Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα θρεπτικό προϊόν που περιέχει 50% βρώσιμα έλαια και τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε ψευδάργυρο. Από την αρχαιότητα, αυτοί οι σπόροι έχουν αναγνωριστεί ως εξαιρετικό ανθελμινθικό και σε...
Υγεία
Είναι δύσκολο να αντισταθείς σε μια μερίδα κέικ με μια στρώση μασκαρπόνε. Αυτό το τυρί ταιριάζει με όλα τα αρτοσκευάσματα. Το ψωμί, η τσιαμπάτα, η focaccia γίνονται πραγματικός πειρασμός και τι να πούμε για...
Την παραμονή των διακοπών, κάθε νοικοκυρά σκέφτεται ποιο πρωτότυπο πιάτο θα διακοσμήσει το τραπέζι της και θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους και τους αγαπημένους της. Στη χώρα μας, ούτε ένα γλέντι δεν είναι πλήρες χωρίς σαλάτα. Και ο αριθμός αυτών...
Alexander Gushchin Δεν μπορώ να εγγυηθώ για τη γεύση, αλλά θα είναι ζεστή :) Μια σαλάτα με κοκτέιλ θαλασσινών, η οποία φημίζεται για τα οφέλη της για την υγεία και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές νοικοκυρές. Μέσω της χρήσης...
Για να επιστρέψετε πλήρως από τις διακοπές, πρέπει να γράψετε μια συνταγή. ;) Από εκείνα τα ίδια αχλάδια και την ίδια μαρμελάδα αχλάδι και σταφύλι με λευκό κρασί και λεβάντα. Το ίδιο το όνομα μιλάει για...
Ο χρόνος κυλά γρήγορα και κάθε χρόνο γερνάμε και μεγαλώνουμε. Κάθε χρόνο βρισκόμαστε αντιμέτωποι με το ίδιο ερώτημα. Πρέπει να γιορτάσετε τα γενέθλιά σας; Αν γιορτάζετε, ποιον να προσκαλέσετε, πού...
Το μπλε λάχανο είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες και υγιεινό. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Το λαμπερό φυσικό του χρώμα θα κάνει τα πιάτα σας τουλάχιστον όμορφα. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κάτι από...
Το χοιρινό είναι το πιο αγαπημένο και πιο «δημοφιλές» είδος κρέατος. Είναι τρυφερό, και αυτό που είναι πολύ σημαντικό, μαγειρεύεται γρήγορα και συνδυάζεται με διάφορα συνοδευτικά, από λαχανικά μέχρι δημητριακά. Μπορείτε να φάτε χοιρινό...
Ένα λεπτό κομμάτι jerky είναι ένα υπέροχο σνακ για να συνδυάσετε ένα ποτήρι κρύα μπύρα και πολλά άλλα. Γιατί να αγοράσετε έτοιμο αν μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας; Λοιπόν, η συνταγή για το πώς να φτιάξετε σπιτικό...
Το βόειο κρέας που ψήνεται στο φούρνο είναι ένα καθολικό πιάτο που είναι κατάλληλο για καθημερινά γεύματα και γιορτινό τραπέζι. Αν ψηθεί σωστά, το κρέας θα είναι ζουμερό και μαλακό. Εξερευνώ...
Το μηλόξυδο περιλαμβάνεται στη λίστα με τις φυσικές θεραπείες που έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Οι άνθρωποι τα γνώρισαν στην αρχαιότητα. Και τα περιέγραψε αναλυτικότερα ο φυσιοπαθητικός γιατρός από την Αμερική D. Jarvis στο...
Το κόκκινο καστανό ρύζι οφείλει τα οφέλη του στο κέλυφος του, το οποίο είναι πλούσιο σε μέταλλα, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Οι φυσικές χρωστικές, οι ανθοκυανίνες, που χρωματίζουν την επιφάνεια των κόκκων, είναι ισχυρές...
Τα βιεννέζικα μπισκότα είναι η τέλεια συνταγή. Φτιάχνεται όσο πιο γρήγορα και απλά γίνεται: είναι ένας συνδυασμός από κουλουράκια, που μπορεί να φτιάξει κάθε νοικοκυρά, και μαρμελάδα, που μπορεί να...
Μετά από αίτημα των εργαζομένων, σήμερα πέρασα ασταμάτητα - ετοιμάζοντας την αγαπημένη σε πολλούς τούρτα Ναπολέοντα. Δεν μπορώ να πω ότι αυτή είναι μια κλασική συνταγή για κέικ, αλλά αυτό ακριβώς αποδεικνύεται...
1. Το όνομα ποιου φρούτου μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα λατινικά ως «κοκκώδες»; (Ρόδι) 2. Ποιο το όνομα του πιάτου μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα γαλλικά ως «ξίδι»; (Βινεγκρέτ) 3. Το όνομα τι πιάτο...
Στο blog μου έχω έναν τεράστιο αριθμό από μάφινς, πίτες και άλλα αρτοσκευάσματα με βάση τη ζύμη κέικ και μπισκότων. Επομένως, μου φαίνεται ότι ήρθε η ώρα να συστηματοποιήσουμε τη θεωρητική γνώση πάνω σε αυτό το θέμα....
Το ψάρι είναι ένα εξαιρετικά ευαίσθητο και εύθραυστο προϊόν. Αν δεν ανήκει στην υψηλότερη κατηγορία (οξυρρύγχος, σολομός, ροζ σολομός και άλλα λιπαρά είδη), τότε τείνει να απλωθεί στο τηγάνι και να δώσει άφθονο...
Βήμα 1: Προετοιμάστε τα παντζάρια Ξεπλύνετε τα παντζάρια, αφαιρώντας το χώμα και άλλες βρωμιές, αυτό είναι ένα λαχανικό ρίζας, οπότε αφιερώστε περισσότερο χρόνο σε αυτό το στάδιο της προετοιμασίας του. Στη συνέχεια βάζουμε το λαχανικό σε ένα τηγάνι με νερό και...
Το πιο δημοφιλές κουλουράκι στον κόσμο, που έχει γίνει εδώ και καιρό λατρευτικό επιδόρπιο. Είναι τόσο γνωστό όσο το New York ή Famous cheesecake. Τριχουλό, γλυκό, τραγανό, με μεγάλα...
Καμία εορταστική γιορτή δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς τούρτα. Και χωρίς λόγο, από καιρό σε καιρό θέλετε να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας με ένα νόστιμο επιδόρπιο. Είναι καλό αν δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να προετοιμαστείτε για να ξοδέψετε...