2. Класифікація Страви з птиці Страви з с/г птиці Відварені - тушка цілком Припущені - філе - стегно - гомілка - кнелі На пару - кнелі - філе - стегно - гомілка повністю Смажені основним способом
Магія
"Обладнання кухні" - Кухня. Підсвічування. Стилі інтер'єру кухні. Не червона хата кутами, а червона пирогами. Стіл не тільки річ але й річ! Висвітлення має бути достатнім для різних робіт на...
Передісторія Ласун я і нічого з цим не поробиш, і як ви шановні читачі встигли помітити, я неодноразово писала про свої солодкі пристрасті. Сьогодні впродовж теми хочу розповісти про...
Більшості тих, хто худне, що сидять на фруктах і овочах, важко заглушити почуття голоду. Для них придумана ситна дієта з великою кількістю тваринних білків та мінімумом рослинної їжі. Принцип...
Торт "Червоний оксамит" - це справжній шедевр кондитерського мистецтва, який відомий світу протягом тривалого періоду. На перший погляд, може скластися думка, що такий виріб може...
Повноцінне і збалансоване харчування - ключ до бадьорості та відмінного самопочуття вашого малюка, що підростає. Новоспечені першокласники зазнають серйозних фізичних та емоційних навантажень, і...
Закуска, гарнір, гаряча страва, заготовки на зиму – чого тільки ми не готуємо з баклажанів! Цей овоч поєднується з багатьма продуктами, але волоський горіх надає особливої ніжності страві з баклажанів.
Порада. Як вибирати ананас Насамперед, варто звернути увагу на зовнішній вигляд та кірку ананаса. У стиглого ананаса кірка досить м'яка, але пружна. Недозрілий плід має твердішу...
Оригінальні салати – це не просто смачні страви, але й спосіб здивувати та порадувати своїх близьких та гостей. Незвичайні салати дивовижні не лише своїм смаковим поєднанням, а й привабливим...
Заберіть цю добірку та приготуйте на вечерю рибу. Корисно та дуже смачно! 1. СЬОМГА В АВТОЧНО-ЧАСНИЧНОМУ СОУСІ Інгредієнти ✓ Сьомга 500 грам ✓ лимонний сік ✓ сіль та перець ✓ вершки 10% 300 мл ✓ каррі...
Солодкий болгарський перець, безперечно, є фаворитом серед овочів, які закочують на зиму. І недарма, адже його плоди не тільки надзвичайно смачні, а ще й корисні – у них містяться...
Для того, щоб організм працював без збоїв, йому повинні регулярно надходити різні поживні компоненти. Максимальна кількість вітамінних і мінеральних речовин, необхідних нашому тілу, міститься в...
Першими в хлібопічку для приготування здобного дріжджового тіста завантажуються рідкі компоненти: молоко, масло, яйце (яйце розмішати). Потім завантажуються сухі інгредієнти: борошно, цукор,...
Існує кілька варіантів приготування медово-гірчичного соусу. Вони відрізняються простотою та несподіваними поєднаннями інгредієнтів, що не повинно лякати. Рецепт №1 Треба: 2 ст. ложки рідкого...
«Медовик» - це ласощі, улюблені багатьма з дитинства. Його готували наші бабусі, мами, тепер часто готуємо і ми. Ароматний, просочений кремом шматочок торта навряд чи когось залишить байдужим.
Хороший у плані смаку та якості, алкоголь у невеликих кількостях допомагає розслабитися та зняти напругу після важкого дня, а також здатний підтримати розмову та створити затишну атмосферу для...
Хочеться здивувати друзів та рідних у святковий день незвичайною стравою? Відмінним рішенням може стати салат закусочний Царський рулет. Запам'ятається він усім і своїм смаком, і зовнішнім виглядом, і багатством.
Дізнатися, як готуватися королівська ватрушка зможе кожен бажаючий зі статті.
Не обходиться жодне святкове гуляння. Найсмачніший, домашній прозорий холодець з будь-якого виду м'яса, та ще з гірчичкою чи хріном – від такої страви навряд чи відмовляться навіть ті, хто звик рахувати.
Завели тісто для булочок, пирогів та кренделів, але не знаєте як обробити тісто, щоб здобні вироби вийшли красивими - дивіться покрокове фото. Красиві булочки Розробка «Орхідея»:...