2. კლასიფიკაცია ფრინველის კერძები კერძები სასოფლო-სამეურნეო ფრინველიდან მოხარშული - მთლიანი კარკასი მოხარშული - ფილე - ბარძაყი - ბარძაყი - პელმენი ორთქლზე მოხარშული - პელმენი - ფილე - ბარძაყი - მთლიანი ბარძაყი შემწვარი ძირითადი მეთოდით კერძები...
მაგია
"სამზარეულოს აღჭურვილობა" - სამზარეულო. უკანა განათება. სამზარეულოს ინტერიერის სტილები. ქოხი არ არის წითელი მის კუთხეებში, არამედ წითელია მის ღვეზელებში. მაგიდა არა მხოლოდ ნივთია, არამედ ობიექტიც! განათება საკმარისი უნდა იყოს სხვადასხვა სამუშაოებზე...
ფონი: მე მაქვს ტკბილი კბილი და ამის გაკეთება არ შეიძლება და როგორც თქვენ, ძვირფასო მკითხველებო, შენიშნეთ, მე არაერთხელ დავწერე ჩემი ტკბილი პრეფერენციების შესახებ. დღეს თემის გაგრძელებაში მინდა ვისაუბრო...
ადამიანების უმეტესობას, ვინც წონაში იკლებს და მიირთმევს ხილ-ბოსტნეულს, უჭირს შიმშილის გრძნობის დათრგუნვა. მათთვის გამოიგონეს საკვები დიეტა დიდი რაოდენობით ცხოველური ცილების და მცენარეული საკვების მინიმალური რაოდენობით. პრინციპი...
Red Velvet ტორტი არის საკონდიტრო ხელოვნების ნამდვილი შედევრი, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია მსოფლიოსთვის. ერთი შეხედვით შეიძლება შეგექმნათ შთაბეჭდილება, რომ ასეთ პროდუქტს შეუძლია...
მკვებავი და დაბალანსებული დიეტა არის თქვენი მზარდი ბავშვის ენერგიისა და კეთილდღეობის გასაღები. ახალი პირველკლასელები განიცდიან სერიოზულ ფიზიკურ და ემოციურ სტრესს და...
მადა, გარნირი, მთავარი კერძი, მზადება ზამთრისთვის - რასაც არ ვამზადებთ ბადრიჯანისგან! ეს ბოსტნეული ბევრ საკვებს უხდება, მაგრამ ნიგოზი განსაკუთრებულ სინაზეს მატებს ბადრიჯნის კერძს....
რჩევა. როგორ ავირჩიოთ ანანასი. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ანანასის გარეგნობას და ქერქს. მწიფე ანანასს აქვს საკმაოდ რბილი, მაგრამ ელასტიური ქერქი. მოუმწიფებელ ხილს უფრო მძიმე...
ორიგინალური სალათები არა მხოლოდ გემრიელი კერძებია, არამედ თქვენი საყვარელი ადამიანებისა და სტუმრების გაოცებისა და აღფრთოვანების საშუალება. არაჩვეულებრივი სალათები გასაკვირია არა მხოლოდ მათი გემოვნების კომბინაციით, არამედ მიმზიდველობითაც...
მიიღეთ ეს არჩევანი და მოამზადეთ თევზი სადილისთვის. ჯანსაღი და ძალიან გემრიელი! 1. ორაგული ნაღების ნივრის სოუსში ინგრედიენტები ✓ ორაგული 500 გრამი ✓ ლიმონის წვენი ✓ მარილი და პილპილი ✓ ნაღები 10% 300 მლ ✓ კარი...
ტკბილი ბულგარული წიწაკა უდავოდ საყვარელია ზამთრის ბოსტნეულს შორის. და კარგი მიზეზის გამო, რადგან მისი ნაყოფი არა მხოლოდ უაღრესად გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც - შეიცავს...
იმისათვის, რომ ორგანიზმმა შეუფერხებლად იმუშაოს, მან რეგულარულად უნდა მიიღოს სხვადასხვა საკვები კომპონენტები. ვიტამინებისა და მინერალების მაქსიმალურ რაოდენობას შეიცავს ჩვენი ორგანიზმი...
პირველი, რომელიც ჩაიტვირთება პურის მანქანაში მდიდარი საფუარის ცომის მოსამზადებლად არის თხევადი ინგრედიენტები: რძე, კარაქი, კვერცხი (კვერცხი აურიეთ). შემდეგ ივსება მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი,...
თაფლის მდოგვის სოუსის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ისინი გამოირჩევიან სიმარტივით და ინგრედიენტების მოულოდნელი კომბინაციით, რაც არ უნდა შეაშინოს. რეცეპტი No1 საჭიროა: 2 ს.კ. კოვზები სითხე...
"თაფლის ნამცხვარი" არის დელიკატესი, რომელიც ბავშვობიდან ბევრს უყვარს. ჩვენი ბებიები, დედები ამზადებდნენ და ახლა ჩვენც ხშირად ვამზადებთ. ნამცხვრის სურნელოვანი ნაჭერი ნაღებით გაჟღენთილი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს გულგრილი დატოვოს....
კარგი გემოთი და ხარისხით, მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი ხელს უწყობს მოდუნებას და სტრესის მოხსნას მძიმე დღის შემდეგ, ასევე შეუძლია შეინარჩუნოს საუბარი და შექმნას მყუდრო ატმოსფერო...
გსურთ გააოცოთ თქვენი მეგობრები და ოჯახი დღესასწაულზე უჩვეულო კერძით? შესანიშნავი გამოსავალი შეიძლება იყოს ცარის რულეტის სალათი. ის ყველას დაამახსოვრდება თავისი გემოვნებით, გარეგნობით და სიმდიდრით...
სამეფო ჩიზქეიქის მომზადება ნებისმიერ მსურველს შეუძლია სტატიიდან შეიტყოს თუ მოგწონთ სამეფო ჩიზქეიქი, ქვემოთ მოცემული ვიდეო საშუალებას გაძლევთ შეაფასოთ მისი გარეგნობა, თუნდაც მათი გემოვნებით.
არც ერთი დღესასწაული არ არის დასრულებული. უგემრიელესი, ხელნაკეთი გამჭვირვალე ჟელე ხორცი, დამზადებული ნებისმიერი სახის ხორცისგან და თუნდაც მდოგვით ან ცხენით - მათაც კი, ვინც თვლას სჩვევია...
თქვენ მოამზადეთ ცომი ფუნთუშებისთვის, ღვეზელებისა და პრეცელებისთვის, მაგრამ არ იცით როგორ დაჭრათ ცომი ისე, რომ ცომეული ლამაზი გამოვიდეს - იხილეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოები. ულამაზესი ფუნთუშების მოჭრა "ორქიდეა": გააბრტყელეთ,...