mmdems கொண்ட குக்கீகள். M&M உடன் குக்கீகள், M&M உடன் S கப்கேக்குகள்

தேவையான பொருட்கள்

M&M உடன் குக்கீகளை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

வெண்ணெய் - 50 கிராம்;

முட்டை - 1 பிசி .;

சர்க்கரை - 100 கிராம்;

மாவு - 80 கிராம்;

கொக்கோ தூள் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;

மாவுக்கான பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி;

உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 தேக்கரண்டி;

உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;

M&M's dragees - 1 தொகுப்பு (45 கிராம்).

சமையல் படிகள்

தேவையான பொருட்களின் தொகுப்பை தயார் செய்யவும்.

விளைந்த கலவையை நன்கு கலந்து, மென்மையான, ஒட்டும் மாவாக பிசையவும்.

தட்டையான கேக்கை உருவாக்க ஒவ்வொரு பந்தையும் உங்கள் உள்ளங்கையால் அழுத்தவும். எதிர்கால குக்கீகளை மிகவும் நேர்த்தியாகவும் சீரான வடிவமாகவும் மாற்ற, நீங்கள் ஒரு கண்ணாடியின் தண்டைப் பயன்படுத்தலாம் (இதைச் செய்ய, கண்ணாடியின் தண்டுகளை மாவில் சிறிது நனைத்து, பின்னர் பந்துகளை அழுத்தி, சீரான மற்றும் சீரான கேக்குகளை உருவாக்கவும்). நான் 12 குக்கீ மாவை முடித்தேன்.

180 டிகிரியில் 10 நிமிடங்களுக்கு M&M கொண்டு குக்கீகளை சுடவும், முதலில் குக்கீகள் மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் அவை குளிர்ந்தவுடன் அவை மேலே மிருதுவாக மாறும்.

M&M உடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் அழகான சாக்லேட் குக்கீகள் தயாராக உள்ளன, அவற்றை ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைத்து முழுமையாக ஆற வைத்து பரிமாறவும்.

பலர் இந்த குக்கீகளை விரும்புவார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். முயற்சி செய்!

பொன் பசி!

பிரபலமான மற்றும் உலகப் புகழ்பெற்ற சாக்லேட் டிரேஜ்களை விரும்புவோருக்கு, ஒரு புதிய சுவையாக முயற்சி செய்ய ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது - எம்&எம் குக்கீகள். கிளாசிக் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளுக்கான எளிய பொருட்களிலிருந்து ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான இனிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்குப் பிடித்தமான சாக்லேட் ட்ரீட் சேர்ப்பதன் மூலம் இதுபோன்ற வட்ட வடிவ குக்கீகளை நீங்கள் விற்பனைக்குக் காண முடியாது. m m s கொண்ட குக்கீகளுக்கான செய்முறை வீட்டு அடுப்பில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பகுதிகள் பிரகாசமானவை மற்றும் குழந்தைகளிடமிருந்து சிறப்பு கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. இந்த குக்கீகளை பரிசுப் பைகளில் தொகுக்கலாம். நீங்கள் கொட்டைகள் அல்லது சாக்லேட் டிரேஜ்களுடன் மிட்டாய்களை சமமாக வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

M&Ms குக்கீகள் தேவையான பொருட்கள்:

  • 180 கிராம் வெண்ணெய்;
  • 200 கிராம் சர்க்கரை;
  • 400 கிராம் பிரீமியம் மாவு;
  • 1 கோழி முட்டை;
  • உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
  • பேக்கிங் பவுடர் அரை தேக்கரண்டி;
  • M&Ms மிட்டாய்கள்;
  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை.

M&Ms (m மற்றும் ms) கொண்ட குக்கீகளுக்கான செய்முறை:

மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.

முட்டை, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து தொடர்ந்து அடிக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு வெள்ளையர்களை பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்ல உதவும்.

மாவில் பேக்கிங் பவுடரைச் சேர்த்து, கலவையுடன் வேலை செய்வதை நிறுத்தாமல், படிப்படியாக கலவையில் சலிக்கவும்.

குக்கீ மாவை உங்கள் கைகளால் தொடர்ந்து பிசையவும்.

நடைமுறையில் உங்கள் கைகளில் ஒட்டாத மென்மையான பந்தாக பிசையவும்.

மாவிலிருந்து சிறிய துண்டுகளை கிள்ளுங்கள் மற்றும் 3-5 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டமான குக்கீகளை நீங்கள் வடிவங்களுடன் பரிசோதிக்கலாம். M&Ms உடன் குக்கீகளை அலங்கரித்து, 190 டிகிரியில் மேலும் செயலாக்குவதற்காக பேக்கிங் தாளில் கவனமாக வைக்கவும். எம்&எம்எஸ் குக்கீ ரெசிபிஅடுப்பின் செயல்பாட்டு பண்புகளைப் பொறுத்து, 15-17 நிமிடங்கள் பேக்கிங் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

M&Ms குக்கீகள் தயாராக உள்ளன. உங்களுக்குப் பிடித்த சாக்லேட்டின் அடையாளம் காணக்கூடிய சுவையானது இப்போது ஒவ்வொரு நாளும் அசல் மற்றும் எளிமையான குக்கீ பேக்கிங் வடிவத்தில் பொதிந்துள்ளது. உயர்தர படிந்து உறைந்ததற்கு நன்றி, மிட்டாய்கள் உருகாது மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தை தக்கவைத்துக் கொள்ளும்.

M&m's ஐ விரும்பும் பலரை நான் அறிவேன். உதாரணமாக, வேறொரு நாட்டிற்கு விடுமுறைக்கு செல்லும் எனது நண்பர்கள் கவர்ச்சியான இனிப்புகளைத் தேடவில்லை, ஆனால் வழக்கமான m&m" களைத் தேடினர். மேலும், இந்த இனிப்புக்கு பல ரசிகர்கள் உள்ளனர். எனவே, அனைத்து m&m பிரியர்களுக்கும், பென்சிலுக்கு பின்வரும் இனிப்பை எடுத்துக் கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன்.

இந்த குக்கீகளை உருவாக்குவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல. முக்கிய விஷயம் கொஞ்சம் முயற்சி செய்ய வேண்டும். உங்கள் வீட்டில் ஒரு சிறிய உதவியாளர் அல்லது உதவியாளர் இருந்தால், அத்தகைய இனிப்புகளை ஒன்றாகச் செய்வது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும். செய்முறையை புக்மார்க் செய்யவும், அதனால் நீங்கள் அதை இழக்காதீர்கள்.

M&M உடன் குக்கீகளுக்கான ரெசிபி பொருட்கள்

பெயர்அளவுஅலகு
மாவு 130.00 ஜி
முட்டை 1.00 பிசி
சர்க்கரை 100.00 ஜி
வெண்ணெய் 75.00 ஜி
சோடா 0.50 தேநீர் கரண்டி
வினிகர் 1.00 தேநீர் கரண்டி
எம்&எம் ஜெல்லி பீன்ஸ் 100.00 ஜி

M&M உடன் சமையல் குக்கீகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் வைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் உருகவும்.

வினிகருடன் சோடாவை அணைப்போம்.

மாவு, முட்டை, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். மாவை பிசைவோம்.

பேக்கிங் பேப்பரைக் கொண்டு பேக்கிங் ட்ரேயை வரிசைப்படுத்தவும்.


மாவை 1 செமீ தடிமன் வரை உருட்டவும், ஒரு கோப்பையைப் பயன்படுத்தி மாவிலிருந்து வட்டங்களை வெட்டுங்கள். பேக்கிங் பேப்பரில் குவளைகளை வைத்து 180 சி வெப்பநிலையில் 10-20 நிமிடங்களுக்கு 4 எம்&எம் டிரேஜ்களை வைக்கவும்.


கட்டுரை பிடித்திருக்கிறதா? நண்பர்களுடன் பகிருங்கள்: