Ένα κέικ με δεινόσαυρους είναι ένα νόστιμο και πρωτότυπο δώρο. Συνταγή για κέικ σοκολάτας «Dinosaur» με δεινόσαυρο

Μάθετε πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από χαρτί και πλαστελίνη. Και για τη γιορτή, μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σε σχήμα σαύρας ή να δημιουργήσετε μια διακόσμηση από μαστίχα και να διακοσμήσετε γλυκά με αυτήν.

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Τα παιδιά τείνουν να δείχνουν ενδιαφέρον για το άγνωστο. Τους αρέσουν οι ιστορίες για ζώα που δεν μπορείτε πλέον να δείτε ούτε στο ζωολογικό κήπο. Μερικά παιδιά θέλουν να μάθουν πώς να φτιάξουν έναν δεινόσαυρο από χαρτί για να μπορέσουν να τον φτιάξουν. Εάν ψήσετε μια τούρτα γενεθλίων σε σχήμα αυτού του ζώου ή διακοσμήσετε ένα γλυκό με αυτό, το παιδί και οι μικροί καλεσμένοι του θα ενθουσιαστούν απερίγραπτα.

Διακόσμηση κέικ με φοντάν σε σχήμα γιγάντιο ερπετό

Διαβάστε πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από ζαχαρωτό και φτιάξτε ένα υπέροχο κέικ με αυτόν τον χαρακτήρα.


Εάν το παιδί είναι έφηβος, τότε θα του αρέσουν αυτά τα ερπετά. Για τα παιδιά είναι καλύτερα να κάνετε πιο φιλικά. Και τα δεδομένα είναι από μαστίχα. Για το παρεχόμενο κέικ ψήθηκαν 3 στρώσεις παντεσπάνι. Το κάτω είναι σε φαρδύ χαμηλό σχήμα. Τα άλλα δύο είναι σε σχήματα μικρότερης διαμέτρου, αλλά ψηλά. Μετά από αυτό, κάθε ένα από τα κορυφαία κέικ κόβεται οριζόντια σε 3 μέρη, τα οποία επικαλύπτονται με κρέμα.

Στη συνέχεια, όλα τα δάπεδα της τούρτας καλύπτονται με φοντάν συγκεκριμένου χρώματος. Μετά από αυτό, οι δεινόσαυροι κολλούνται χρησιμοποιώντας:

  • σκίουρος;
  • νερό;
  • ή βαφή τροφίμων.
Για να φτιάξετε τον δεινόσαυρο που βρίσκεται από κάτω, πρέπει να ρίξετε λίγο πορτοκαλί ή κίτρινο χρώμα τροφίμων στη λευκή μαστίχα, να απλώσετε τη μάζα και στη συνέχεια να την απλώσετε σε ένα στρώμα πάχους 5 mm. Θα χρειαστείτε και καφέ μαστίχα, από την οποία δημιουργούμε ένα σχέδιο στην πλάτη, την ουρά και τα πόδια. Για να φτιάξετε διακοσμητικά από μαστίχα με τη μορφή νυχιών ζώων, χρησιμοποιήστε τη λευκή μάζα, όπως θα κάνατε για τα δόντια ενός πράσινου ερπετού.

Για να τα πλάσετε, κόψτε μια λωρίδα από ένα λεπτό στρώμα και κάντε δόντια στο κέντρο με ένα μαχαίρι. Διαχωρίστε το τεμάχιο εργασίας στο μισό - έχετε δόντια για την άνω και κάτω γνάθο του ζώου. Για το σώμα του, πρέπει να στάξετε λίγο πράσινο χρώμα τροφίμων σε ένα κομμάτι μαστίχας, να το ζυμώσετε, να το ανοίξετε και να κόψετε το σχήμα του ζώου σύμφωνα με το πρότυπο. Παρακάτω είναι δύο. Επιλέξτε οποιοδήποτε και χρησιμοποιήστε το ως έχει.


Εάν δεν έχετε χρωστικές τροφίμων, χρησιμοποιήστε χυμό καρότου αντί για πορτοκάλι. Το πράσινο θα αντικαταστήσει το σπανάκι και το κόκκινο θα αντικαταστήσει το cranberry.


Η σπιτική μαστίχα πρέπει να στεγνώσει για μια ή και δύο ημέρες στον αέρα, μετά την οποία το κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό του.

Δράκος μαστίχας - 3 παραδείγματα γλυκιάς δημιουργικότητας

Ένα παιδί μπορεί εύκολα να φτιάξει ένα ερπετό μαζί με τη μητέρα του. Οι δεινόσαυροι χυτεύονται από πλαστελίνη με τον ίδιο τρόπο όπως και από μαστίχα. Τα παιδιά θα ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν αυτά τα ζώα από τη γλυκιά μάζα, γιατί τότε θα είναι τόσο ωραίο να φάνε το αποτέλεσμα του κόπου τους.


Εδώ ο δεινόσαυρος είναι μπλε, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο χρώμα. Πρώτα αφήστε το παιδί να κυλήσει 2 κύκλους - ο ένας μικρότερος, ο δεύτερος μεγαλύτερος. Τώρα πρέπει να συνδεθούν, τοποθετώντας το μικρό πάνω στο μεγάλο για να σχηματίσουν το σώμα του θηρίου. Σημαδέψτε το πάνω μέρος των πίσω ποδιών του με ένα μαχαίρι ή ένα λεπτό ραβδί και κολλήστε τα τριγωνικά πόδια προς τα κάτω και επίσης 2 επάνω, στερεώστε την ουρά.

Στη συνέχεια, διαμορφώνεται ένα οβάλ για το κεφάλι, τα ρουθούνια και η μύτη του ερπετού υποδεικνύονται με ένα ξύλινο ραβδί. Από μικρά ογκομετρικά τρίγωνα πρέπει να κάνετε "ακίδες" από το κεφάλι μέχρι την άκρη της ουράς. Τώρα πρέπει να στεγνώσετε καλά αυτές τις φιγούρες κέικ σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μην «επιπλέουν» αργότερα και μπορείτε να διακοσμήσετε τα αρτοσκευάσματα.

Δείτε πώς να φτιάξετε ένα κέικ με δεινόσαυρο. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα επιδόρπιο αφιερωμένο σε έναν παραμυθένιο χαρακτήρα, τόσο παρόμοιο με αυτόν. Διαβάστε πώς να φτιάξετε έναν δράκο, τον οποίο μπορείτε και πρέπει στη συνέχεια να φάτε.

Για αυτό ψήθηκε ζύμη μπισκότων και η κρέμα βουτύρου παρασκευάστηκε από τα ακόλουθα προϊόντα, που χρησιμοποιήθηκαν:

  • 1 αυγό?
  • 250 g βούτυρο;
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη;
  • 150 ml γάλα;
  • 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια.
Αρχικά, πρέπει να ανακατέψετε το αυγό σε μια κατσαρόλα με γάλα και ζάχαρη με ένα σύρμα. Βάζουμε στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Δροσερός. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα του γάλακτος μία κουταλιά τη φορά στο χτυπημένο βούτυρο, συνεχίζοντας το χτύπημα.


Πρέπει να απλώσετε κρέμα στην πρώτη στρώση, να την καλύψετε με ακριβώς το ίδιο μπισκότο, το οποίο αλείφετε με μαρμελάδα. Τοποθετήστε από πάνω την τρίτη στρώση κέικ σε σχήμα δεινοσαύρου. Το αλείφουμε γενναιόδωρα με κρέμα βουτύρου.

Αν προτιμάτε τη σοκολάτα, τότε προσθέστε κακάο στιγμής σε αυτήν όταν μαγειρεύετε την κρέμα. Εάν χρησιμοποιείτε κανονικό γάλα, ανακατέψτε το πρώτα με ζεστό γάλα και στη συνέχεια ρίξτε το στη μάζα που βράζει.


Τοποθετήστε ένα κομμάτι μπισκότο στην πλάτη και στο κεφάλι του χαρακτήρα.


Μην πετάτε τα υπολείμματα του κέικ. Τα αλευρώνουμε και τα ανακατεύουμε με την κρέμα. Τοποθετώντας αυτό το μείγμα στη βάση του κέικ, σχηματίστε έναν πλήρη δεινόσαυρο από αυτό.


Τώρα καλύψτε τη φιγούρα, εκτός από το κεφάλι, με ένα στρώμα πράσινης μαστίχας. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.


Το πρωί, βγάλτε ένα σπιτικό κέικ, καλύψτε το κεφάλι του ζώου με φοντάν και διακοσμήστε το όπως σας λέει η φαντασία σας.


Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε έναν δράκο ώστε να μετατραπεί σε κέικ. Αν θέλετε να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από μαστίχα, δείτε ένα απλό παράδειγμα.


Αυτό το κέικ θα ταξιδέψει όλους όσους το σκέφτονται πολλές χιλιάδες χρόνια πίσω. Δημιουργήστε μια γωνιά της φύσης από εκείνη την εποχή. Δείτε πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα στο σπίτι, ώστε να φαίνεται σαν να την έχει ψήσει ένας διάσημος ζαχαροπλάστης.

Για αυτόν πάρτε:

  • μαστίχη;
  • χρώματα τροφίμων?
  • καλούπια?
  • πλάστη σιλικόνης?
  • μάζα αμυγδαλωτού.
Τοποθετούμε ένα φύλλο μαστίχας πάνω στην ντυμένη με κρέμα κέικ και το τυλίγουμε στην επιφάνεια με έναν πλάστη. Τώρα κόψτε κομμάτια αμυγδαλωτού και τοποθετήστε τα στις πλευρές του κέικ με τη μορφή βότσαλων. Εάν δεν έχετε αυτό το είδος ζύμης, μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σοκολάτας με βουτυρόκρεμα και να το χρησιμοποιήσετε.


Τώρα πρέπει να ανοίξετε ένα άλλο στρώμα, χρωματίζοντάς το πράσινο. Κόβουμε τις άκρες με ζιγκ-ζαγκ, κάνουμε μια κοιλότητα στο κέντρο, ελαφρώς στο πλάι, για τη λίμνη, χρησιμοποιώντας ένα σίδερο ζαχαροπλαστικής ή το πίσω μέρος ενός μαχαιριού.

Τώρα, έτσι φτιάχνουμε έναν δεινόσαυρο από καφέ μαστίχα: σμιλεύουμε το σώμα του με μια ουρά, μετά στερεώνουμε τα πόδια και κάνουμε μικρές λεπτομέρειες. Δημιουργήστε λουλούδια από μαστίχα και δώστε στα φύλλα υφή χρησιμοποιώντας καλούπια.


Γράψτε με ζαχαρωτό σε ποιον απευθύνεται η τούρτα και αφού στεγνώσει, δώστε τη στο άτομο των γενεθλίων.

Τώρα που ξέρετε πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από μαστίχα, μπορείτε να εξηγήσετε στο παιδί σας πώς να δημιουργήσει έναν από άλλα υλικά. Οι αρχές κατασκευής είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοιες.

Πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από πλαστελίνη;


Το σχήμα δείχνει από ποια μέρη αποτελείται ένα μεγάλο και μικρό ζώο. Σμιλεύουμε το σώμα σε μορφή οβάλ. Η ουρά μοιάζει με ένα μακρύ αγγούρι, η άκρη του οποίου πρέπει να ακονιστεί. Για το κεφάλι, ένα κομμάτι πλαστελίνης πρέπει πρώτα να τυλιχτεί σε ένα "λουκάνικο", στη συνέχεια να λυγίσει στη μία πλευρά έτσι ώστε το κεφάλι να φαίνεται στο λαιμό.

Για τα πόδια της σαύρας, αφήστε το παιδί να ζυμώσει την πλαστελίνη, κυλήστε 4 οβάλ από αυτήν - 2 είναι ελαφρώς μεγαλύτερα - αυτά είναι τα μπροστινά πόδια και τα άλλα δύο θα είναι ελαφρώς μικρότερα από αυτά - αυτά είναι τα πίσω πόδια. Τα νύχια για ένα πόδι είναι κατασκευασμένα από τρία μικρά κομμάτια πλαστελίνης.

Το μόνο που μένει είναι να συγκεντρώσουμε όλες τις λεπτομέρειες και να ολοκληρώσουμε το εκπαιδευτικό μάθημα. Αν δεν θέλετε να το ολοκληρώσετε, τότε διαβάστε πώς να φτιάξετε έναν δράκο για να μοιάζει με χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων. Μπορεί να χυτευθεί όχι μόνο από πλαστελίνη, αλλά και από πολυμερή πηλό και μαστίχα.


Αυτό το master class έχει ετοιμάσει ήδη αριθμημένες φωτογραφίες για εσάς. Κοιτάζοντάς τα, μπορείτε να εκτελέσετε όλα τα βήματα με τη δεδομένη σειρά και να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από πλαστελίνη.

Δείτε τι πρέπει να έχετε μαζί σας για αυτή τη χειροτεχνία:

  • μπλε ή άλλου χρώματος πλαστελίνη.
  • μικρές μπάλες - 2-3 τεμ.
  • πλαστικό μαχαίρι?
  • οδοντογλυφίδες?
  • άγκιστρο;
  • περιδέραιο.
Πολτοποιήστε τη μπλε πλαστελίνη.

Εάν δεν έχετε μπλε πλαστική μάζα, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε άλλη πλαστελίνη, παίρνοντας υλικό του αγαπημένου σας χρώματος.


Ανοίγουμε τη πλαστελίνη σε σχήμα τηγανίτας και τοποθετούμε μέσα μια μπάλα. Κλείστε την τρύπα. Μπροστά από αυτό το κενό, πλάθετε μια μύτη.

Επίσης, χρησιμοποιώντας τη δεύτερη μπάλα, φτιάξτε το σώμα ενός γοητευτικού δράκου. Στη συνέχεια, σμιλέψτε τα πόδια του. Για να τα κάνετε επίπεδα στο πάνω μέρος, πιέστε αυτό το μέρος με το χέρι σας ή με μια μικρή μπάλα. Σημειώστε τα δάχτυλά σας με ένα μαχαίρι.

Χρησιμοποιήστε το για να δημιουργήσετε μερικές πτυχές στο πίσω μέρος. Συνδέστε τα πίσω πόδια και την ουρά.


Ας φροντίσουμε το κεφάλι του ζώου. Χρησιμοποιώντας ένα γάντζο, περιγράψτε το στόμα και τα ρουθούνια του. Δημιουργήστε εσοχές για τα μάτια πατώντας εδώ μια χάντρα. Τα μάτια αποτελούνται από λευκό - αυτές είναι 2 μεγαλύτερες μπάλες και μια κόρη - ένας μικρότερος κύκλος.

Για τα πάνω βλέφαρα, απλώστε με λεπτό ρολό την πλαστελίνη του επιθυμητού χρώματος, δώστε της ένα τριγωνικό σχήμα και στρογγυλοποιήστε την κάτω γωνία. Επανασυνδέστε τα μάτια. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας κομμάτια μιας οδοντογλυφίδας και ένα μικρό κουμπί στο στέλεχος, στερεώνοντας τις κόγχες των ματιών σε αυτό.

Τα βήματα για την κατασκευή των μπροστινών ποδιών δίνονται στις παρακάτω εικόνες.


Στερεώστε τα και αρχίστε να φτιάχνετε φτερά. Για καθένα, διαμορφώνεται ένα τρισδιάστατο τρίγωνο, τότε πρέπει να διακοσμήσετε τις φλέβες, όπως στη φωτογραφία. Τυλίξτε 2 χάντρες με κομμάτια πλαστελίνης, στερεώστε τις στα φτερά και την άλλη πλευρά στο πίσω μέρος.


Έτσι φτιάχνονται οι δεινόσαυροι από πλαστελίνη. Αν θέλετε να τα φτιάξετε διαφορετικά, δείτε αυτές τις υπέροχες ιδέες.

Δημιουργήστε έναν δεινόσαυρο από χαρτόνι και χαρτί

Το Origami είναι ένα πολύ ενδιαφέρον είδος κεντήματος. Διπλώνοντας το χαρτί με συγκεκριμένο τρόπο, θα έχετε μια σαύρα. Πώς να φτιάξετε έναν τέτοιο δεινόσαυρο χρησιμοποιώντας την τεχνική origami από χαρτί, τα διαγράμματα για αρχάριους θα τους βοηθήσουν να μην μπερδευτούν. Οι εξηγήσεις θα κάνουν τα πράγματα πιο εύκολα.


Για origami, πάρτε χοντρό χαρτί. Να είναι διπλής όψης, δηλαδή να βαφτεί σε κάποιο χρώμα από μπροστά και πίσω.


Τυλίξτε το πρώτα διαγώνια. Στη συνέχεια, λυγίστε 2 γωνίες όπως στη δεύτερη εικόνα. Σε αυτή την περίπτωση, οι άκρες θα βρίσκονται στη διαγώνια γραμμή. Η φωτογραφία δείχνει πώς κατασκευάζεται ο δεινόσαυρος σύμφωνα με την αρχή του origami. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με βήμα προς βήμα την κατασκευή ενός ερπετού στο τέλος του άρθρου.

Εάν θέλετε να ακολουθήσετε μια πιο εύκολη επιλογή, ελέγξτε τα παρακάτω. Αυτή η σαύρα ήταν φτιαγμένη από χοντρό χαρτί - χαρτόνι.

Σχεδιάστε τα περιγράμματα του σώματος, των ποδιών και της ράχης του μελλοντικού δεινοσαύρου σε χαρτόνι και κόψτε το.


Κάντε 2 κοψίματα στην κοιλιά, βάλτε ένα ζευγάρι πόδια στο καθένα. Στη συνέχεια, κάντε αρκετές μικρές τομές στο πίσω μέρος για τις αιχμές, οι οποίες πρέπει επίσης να τοποθετηθούν στο σώμα.

Αποκριάτικες μάσκες σαύρας

Μιλώντας για το πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο, αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να μετατρέψετε οποιοδήποτε άτομο σε ένα για λίγο και επίσης να χρησιμοποιήσετε απροσδόκητα υλικά για να δημιουργήσετε έναν δεινόσαυρο. Δείτε πόσο ενδιαφέρον σκαλίστηκε το πλαστικό κάνιστρο για να γίνει το κεφάλι του δράκου.


Μόνο 3 στοιχεία βοήθησαν στη δημιουργία του, αυτά είναι:
  • κουτί;
  • μαρκαδόρο?
Αρχικά, σχεδιάστε μια τρύπα για το στόμα και τα δόντια στο κάτω μέρος του δοχείου. Στο πλάι στην κορυφή, κοντά στο καπάκι - για τα μάτια, και στο πλάι από κάτω - τα ρουθούνια. Κόψτε προσεκτικά αυτές τις λεπτομέρειες προσώπου με ένα μαχαίρι. Μπορείτε να φτιάξετε άλλα 2 ακριβώς ίδια κεφάλια σαύρας, να τα συνδέσετε σε μεταλλικές ή ξύλινες ράβδους με μαλακούς σωλήνες πάνω τους, θα πάρετε ένα ενδιαφέρον γλυπτό για τη ντάκα σας - έναν δράκο με τρία κεφάλια. Το σώμα του μπορεί να μετατραπεί σε μια μαύρη σακούλα απορριμμάτων γεμάτη με υλικό που δεν σαπίζει.

Εάν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο και πρέπει να φτιάξετε μια μάσκα από αυτό το ζώο, πάρτε:

  • χαρτόνι;
  • ψαλίδι;
  • λευκή ταινία διπλής όψης.
  • εφημερίδες?
  • Κόλλα PVA;
  • λευκό χαρτόνι?
  • βαφές.
Αρχικά, κόψτε τη βάση της μάσκας από χαρτόνι. Δύο μεγάλες ρίγες θα είναι τα σαγόνια της σαύρας. Το πάνω είναι επίπεδο και το κάτω είναι στρογγυλεμένο στη θέση των ζυγωματικών. Αυτά τα 2 μέρη συνδέονται χρησιμοποιώντας μια λεπτή λωρίδα, η οποία θα βρίσκεται στο πίσω μέρος του κεφαλιού.

Τώρα μετρήστε το κεφάλι του ατόμου για το οποίο φτιάχνετε τη μάσκα με τα χέρια σας, κόψτε μια άλλη λωρίδα χαρτονιού κατά μήκος της διαμέτρου του και κολλήστε τα άκρα του μεταξύ τους. Προσδιορίστε την περιοχή του κεφαλιού από τη γραμμή των μαλλιών μέχρι το πίσω μέρος του κεφαλιού, κόψτε μια λωρίδα αυτού του μεγέθους και κολλήστε τη στη θέση της. Χρησιμοποιώντας PVA, προσαρτώνται 2 οριζόντια θραύσματα, τα επάνω άκρα των οποίων πρέπει να κολληθούν στην κορυφή της μάσκας.


Αφήστε την κόλλα να στεγνώσει, αφήνοντας τη μάσκα μέχρι το πρωί. Την επόμενη μέρα, τοποθετήστε πολλές λωρίδες ταινίας σε αυτό, δημιουργώντας κόγχες για τα μάτια. Τώρα θα φτιάξετε έναν δεινόσαυρο χρησιμοποιώντας την τεχνική papier-mâché.

Αφαιρέστε την επάνω προστατευτική μεμβράνη από την ταινία και κολλήστε την εφημερίδα σε αυτές τις λωρίδες. Πάρτε το δεύτερο και λιπάνετε με PVA. Κολλήστε σε αυτό, μετά στο επόμενο και ούτω καθεξής, μέχρι να σφίξει αρκετά η μάσκα. Τώρα πρέπει να το αφήσετε να στεγνώσει καλά και μόνο μετά να το βάψετε. Όταν στεγνώσει, ήρθε η ώρα να πάτε σε μια μπάλα κοστουμιών για να δείξετε τη δημιουργία σας.

Στο μεταξύ, η μάσκα στεγνώνει, προτείνουμε να παρακολουθήσετε το βίντεο που υποσχέθηκε:

Η ακόλουθη ιστορία θα είναι χρήσιμη για τα παιδιά, καθώς δείχνει πώς να φτιάξετε έναν δεινόσαυρο από πλαστελίνη:


Σήμερα θα σας πω πώς έφτιαξα μια τούρτα με δεινόσαυρο για τον γιο μου προς τιμήν των δεύτερων γενεθλίων του.

Για την τούρτα που χρειάστηκες:

1) αυγά, αλεύρι, ζάχαρη (για κέικ)
2) μαστίχα
3) αμυγδαλόπαστα 50%
4) φράουλες, μπανάνες
5) Βαφές gel AmeriColor
6) εργαλεία για μαστίχα και αμυγδαλωτά
7) πλάστης για μαστίχα
8) βότκα
9) μαχαίρι
10) τζελ για επικάλυψη κέικ φρούτων
11) χαλάκι σιλικόνης
12) βούρτσα σφουγγαριού
13) βάση κέικ
14) καπάκι τηγανιού (για το κόψιμο ενός κύκλου)
15) κερί "2"
16) σίδερο για λείανση μαστίχας και αμυγδαλωτού
17) σιρόπι για εμποτισμό
18) άρωμα τροφίμων
19) κουτάλι, ποτήρι, πιάτο

Πρώτα έψησα τρία παντεσπάνια.
Στη συνέχεια ετοίμασα τα απαραίτητα εργαλεία και υλικά για τη δουλειά.

Όταν κρυώσουν τα κέικ, έκοψα τρεις κύκλους χρησιμοποιώντας ένα καπάκι ταψιού. Η διάμετρος του καπακιού είναι 16 εκ. Η τούρτα κατέληξε να έχει διάμετρο σχεδόν 18 εκ.
Στη συνέχεια άνοιξα το ζαχαρωτό σοκολάτας και έκοψα έναν κύκλο ίδιας διαμέτρου με τα κέικ. Όταν μετέφερα το φύλλο της μαστίχας στο υπόστρωμα, το τέντωσα λίγο ώστε να υπάρχει ένα μικρό περιθώριο για να κολλήσει η πάνω στρώση αμυγδαλόπαστας και μαστίχας.
Έπειτα τοποθέτησα την πρώτη στρώση κέικ πάνω στη μαστίχα και την μούσκεψα με σιρόπι λεμονιού από πάνω.

Τα οικογενειακά μας παραδοσιακά κέικ είναι πάντα χωρίς γαλακτοκομικά, γιατί... Η κόρη μου είναι αλλεργική στο γάλα, γι' αυτό χρησιμοποίησα τα αγαπημένα φρούτα των παιδιών μου - μπανάνες και φράουλες.

Το μεσαίο κέικ το μούσκεψα με σιρόπι λεμονιού από κάτω και πάνω και το πάνω κέικ μόνο από κάτω.
Όταν η βάση παντεσπάνι ήταν έτοιμη, άνοιξα το αμυγδαλωτό, έκοψα έναν κύκλο και σκέπασα το κέικ. Τύλιξα τις άκρες με μια λωρίδα αμυγδαλωτού.
Είναι αυτό το είδος κάλυψης που αποδεικνύεται πολύ πιο προσεγμένο από το να το καλύψετε με ένα ολόκληρο φύλλο αμυγδαλωτού και μετά να κόψετε την περίσσεια.
Η επιφάνεια του κέικ ισοπεδώθηκε με σίδερο ζαχαροπλαστικής.

Το αγόρι των γενεθλίων κοιμήθηκε ενώ η κόρη μου και εγώ ετοιμάσαμε προσεκτικά την έκπληξη.
Στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε τα χεράκια του μωρού μου να προσαρμόζουν προσεκτικά τις «σοκολάτες μαστίχας» στο αμυγδαλωτό.
Μαζί με την κόρη μου στολίσαμε γρήγορα τα πλαϊνά της τούρτας και άρχισα να καλύπτω το πάνω μέρος.
Άνοιξα ένα κομμάτι γαλακτώδους μαστίχας της απαιτούμενης διαμέτρου, έκανα ένα βαθούλωμα με έναν πλάστη για τη λίμνη και απεικόνισα την υφή πατώντας το καλούπι του φύλλου.
Σφράγισα τις άκρες σε κύκλο με την αιχμηρή άκρη ενός φύλλου και μετά έκοψα το ζιγκ-ζαγκ που προέκυψε με ένα μαχαίρι.
Η όαση που προέκυψε μεταφέρθηκε στην τούρτα.

Και τώρα το πιο ενδιαφέρον...
Πώς να βάψετε μαστίχα χωρίς αερογράφο.

Χρησιμοποιώ βαφές gel AmeriColor για να χρωματίσω τη μαστίχα και την αμυγδαλόπαστα.

Προηγουμένως έβαψα τη μαστίχα προσθέτοντας μερικές σταγόνες βαφής στο μείγμα και ανακατεύοντας καλά. Αυτή η διαδικασία μου πήρε αρκετό χρόνο.
Πάνω από όλα, τα χέρια μου βάφτηκαν στα πιο απίθανα χρώματα!
Αν έβαφα μικρά κομμάτια μαστίχας, τα έβαζα σε ένα σακουλάκι και τα τσάκιζα στο σακουλάκι για να μη λερωθούν τα χέρια μου.
Αλλά τα έχω ξανακάνει όλα αυτά...

Σήμερα το έκανα διαφορετικά.
Άνοιξα ένα άβαφο κομμάτι φοντάν, το μετέφερα στην τούρτα και μόνο μετά το έβαψα.
Χρειαζόμουν καφέ, μαύρο, δύο αποχρώσεις του πράσινου και του μπλε.
Για να απλώσω το χρώμα ομοιόμορφα, έπρεπε να αναμίξω τη βαφή με μια μικρή ποσότητα βότκας (λίγη, μόνο λίγες σταγόνες για κάθε χρώμα).
Μετά από αυτό έβαλα τις βαφές στη μαστίχα χρησιμοποιώντας ένα σφουγγαράκι, σκουπίζοντας λίγο την επιφάνεια. Έτσι το χρώμα εφαρμόζεται πολύ ομοιόμορφα και δεν μένει λακκούβα στην επιφάνεια.

Πήρα μια γαλάζια λίμνη... Πήρα μια εκπληκτική επιφάνεια γρασιδιού - με αποχρώσεις του πράσινου από ανοιχτό έως μαύρο-καφέ...
Φυσικά, είναι αδύνατο να πούμε ότι το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο με τη χρήση αερογράφου... Αλλά αποδείχθηκε αρκετά καλό.
Σε γενικές γραμμές, έμεινα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα και είμαι σίγουρος ότι θα χρησιμοποιήσω αυτή την επιλογή χρωματισμού ξανά και ξανά...
Εξοικονομώ πολύ χρόνο, κόπο και σαπούνι στο πλύσιμο των χεριών μου!

Το αποτέλεσμα της προσομοίωσης του νερού επιτεύχθηκε χρησιμοποιώντας βαθούλωμα σε μαστίχα, μπλε βαφή και τζελ ζαχαροπλαστικής!

Τώρα το τοπίο είναι έτοιμο!

Στη συνέχεια, έφτιαξα δύο δεινόσαυρους, φύλλα και λουλούδια και σε χαρτί γκοφρέτας έγραψα το όνομα του αγοριού μου και τα συγχαρητήρια «Χρόνια Πολλά!» με ένα βρώσιμο μαρκαδόρο.
Μετά μετέφερα όλο το ντεκόρ πάνω στην τούρτα.

Ορίστε η τούρτα!

Και εδώ μερικές φωτογραφίες από την κορύφωση των διακοπών.
Αλίμονο, δεν ήταν δυνατό να φωτογραφίσω πώς φαγώθηκαν οι δεινόσαυροι... Κάποιο ακατανόητο μέρος ενός από τους δεινόσαυρους βρίσκεται στα δεξιά της κόρης μου.
Η τούρτα δαγκώθηκε αλύπητα και η λίμνη έγλειψε...
Και μόνο αφού τα παιδιά μας έπαιξαν αρκετά, έκοψα σε όλους ένα κομμάτι κέικ.

Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!

Το καλύτερο δώρο είναι ένα γλυκό δώρο, εγγυημένο από όποιον έχει γλυκό δόντι. Τι να κάνετε όταν οι διακοπές είναι προ των πυλών, αλλά δεν θέλετε να κεράστε το μωρό και τους καλεσμένους σας κέικ που έχετε αγοράσει από το κατάστημα; Εάν ένα παιδί είναι ενθουσιασμένο με τους δεινόσαυρους και όλα όσα συνδέονται με αυτούς, μπορείτε να του κάνετε δώρο μια πρωτότυπη τούρτα με δεινόσαυρους. Είναι αρκετά απλό και δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά το μωρό σας και οι φίλοι του θα έχουν καλή διάθεση. Ειδικά αν αγαπούν και τους δεινόσαυρους! Αν το μωρό σας λατρεύει τις διαμορφωμένες λιχουδιές, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να του κάνετε δώρο μια τούρτα.

Τι χρειάζεται για να δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη λιχουδιά;

  • σε σχήμα δεινοσαύρου.
  • πράσινο (για παράδειγμα, σπανάκι ή ο χυμός του).
  • Τριγωνικά και στρογγυλά καλούπια πάγου.
  • Νόστιμη κρέμα.
  • Στρογγυλά κουφέτα ή κουφέτα για τη διακόσμηση της τούρτας.
  • Το Jelly είναι κίτρινο, μωβ ή οποιοδήποτε άλλο χρώμα - κατά την κρίση σας.
  • Σαντιγύ.
  • Δαμάσκηνα (προαιρετικά).

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ δεινοσαύρων;

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Δίνουμε στα κέικ σχήμα δεινοσαύρου κόβοντάς τα με ειδικό σχέδιο. Μόλις όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη δημιουργία της λιχουδιάς. Τοποθετούμε τα κέικ σε ένα τραπέζι καλυμμένο με μεμβράνη ή λαδόκολλα. Εάν υπάρχουν πολλές στρώσεις κέικ ή ένα κέικ κόβεται σε πολλά μέρη, θα πρέπει να καλύψετε τις ενώσεις του παντεσπάνι με κρέμα. Στη συνέχεια, πρέπει να δώσετε στα κέικ ένα χαρούμενο πράσινο χρώμα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το χρώμα τροφίμων και χτυπήστε το μαζί με την κρέμα βουτύρου. Επικαλύψτε προσεκτικά το μελλοντικό κέικ από όλες τις πλευρές με το προκύπτον "πράσινο". Δεν πρέπει να υπάρχουν κενά από τα οποία κρυφοκοιτάζει το κέικ, ούτε πολύ χοντρές, ανομοιόμορφες πινελιές, ώστε να μην δημιουργείται η εντύπωση ότι δεν πρόκειται για κέικ, αλλά για ελαιογραφία. Το προϊόν πρέπει να επικαλύπτεται ομοιόμορφα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια μαγειρική σπάτουλα.

Όλα είναι έτοιμα; Ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στη διακόσμηση της λιχουδιάς. Τώρα θα χρειαστείτε ζελέ, κομμένο σε τρίγωνα και κύκλους. Τοποθετήστε τα τρίγωνα στην πλάτη, το κεφάλι και την ουρά, ομοιόμορφα, πιέζοντας ελαφρά μέσα στο μπισκότο, αλλά όχι πολύ σκληρά για να μην χαλάσει το πιάτο. Μπορείτε να διακοσμήσετε την κοιλιά του μελλοντικού δεινοσαύρου με κύκλους. Τώρα ήρθε η ώρα για το ματάκι. Χρησιμοποιώντας σαντιγί, σχεδιάστε δύο μεγάλες κουκκίδες στο πρόσωπο. Πιέστε ένα μαύρο κουφέτα ή κλαδέψτε στη μέση κάθε κρεμώδους κύκλου. Τα μάτια των δεινοσαύρων είναι έτοιμα! Αν θέλετε να είναι πιο εκφραστικά και λαμπερά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα για να σχεδιάσετε μια άλλη κουκκίδα στη μαύρη «κόρη».

Τελευταίες πινελιές

Ο αρχαίος καλεσμένος μας από το παρελθόν είναι σχεδόν έτοιμος, αλλά η τελευταία πινελιά λείπει. Διακοσμούμε το σώμα του βρώσιμου ερπετού με κουφέτα ή άλλες στρογγυλές καραμέλες κατά την κρίση μας - εδώ μπορείτε να δείξετε τη φαντασία σας και να καλέσετε τη φαντασία σας να βοηθήσει. Θυμηθείτε ότι πολλά παιδικά κέικ αποδεικνύονται όμορφα και πρωτότυπα, αλλά ο δεινόσαυρος πρέπει πραγματικά να εκπλήξει και να εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Στο τέλος όλης της εργασίας, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής για να σχεδιάσετε προσεκτικά ένα «χαμόγελο» του δεινοσαύρου. Ή μπορείτε να γραμμώσετε το περίγραμμα του στόματος με γλυκά ή δαμάσκηνα. Η επιλογή είναι δική σου. Αυτό είναι όλο. Το κέικ δεινόσαυρος μας είναι έτοιμο!

Δεύτερη επιλογή λιχουδιάς

Η πρώτη εκδοχή της γιορτινής λιχουδιάς είναι πολύ καλή για δώρο και διακόσμηση τραπεζιού. Αλλά τι να κάνετε εάν δεν υπάρχει τρόπος να αναπαραγάγετε ένα τέτοιο γαστρονομικό αριστούργημα, αλλά θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε την αρχική λιχουδιά; Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα κέικ με δεινόσαυρους και θα αποδειχθεί όχι λιγότερο όμορφο και ασυνήθιστο, αλλά δεν θα χρειαστεί να χάσετε χρόνο δίνοντας στο παντεσπάνι το αρχικό του σχήμα.

Πώς να φτιάξετε δεινόσαυρους από φοντάν;

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για την εμφάνιση του προϊόντος, τη συγκεκριμένη διάταξη των εξαρτημάτων σε αυτό. Συνιστάται να σχεδιάσετε ένα σκίτσο στο οποίο θα είναι ορατές οι λεπτομέρειες της μελλοντικής λιχουδιάς. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της λιχουδιάς. Ανακατεύουμε τη μαστίχα, προσθέτοντας σε αυτήν χρωστικές τροφίμων. Αφού είναι έτοιμη η μαστίχα, καλύψτε προσεκτικά το μελλοντικό κέικ με δεινόσαυρους με αυτό. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε το με έναν πλάστη, φροντίζοντας η διάμετρος της γλυκιάς επίστρωσης να είναι 2 φορές μεγαλύτερη από τη διάμετρο του κέικ. Για να είναι λεία και γυαλιστερή η επίστρωση, αξίζει να την περάσετε με σίδερο αρκετές φορές. Στη συνέχεια ανασηκώνουμε προσεκτικά τη μαστίχα που προκύπτει με έναν πλάστη και τη μεταφέρουμε στο κέικ, λειαίνουμε προσεκτικά όλες τις πτυχές και τις ανωμαλίες. Η μελλοντική λιχουδιά είναι σχεδόν έτοιμη, το μόνο που μένει είναι να προσθέσουμε το κύριο πράγμα - τους δεινόσαυρους. Για να τα δημιουργήσετε, ανοίξτε μια μπάλα μαστίχας του κατάλληλου χρώματος στο χέρι σας και σμιλέψτε με τη σειρά τον κορμό, τα πόδια και το κεφάλι ενός καλεσμένου από το παρελθόν. Η μοντελοποίηση από μαστίχα είναι πολύ παρόμοια με τη διαδικασία δημιουργίας μορφών από πλαστελίνη. Πρέπει να κολλήσετε τα μέρη χρησιμοποιώντας οινόπνευμα ή νερό, φροντίζοντας να είναι σταθερά συνδεδεμένα μεταξύ τους.

ΤΕΡΜΑΤΙΣΜΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Αφού κολληθούν οι φιγούρες μεταξύ τους, πρέπει να τις τοποθετήσετε στο μελλοντικό κέικ με δεινόσαυρους. Τοποθετούμε τα προϊόντα σε μια οδοντογλυφίδα, προσπαθώντας να το κάνουμε αυτό προσεκτικά και προσεκτικά. Στη συνέχεια συνεχίζουμε να σμιλεύουμε τις φιγούρες κατά βούληση και επίσης να τις τοποθετούμε σε όλη την επιφάνεια της λιχουδιάς. Στο τέλος της εργασίας, μπορείτε να γράψετε συγχαρητήρια για το κέικ. Ή μπορείτε να κόψετε γράμματα από τη μαστίχα και να βάλετε λέξεις από αυτά. Σε κάθε περίπτωση, η τούρτα με τους δεινόσαυρους θα αποδειχθεί ασυνήθιστη και πολύ όμορφη. Μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια πρωτότυπα κέικ - θα κάνουν μοναδική εντύπωση στον παραλήπτη. Ένα κέρασμα μαστίχας με εκπροσώπους του αρχαίου ζωικού κόσμου και ένα DIY κέικ «Δινόσαυρος» είναι μια εξαιρετική ιδέα δώρου για ένα παιδί κάθε ηλικίας.

Τούρτα σοκολάτας «Δινόσαυρος» θα διακοσμήσει υπέροχα ένα παιδικό γιορτινό τραπέζι και θα ενθουσιάσει τα μικρά σας. Η αγαπημένη μου φίλη Irina μοιράζεται τη δημιουργία της μαζί μας.

Συνταγή για κέικ δεινοσαύρων

Υλικά (για 2 κέικD=23 και 25 cm):

  • βούτυρο - 230 γρ.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • γάλα - 250 ml
  • ζάχαρη - 350 ml
  • κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • αλεύρι - 500 ml
  • μπέικιν πάουντερ - 3 κουτ.
  • ζάχαρη βανίλιας - 3 κουταλιές της σούπας.

Υλικά για την κρέμα:

  • Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
  • Βούτυρο - 1 συσκευασία

Για διακόσμηση:

  • αστεράκια δημητριακών πρωινού
  • μαρμελάδα
  • χρωματιστό κουφέτα "Tick-tock"
  • ρινίσματα οπτάνθρακα

Παρασκευή:

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε σφιχτό αφρό.

Λιώνουμε το βούτυρο, κρυώνουμε ελαφρά και ρίχνουμε μέσα το γάλα.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και σταδιακά προσθέτουμε το μείγμα που προκύπτει στα χτυπημένα αυγά και μετά ρίχνουμε μέσα το κρύο βούτυρο και το γάλα. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.

Αλείφουμε τα ταψιά D = 23 και 25 εκ. με λάδι (καλό είναι να βάλουμε χαρτί ψησίματος στον πάτο), ρίχνουμε μέσα τη ζύμη και ψήνουμε στους t = 175 βαθμούς. περίπου 40 λεπτά. Είναι σημαντικό να ψήσετε δύο κέικ ταυτόχρονα!
Ελέγχουμε την ετοιμότητα των κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα ή σπίρτο.

Αφήστε το έτοιμο κέικ στη φόρμα για 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε το προσεκτικά από τη φόρμα και κρυώστε σε μια σχάρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Διακοσμούμε την τούρτα. Πρώτα πρέπει να κόψετε το μικρό κέικ στη μέση και να συνδέσετε τα μισά μεταξύ τους - αυτό θα είναι το σώμα του δεινοσαύρου μας.
Ένα μεγάλο κέικ πρέπει να κοπεί σύμφωνα με το διάγραμμα και να σχηματιστεί από όλα τα μέρη των δεινοσαύρων:

Στη συνέχεια, πρέπει να βγάλετε το κέικ από το ψυγείο και να καλύψετε ολόκληρη την επιφάνεια με κρέμα σε ομοιόμορφη στρώση.

Τώρα μπορούμε να αρχίσουμε να στολίζουμε τον δεινόσαυρο μας.

Αυτή είναι η υπέροχη τούρτα σοκολάτας «Dinosaur» που έφτιαξε η Ira.

Καλή όρεξη!

Για προβολή, προσφέρω μια συνταγή βίντεο για την προετοιμασία του μωρού Τούρτα "σκαντζόχοιρος".

Σας άρεσε το άρθρο; Μοιράσου με φίλους: