Το σιμιγδάλι είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών συστατικών που είναι τόσο απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Παρά το γεγονός ότι σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει να τρώνε σιμιγδάλι, απλά πρέπει να υπάρχει στη διατροφή τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ως αλλαγή, ο χυλός σιμιγδαλιού μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με μια πολύ πρωτότυπη συνταγή, δηλαδή, μαζί με κολοκύθα. Παραδόξως, αυτός ο συνδυασμός προϊόντων αποδείχθηκε πολύ πιο επιτυχημένος και ισορροπημένος από το αναμενόμενο. Εάν το μωρό σας δεν θέλει να φάει χυλό, ειδικά σιμιγδάλι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το κόλπο. Σερβίροντάς το με κολοκύθα, μπορείτε να κάνετε τη γεύση του πιάτου πιο μοναδική και ντελικάτη. Πιστέψτε με, το μωρό σίγουρα θα λατρέψει μια τόσο πρωτότυπη και χρήσιμη ιδέα.
Η συνταγή για σιμιγδαλένιο χυλό με κολοκύθα εκπλήσσει με την απλότητα, την πρωτοτυπία και τα εκπληκτικά αποτελέσματα. Ο παρασκευασμένος χυλός μπορεί να ταΐσει όλη την οικογένεια για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Συνιστάται να μαγειρεύετε χυλό κολοκύθας με γάλα για πρωινό, καθώς αυτό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωινό πρέπει να είναι ισορροπημένο, θρεπτικό και υγιεινό. Ο χυλός σιμιγδαλιού με κολοκύθα, μαγειρεμένος σε γάλα ή νερό, καλύπτει όλα αυτά τα σημεία.
Εάν δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύετε χυλό σιμιγδαλιού με κολοκύθα, η προτεινόμενη συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα θα γίνει πιστός βοηθός. Χάρη σε μια λεπτομερή περιγραφή κάθε βήματος, δεν θα πρέπει να έχετε δυσκολίες ή πρόσθετες ερωτήσεις. Όλοι γνωρίζουν ότι ο χυλός κολοκύθας στο γάλα παρασκευάζεται με κεχρί ή ρύζι. Όσο για το σιμιγδάλι, αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται εξαιρετικά σπάνια, κάτι που είναι αρκετά περίεργο, αφού η γεύση είναι εκπληκτική και απερίγραπτη. Αν έχετε μαγειρέψει αυτόν τον χυλό, τότε θα τον μαγειρεύετε συνεχώς, αφού δεν έχετε δοκιμάσει κάτι πιο νόστιμο.
Το σιμιγδάλι με κολοκύθα είναι ένα σικ, λαμπερό και πρωτότυπο, θεϊκά νόστιμο και αρωματικό πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα και πολύ γρήγορα. Ίσως το σιμιγδάλι να είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ηλικία, ξεκινώντας από την πρώιμη παιδική ηλικία. Όσο για την κολοκύθα, αυτό το συστατικό είναι εξαιρετικά δημοφιλές, μπορεί να διακοσμήσει όχι μόνο την εμφάνιση του τελικού πιάτου, αλλά και να αλλάξει σημαντικά και να βελτιώσει τη γεύση.
Για να ετοιμάσετε ένα υγιεινό, ισορροπημένο και νόστιμο πρωινό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:
Συστατικά
Παρασκευή
1. Μελετήστε τη συνταγή και ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά. Πάρτε μια μικρή κατσαρόλα και ρίξτε το γάλα σε αυτό, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για να μην βράσει το γάλα. Όσο για τη ζάχαρη, πρέπει να λαμβάνετε περισσότερο από το αλάτι, κάτι που θα σας βοηθήσει να πετύχετε τη μαγική, εκπληκτική γεύση του χυλού σιμιγδαλιού, που θα σας θυμίσει τα παιδικά σας χρόνια.
2. Όταν το γάλα γίνει ζεστό, μπορείτε να προσθέσετε κολοκύθα. Πρώτα καθαρίζεται, πλένεται και κόβεται ή τρίβεται. Εάν η κολοκύθα είναι φρέσκια, θα ψηθεί στην τελειότητα. Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα λαχανικά ρίζας, καλό είναι να τα ξεπαγώνετε πρώτα.
3. Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφύγετε το σχηματισμό ανεπιθύμητων σβώλων. Συνιστάται η προσθήκη των δημητριακών μέχρι να βράσει το γάλα, αλλά ήδη βγαίνει ατμός.
4. Ο προσδιορισμός της ετοιμότητας του χυλού σιμιγδαλιού με ζουμερή κολοκύθα είναι πολύ απλός. Για να το κάνετε αυτό, μαζέψτε μια μικρή ποσότητα χυλού και σιγά-σιγά ρίξτε το ξανά στην κατσαρόλα. Εάν τα δημητριακά είναι ήδη βρασμένα, θα ρέουν προς τα κάτω σε ένα αρκετά πυκνό ρεύμα. Όσο για τη συνοχή, θυμίζει ζελέ.
Συστατικά
- τριμμένη κολοκύθα πορτοκαλιού - 500 g;
- σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- γάλα - 1 ποτήρι;
- κρυσταλλική ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- αλάτι - στην άκρη ενός κουταλιού.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μέθοδος μαγειρέματος
- Για να ετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο και υγιεινό χυλό, παίρνουμε μια έντονο πορτοκαλί κολοκύθα. Πλύνετε την.
- Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες για να διευκολύνετε την αφαίρεση των σπόρων και τη φλούδα. Η κολοκύθα μου ήταν αρκετά μεγάλη, οπότε πήρα μόνο τη μισή για να φτιάξω τον χυλό. Αποδείχθηκε ότι ήταν 800 γραμμάρια κολοκύθας χωρίς φλούδα.
- Στη συνέχεια καθαρίζουμε την κολοκύθα από τη φλούδα και τον πολτό με σπόρους. Από την εμπειρία, μπορώ να πω ότι το κόψιμο της φλούδας με ένα μαχαίρι είναι πολύ άβολο, αλλά με έναν ειδικό αποφλοιωτή λαχανικών αυτό μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα.
- Τρίψτε τα έτοιμα κομμάτια κολοκύθας στον χοντρό τρίφτη ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
- Μιας και αποφάσισα ότι αυτή η ποσότητα ήταν υπερβολική για χυλό, άφησα ακριβώς 500 γρ τριμμένη κολοκύθα και την υπόλοιπη πάγωσα μέχρι την επόμενη φορά. Από αυτή την άποψη, θέλω να μοιραστώ μερικές συμβουλές. Όπως μπορείτε να δείτε, η τριμμένη κολοκύθα μοιάζει πολύ με τα τριμμένα καρότα, οπότε πριν την βάλετε στην κατάψυξη, θα πρέπει να βάλετε ετικέτα στη σακούλα για να μην μπερδεύετε αργότερα τι έχετε εκεί.
- Τώρα βάλτε την τριμμένη κολοκύθα σε μια κατσαρόλα και περιχύστε την με βραστό νερό. Καλύτερα να το γεμίσουμε ώστε το νερό να μην σκεπάζει τελείως την κολοκύθα.
- Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι γάλα (200 ml). Προτιμώ να μην στραγγίζω το νερό στο οποίο έβρασε η κολοκύθα για να μην χαθούν τα θρεπτικά συστατικά που μπήκαν σε αυτήν κατά το μαγείρεμα.
- Όταν ξαναβράσει ο χυλός με το γάλα, προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Πρέπει να το ρίξετε σε λεπτή ροή, ενώ ανακατεύετε το χυλό με ένα πιρούνι ή σύρμα για να μην σχηματιστούν σβώλοι. Βάζω 3 κ.σ. κουτάλια σιμιγδάλι, ο χυλός αποδείχθηκε μέτριος παχύς (πιο κοντά στο υγρό). Αν σας αρέσει πιο πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε άλλη μια κουταλιά σιμιγδάλι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Βάζω το αλάτι στην άκρη μιας κουταλιάς της σούπας (πιθανώς περίπου το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού). Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Αλλά δεν μου αρέσει πολύ γλυκός χυλός. Για όσους το χρειάζονται πιο γλυκό, καλύτερα να προσθέσουν άλλη 0,5-1 κ.γ. μεγάλο. Σαχάρα.
- Μαγειρέψτε το χυλό για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην καεί.
- Όταν ψηθεί, σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε το βούτυρο και αφήνετε σκεπασμένο για άλλα 10-20 λεπτά (αν είναι δυνατόν).
Συνταγή για χυλό σιμιγδαλιού με κολοκύθα σε αργή κουζίνα
Συστατικά
- κολοκύθα - 1,5 kg;
- σιμιγδάλι - 1 φλιτζάνι?
- νερό - 1 l;
- γάλα - 1 λίτρο;
- ζάχαρη - 1 ποτήρι.
Μέθοδος μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε την κολοκύθα. Στη συνέχεια κόψτε σε κύβους ή τρίψτε.
- Τοποθετούμε την κολοκύθα στο slow cooker και προσθέτουμε νερό. Σε θερμοκρασία 100 C, αχνίζουμε την κολοκύθα για 40 λεπτά κάτω από το καπάκι.
- Μετά από αυτό προσθέστε γάλα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
- Όταν το γάλα βράσει, προσθέστε σιμιγδάλι σε αυτό και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Μαγειρέψτε το χυλό στη λειτουργία "Στιφάδο" για 15 λεπτά. Για να μην καταστρέψετε το κάτω μέρος του πολυκουζινιού, ανακατέψτε με μια ξύλινη σπάτουλα.
- Ο μυρωδάτος χυλός από σιμιγδάλι με κολοκύθα στο πολυκουζινάκι Redmond είναι έτοιμος. Το τοποθετούμε σε πιατέλα, προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο και διακοσμούμε με οποιαδήποτε μαρμελάδα. Αυτή η ποσότητα των συστατικών θα δώσει 8 μερίδες χυλού.
βίντεο
Δείτε επίσης μια ενδιαφέρουσα συνταγή σε αυτό το βίντεο. Θα είναι χρήσιμο για αρχάριους και όχι μόνο. Διαρκεί μόνο 2 λεπτά.Και σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για χυλό κολοκύθας με σιμιγδάλι, που θα μαγειρέψουμε στο μάτι της κουζίνας.
Για να ετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο και υγιεινό χυλό, παίρνουμε μια έντονο πορτοκαλί κολοκύθα. Πλύνετε την.
Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες για να διευκολύνετε την αφαίρεση των σπόρων και τη φλούδα. Η κολοκύθα μου ήταν αρκετά μεγάλη, οπότε πήρα μόνο τη μισή για να φτιάξω τον χυλό. Αποδείχθηκε ότι ήταν 800 γραμμάρια κολοκύθας χωρίς φλούδα.
Στη συνέχεια καθαρίζουμε την κολοκύθα από τη φλούδα και τον πολτό με σπόρους. Από την εμπειρία, μπορώ να πω ότι το κόψιμο της φλούδας με ένα μαχαίρι είναι πολύ άβολο, αλλά με έναν ειδικό αποφλοιωτή λαχανικών αυτό μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα.
Τρίψτε τα έτοιμα κομμάτια κολοκύθας στον χοντρό τρίφτη ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Τώρα βάλτε την τριμμένη κολοκύθα σε μια κατσαρόλα και περιχύστε την με βραστό νερό. Καλύτερα να το γεμίσουμε ώστε το νερό να μην σκεπάζει τελείως την κολοκύθα.
Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι γάλα (200ml). Προτιμώ να μην στραγγίζω το νερό στο οποίο έβρασε η κολοκύθα για να μην χαθούν τα θρεπτικά συστατικά που μπήκαν σε αυτήν κατά το μαγείρεμα.
Όταν ξαναβράσει ο χυλός με το γάλα, προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Πρέπει να το ρίξετε σε λεπτή ροή, ενώ ανακατεύετε το χυλό με ένα πιρούνι ή σύρμα για να μην σχηματιστούν σβώλοι. Βάζω 3 κ.σ. κουτάλια σιμιγδάλι, ο χυλός αποδείχθηκε μέτριος παχύς (πιο κοντά στο υγρό). Αν σας αρέσει πιο πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε άλλη μια κουταλιά σιμιγδάλι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Βάζω το αλάτι στην άκρη μιας κουταλιάς της σούπας (πιθανώς περίπου το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού). Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Αλλά δεν μου αρέσει πολύ γλυκός χυλός. Για όσους το χρειάζονται πιο γλυκό, καλύτερα να προσθέσουν άλλη 0,5-1 κ.γ. μεγάλο. Σαχάρα.
Μαγειρέψτε το χυλό για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην καεί.
Όταν ψηθεί, σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε το βούτυρο και αφήνετε σκεπασμένο για άλλα 10-20 λεπτά (αν είναι δυνατόν).
Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο, υγιεινό χυλό, ένα χαρούμενο πορτοκαλί χρώμα - μια φόρτιση καλής υγείας και διάθεσης για όλη την ημέρα!
Καλή όρεξη!
Χρόνος μαγειρέματος: PT00H30M 30 λεπτά.
Το φθινόπωρο, οι κολοκύθες εμφανίζονται σε τακτοποιημένες σειρές όχι μόνο στα ράφια των καταστημάτων, αλλά και στο μενού της οικογένειάς μου. Κυρίως σε μορφή χυλού. Και ο χυλός κολοκύθας με σιμιγδάλι μου αρέσει περισσότερο από άλλες επιλογές. Φυσικά, ένα μυρωδάτο φθινοπωρινό πιάτο με λαμπερό λαχανικό είναι νόστιμο σε οποιαδήποτε εκδοχή - τόσο με ρύζι όσο και με κεχρί. Αλλά με το σιμιγδάλι αποδεικνύεται ιδιαίτερα τρυφερό, φωτεινό, νόστιμο και ευάερο. Ό,τι και να πει κανείς, το χυλό κολοκύθας είναι ένα πολύ ορεκτικό πιάτο. Απλώς όσοι δεν τους αρέσει δεν έχουν δοκιμάσει σωστά παρασκευασμένο χυλό. Ολοκληρώστε τη γεύση του πιάτου με τα αγαπημένα σας πρόσθετα και ετοιμαστείτε να σας ζητήσει η οικογένειά σας να το ξαναμαγειρέψετε.
Συστατικά:
- γλυκιά, λαμπερή, ζουμερή κολοκύθα – 200 γρ.
- σιμιγδάλι - 6 κ.σ. μεγάλο.;
- κρυσταλλική ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (γεύση);
- αλάτι - μια πρέζα?
- ζάχαρη βανίλιας (προαιρετικά) - 1 κουτ.
- γάλα - 500 ml;
- καθαρό νερό - 200-300 ml
- βούτυρο - 40-50 γρ
Πώς να μαγειρέψετε με φωτογραφίες βήμα προς βήμα
1. Καθαρίζουμε την κολοκύθα. Αφαιρέστε όλους τους σπόρους. A priori, η κολοκύθα για την παρασκευή χυλού πρέπει να είναι νόστιμη, γλυκιά, ζουμερή και φωτεινή, διαφορετικά το πιάτο θα αποδειχθεί άγευστο. Το λαχανικό ποικιλίας «Honey Guitar» είναι τέλειο. Πρέπει να είναι περίπου 200 γραμμάρια πολτός κολοκύθας Κόψτε τον σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο στο οποίο θα μαγειρέψετε χυλό σιμιγδαλιού με λαμπερή κολοκύθα.
Την επόμενη φορά, ετοιμάστε το. Αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο.
2. Ανακατέψτε το γάλα και το καθαρό νερό. Περιχύνουμε την κολοκύθα. Τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά. Βράζουμε την κολοκύθα στο μείγμα γάλακτος-νερού, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να γίνει μαλακή. Φροντίστε να μην ξεφύγει το γάλα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη κατά βούληση και ζάχαρη βανίλιας αν θέλετε. Πώς αλλιώς μπορείτε να τονίσετε τη γεύση του χυλού κολοκύθας; Μια πρέζα κανέλα θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο αρωματικό και ενδιαφέρον. Το αλεσμένο κάρδαμο θα κάνει επίσης τέλεια τη δουλειά. 
3. Πολτοποιήστε την έτοιμη κολοκύθα ή την κάνετε πουρέ με ένα μπλέντερ απευθείας στο τηγάνι. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια ομοιογενής πορτοκαλί μάζα, με απαλή υφή και γλυκιά γεύση. Ξαναβάζουμε τον πουρέ στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε λεπτή ροή, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σχηματιστούν σβώλοι. 
4. Μοιράζουμε τον έτοιμο χυλό κολοκύθας με σιμιγδάλι σε πιάτα και προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο. Ο χυλός σιμιγδαλιού με κολοκύθα είναι έτοιμος! Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό! 
Μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα ξηρούς καρπούς, πλυμένες και βρασμένες στον ατμό σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, φρέσκα μούρα ή σπόρους κολοκύθας στο χυλό. Και όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να προσθέσουν λίγο μέλι.
Σας προτείνουμε επίσης να προετοιμάσετε
Επιδόρπιο από χυλό σιμιγδαλιού με κολοκύθα
Νόστιμο, απλό και τρυφερό χυλό - γλυκό.
Χημική ένωση: για 4 μερίδες
Γάλα - 1 λίτρο;
Σιμιγδάλι - 5-6 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας;
Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
Κολοκύθα - 1 μεγάλη φέτα.
Βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας.
Πώς να μαγειρέψω
- Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε σε κύβους με μια πλευρά περίπου 2 cm.
- Φέρτε το γάλα να βράσει. Ρίξτε μια κολοκύθα σε αυτό.
- Ξαναβράζουμε, ανακατεύοντας και προσθέτουμε τη ζάχαρη (κανονική και τη βανίλια) και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιμιγδάλι σε μια λεπτή ροή, ανακατεύοντας συνεχώς (με αυτόν τον τρόπο δεν σχηματίζονται σβώλοι).
- Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά (διατηρούμε τη βράση) μέχρι να πήξει.
- Σερβίρετε ζεστό με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε κάθε πιάτο. Ή κρύο: ολόκληρο ή κομμένο σε φέτες (μπορείτε να το βάλετε με μαρμελάδα ή σιρόπι). Επιπλέον, πριν το σερβίρισμα, ο κρύος χυλός μπορεί να ζεσταθεί σε βούτυρο.
Απλό και νόστιμο χυλό κολοκύθας))
Μαγειρικά χαρακτηριστικά και γεύση
Εάν δεν έχετε γάλα ή δεν σας αρέσει, το χυλό κολοκύθας μπορεί να μαγειρευτεί σε νερό ή χυμό βακκίνιων, κερασιών ή βατόμουρου.
Στη συνέχεια, οι φέτες πορτοκαλιού θα καούν έντονα στο ροζ φόντο του γλυκού από σιμιγδάλι και η γεύση θα αποκτήσει μια ευχάριστη ξινίλα μούρων.
Χυλός κολοκύθας χύνεται από ένα καλούπι
Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα γάλακτος σε χυλό μαννο-κολοκύθας μαγειρεμένο χωρίς γάλα. Αυτό είναι για όσους έχουν γλυκό δόντι και τους λάτρεις των παχύρρευστων κρεμωδών επιδορπίων και κρέμες. Αυτή η εκδοχή του γλυκού χυλού είναι επίσης πολύ δημοφιλής στους άνδρες και τα παιδιά.
Επιδόρπιο κουάκερ κολοκύθας, σε αναμονή διακόσμησης
Η κολοκύθα σε κύβους που χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας χωράει σε 1 φλιτζάνι. Αν έχετε λίγο περισσότερα ή λίγο λιγότερα κομμάτια πορτοκαλιού, ρίξτε όσα έχετε. Η αρχή λειτουργεί εδώ: όσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα, τόσο πιο γλυκιά είναι η γεύση))
Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες στον ατμό, κομμάτια ζαχαρωμένων φρούτων ή αποξηραμένα βερίκοκα σε χυλό κολοκύθας. Τα αποξηραμένα φρούτα θα προσθέσουν μια ευχάριστη ξινίλα και θα γλυκάνουν περαιτέρω αυτό το νόστιμο γεύμα.
Αν είστε κατά των ευαίσθητων χυλών με σιμιγδάλι, μπορείτε να μαγειρέψετε κολοκύθα με ρύζι ή βρώμη, που θα προσθέσει υφή στο πιάτο.
Το σιρόπι βατόμουρου απλώνεται στις όχθες του σιμιγδαλιού)))
Το μυστικό του χυλού κολοκύθας που μαγειρεύεται με σιμιγδάλι είναι να μένει συνεχώς στο μάτι της κουζίνας, να παρακολουθεί την ένταση του βρασμού και να ανακατεύει συνεχώς (ο χυλός δεν θα κολλήσει στα τοιχώματα του τηγανιού και δεν θα σχηματίσει σβόλους).
Καλή όρεξη!
Το κουάκερ γίνεται πολύ νόστιμο, φωτεινό, σαν καλοκαιρινή μέρα.
Μόλις κρυώσει παίρνει το σχήμα του δοχείου στο οποίο χύθηκε. Επομένως, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πιάτο ή μια φόρμα σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα και, συνδέοντας ένα επίπεδο πιάτο σερβιρίσματος, να το αναποδογυρίσετε. Θα πάρετε ένα όμορφο, ντελικάτο επιδόρπιο.
Ή μπορείτε να κόψετε τον κατεψυγμένο χυλό σε φέτες και να χρησιμοποιήσετε κουπάτ για μπισκότα για να κόψετε κάθε λογής νόστιμα σχήματα. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν!
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
