Turkiet och bönor burrito recept steg för steg. Kalkon- och bönburritorecept steg för steg Recept för vanliga och gröna bönor med köttfärs

Mexikanskt tunnbröd (tortilla) – 1 förpackning;

malet kött - 0,5 kg;

konserverade röda bönor - 1 burk;

chilipeppar - 0,5 st;

tomater i sin egen juice - 0,5 burkar;

vegetabilisk olja - 3 msk. ;

salsasås - 1 burk;

lök - 1 stycke;

vitlök - 2 kryddnejlika

Burrito är en mexikansk rätt känd över hela världen, bestående av en vetetortilla insvept i en mängd olika fyllningar. Så det finns inga strikta regler för att förbereda denna maträtt. Och det kommer inte att vara alltför svårt att laga det hemma och experimentera med ingredienserna till fyllningen.

I det här receptet kan du använda färdig köttfärs, jag använde en mager bit fläsk.

Mal köttet i en köttkvarn.

Skala och hacka löken och vitlöken

Stek lök och vitlök i en stekpanna med vegetabilisk olja tills det är genomskinligt

Tillsätt köttfärs, salt och peppar. Stek färsen, gnugga köttfärsklumparna med en träspatel

Tillsätt bönor till köttfärsen,

tomater i sin egen juice. Blanda väl och stek tills överflödig fukt avdunstar.

Jag gillar verkligen tomater i sin egen juice (bilden)

Hacka gröna och chilipeppar

Tillsätt örter och paprika i köttfärsen med grönsaker och blanda

Och lägg till sist salsaostsås i fyllningen.

Ostsalsasås (tack igen Irinka)

Nu ett litet trick, jag hämtade det från Jamie Oliver. Men detta är bara för de som har en elektrisk spis. Om du har en gasspis måste du använda en stekpanna.

Torka av panelen på den elektriska spisen med en ren trasa och slå på spisen maximalt. Nu är det bara att sätta kakan på spisen och hålla den i 3 sekunder på varje sida.

Bred ut fyllningen på en varm tortillaplåt.

Rulla den till ett rör eller en triangel, som du vill

Hela familjen älskade burriton, särskilt min man. För det första är rätten rejäl med ett rikt utbud av smaksensationer: ljus krämig ost, lätt syrlighet av tomater och kryddig chili. Alla varierar förstås fyllningens kryddighet, speciellt om det är problem med mag-tarmkanalen.

Icke-kryddigt burrito-recept med mild avokadosås

fotorecept.com

Recept på rätter gjorda av vanliga och gröna bönor med köttfärs

Bönor anses med rätta vara en närande produkt som har hittat sin plats i många rätter. Men denna baljväxt smakar bäst när den kombineras med köttfärs.

Enkelt recept

bönor - 2 msk;
malet kött (valfritt) - 200-230 g;
morötter - 1 st.;
tomatsås eller pasta - 2 msk;
lök - 1 st.;
vatten;
kryddor, salt, örter - valfritt;
vegetabilisk olja.

Tidsåtgång: 130 min.

Kaloriinnehåll: 241,7 kcal – 100 g.

Stuvade bönor med malet kött tillagas på följande sätt:

Köttfärs med gröna bönor i tomatsås

bönor i baljor - 450-500 g;
malet kött - ett halvt kilo;
lök - 1 st.;
vatten - cirka 200 ml;
tomater i form av pasta - 15-25 g;
vitlök - 2 kryddnejlika;
kryddor, örter, salt - efter smak;
solrosolja.

Tidsåtgång: 35 min.

Kaloriinnehåll: 244,3 kcal – 100 g.

Tvätta de gröna bönorna, dela med en kniv i medelstora skivor och koka i saltat vatten i 5-8 minuter;
Lägg den skalade och hackade löken i en uppvärmd stekpanna med olja. Stek i några minuter tills det är genomskinligt;
Skicka de kokta bönorna till den sauterade löken och låt under omrörning steka i 7 minuter med locket stängt;
Sätt kastrullen på elden, täck med olja och lägg till köttfärsen i den. Tillsätt kryddor, salt, tomatpuré och ca 200 ml vatten. Blanda ämnet generöst och låt sjuda i 12-15 minuter;
Tillsätt sedan de stekta bönorna och löken till den hackade tomaten, rör om och låt puttra ytterligare ett par minuter.

Försök att göra recept på Pozharsky-kotletter med foton på sidorna i vår portal - det här är en otroligt saftig och välsmakande maträtt som passar till vilken sida som helst.

Läs hur du förbereder dietmåltider för viktminskning i en långsam spis.

Vad är sbiten och hur man förbereder det korrekt, läs våra recept med foton och videor.

Mexikansk soppa med bönor och köttfärs

ett halvt kilo köttfärs och bönor;
Svälja eller paprika - 1 stor;
lök - 2 medium;
3-4 vitlöksklyftor;
2 stora tomater;
500 ml buljong eller vatten;
chilipeppar, spiskummin, salt, koriander, olja - "med ögat";
tomatpuré - ett par msk.

Tidsåtgång: 55 min.

Kaloriinnehåll: 213,8 kcal – 100 g.

Först måste du tvätta och koka bönorna, de kommer att kräva 1,5-2 timmars tillagning innan de är klara;
Vi befriar alla grönsaker från skal, skal och frön, tvättar dem noggrant;
Strimla löken, lägg vitlöken i en press och hacka paprikan i strimlor. Sedan placerar vi dessa beredda grönsaker i en kastrull eller panna med droppar olja;
7-8 minuter räcker för stekning, tillsätt sedan den förhackade chilin där;
Lägg ner färsen i grönsaksblandningen, blanda noga och låt puttra tills rodnaden försvinner från köttet. Krydda sedan med kryddor, salt och tomatpuré;
Medan du stuvar kött- och grönsaksgrytan, blanchera tomaterna och ta bort dem från skalen. Skär i små kuber och placera i en behållare med de förberedda produkterna;
Häll alla de stuvade ingredienserna med vatten eller buljong, sänk värmen till låg och täck med ett lock och låt stå i 30 minuter;
5 minuter innan du stänger av, tillsätt förkokta bönor till soppan som förbereds;
Vid servering skadar det inte att lägga till lite riven ost på varje tallrik.

Burrito med köttfärs och bönor

majs eller vete tunnbröd (tortillas) - 8 st.;
400 g tvinnat kött, helst nötkött;
bönor från en burk - 120-150 g;
konserverad majs - 120 g;
söt paprika - 1 st.;
chilipeppar - efter smak och lust;
potatis - 2 st.;
salladsblad, en blandning av mald paprika, salt, spiskummin - efter smak;
solrosolja.

Tidskostnader: inte längre än 40 minuter.

Kaloriinnehåll: 208,3 kcal – 100 g.

Grönsaker som behöver skalas och tvättas är förberedda för skivning;
Hetta upp stekpannan, täck den med olja, tillsätt köttfärsen och se till att rodnaden försvinner under omrörning, glöm inte att smaksätta med salt och kryddor;
Hacka potatisen i tunna tärningar och lägg tills den är kokt i en ny het stekpanna med olja;
Hacka paprikan i strimlor och lägg till potatisen, tillsätt bönor och majs. Täck med ett lock och låt sjuda i 4-6 minuter;
Lägg sedan den stekta köttfärsen i den vegetabiliska substansen, blanda väl, fortsätt sjuda under lock i ytterligare 4-7 minuter;
Var noga med att prova fyllningen och tillsätt nödvändiga kryddor;
Lägg tvättade och torkade salladsblad, 1 i taget, på tortillas;
Lägg kött- och grönsaksfyllningen på salladen i mitten av tortillan;
De fyllda tortillorna ska rullas till rullar. Vi lägger först ena sidan ovanpå köttfärsen och "täcker" sedan den andra.

Bönchili med köttfärs

malet kött - ett halvt kilo;
konserverade svarta, vita, röda bönor - 400 g vardera;
kikärter från en burk - 420 g;
tomatpuré - 170 g;
lök - 1 stor;
ca 1 liter vätska (vatten eller buljong);
vitlök - 3 tänder;
chilipulver - 20 g;
krossad spiskummin - 10 g;
cayennepeppar (malen) - 10 g;
torkade tomater - ½ kopp;
konserverade tomater i sin egen juice - 700-750 g;
Worcestershiresås - 2 msk;
olivolja - 20 g;
salt och socker - för att ta bort smak.

Tidsåtgång: 75 min.

Kaloriinnehåll: 253,5 kcal – 100 g.

Öppna de konserverade bönorna och kikärtorna och sila baljväxterna från vätskan;
Separera vitlöksklyftorna och löken från skalen och hacka dem: skiva vitlök, lök i strimlor;
Hacka de torkade tomaterna i strimlor;
Placera en stor kastrull eller kastrull på elden, strö över olja och skicka köttfärsen dit för att steka;
Köttet har blivit av med rodnad - tillsätt hackad lök och vitlök, sautera;
Tillsätt de återstående ingredienserna till det kryddiga köttet, lämna bara bönorna och tomatpurén. När det kokar, täck med ett lock och låt stå i en halvtimme;
Efter att ha kokat den framtida chilin, placera bönorna och pastan och blanda kraftigt så att tomatsubstansen sprids jämnt i vätskan;
Täck med lock och fortsätt koka på svag värme i ytterligare 20 minuter.

Recept på bönor med köttfärs och lecho

bönor - 2 msk;
hackat kött (malet kött) - ett halvt kilo;
humle-suneli - 10 g;
lecho - 700 g;
stor lök;
torkad chilipeppar - ½ skida;
salt, vegetabilisk olja.

Tidsåtgång: 45 min. (utan att koka bönorna).

Kaloriinnehåll: 217,9 kcal – 100 g.

I 1,5-2 timmar, förkoka bönorna, tillsätt lätt salt i vattnet;
Separera skalen från löken. Hacka löken i tärningar;
Hacka den torkade chilin;
Placera en stekpanna (djup) eller kittel på elden, häll över olja och efter uppvärmning, lägg köttfärsen i den, rör om och stek tills köttets rodnad försvinner;
Tillsätt den hackade löken, låt bli genomskinlig, 7-9 minuter räcker;
Krydda den hackade löken med kryddor och tillsätt lechon där. Blanda väl och låt puttra i 10 minuter;
Lägg de förkokta bönorna i den beredda köttsåsen och fortsätt koka i 7-9 minuter.

Bönbröd med köttfärs

kokta bönor - 400 g;
malet kött - 1 kg;
mjölk - 1 msk.;
mannagryn - 20 g;
4 tänder vitlök;
mald paprika - 15 g;
peppar, salt - efter smak.

Tidsåtgång: 80 min.

Kaloriinnehåll: 249,5 kcal – 100 g.

I en djup skål, blanda köttfärsen med kryddor, mjölk och mannagryn;
Hacka vitlöken fint, krossa de kokta bönorna med en gaffel och lägg dem i samma behållare;
Vi täcker en lämplig form med pergament, lägg köttdegen där, knåda ordentligt;
Värm ugnen till 190-200°C och grädda ett slags bröd i lite mer än en timme;
Efter att ha kontrollerat beredskapen, stäng av ugnen och låt skålen svalna där.

Enkel bönsoppa

köttfärsblandning - 230 g;
konserverade bönor - 800 g;
ris - ¾ kopp;
grön koriander - ½ knippe;
salt, kryddor, olja;
vatten - 1 l.

Tidsåtgång: 40 min.

Kaloriinnehåll: 203,1 kcal – 100 g.

Krydda pannan med olja och lägg på elden;
Lägg köttkomponenten på den varma botten, rör om, ta bort rodnaden från köttfärsen och krydda;
Skicka det tvättade riset till köttkomponenten, tillsätt vatten och koka tills det är mjukt (15-20 minuter);
Tillsätt tvättade bönor, konserverad och hackad koriander till den okokta soppan. Lämna den första skålen med bönor med köttfärs på elden i ytterligare 5-7 minuter.

Recept på chili con carne soppa

malet nötkött - ett halvt kilo;
2 liter buljong;
kokta bönor - 300 g;
blancherade tomater - 750 g;
färsk chilipeppar - 1 st.;
lök och vitlök - 1 huvud vardera;
riven mörk choklad eller molsås - 20 g;
Tabascosås, salt, torkade kryddor: koriander, oregano, blandning av paprika, spiskummin - efter smak;
olivolja;
1 knippe koriander.

Tidsåtgång: 1 timme 30 minuter.

Kaloriinnehåll: 197,3 kcal – 100 g.

Låt oss laga det så här:

Hacka chilipeppar och vitlöksklyftor i skivor;
Hacka löken i halva ringar;
Hetta upp en stekpanna, häll olja över den, sautera löken;
Tillsätt sedan köttfärsen och alla torkade kryddor, blanda noga och min. 15 stek tills köttet mörknar;
Ta bort skalet från de blancherade tomaterna och skär i små tärningar;
Fyll pannan med buljong och koka upp;
Tillsätt kokta bönor, hackade tomater, choklad och hackad chili till den kokande buljongen;
Rör om pannan noggrant, ställ in värmen på minimum, täck med lock och låt det sjuda i 65-70 minuter;
Hacka koriander, örter och krydda soppan.

Anmärkning till hemmafruar

Innan du börjar laga mat, ungefär en halv dag i förväg, ska bönorna fyllas med vatten och stå över natten. Efter denna manipulation kommer tillagningstiden att bli mycket kortare och baljväxterna blir mjukare.

Om du använder råa bönor i matlagning, måste tomatkomponenten läggas till efter baljväxternas slutliga beredskap. Annars kommer bönkomponenterna att ta mycket längre tid att tillaga.

notefood.ru

Burrito med köttfärs och bönor

Burrito är en världsberömd mexikansk maträtt. Det är ett tunnbröd fyllt med kött, ost och grönsaker. Hur gör man en burrito hemma? Ja, väldigt enkelt! Receptet för denna maträtt är inte särskilt strikt, så du kan experimentera med ingredienserna, men i det här fallet kommer vi att använda det klassiska matlagningsalternativet burrito med köttfärs och bönor.

Burrito ingredienser:

köttfärs 500 g (nötkött eller fläsk)
Chili pulver
lök - 2 st.
burk konserverade röda bönor
vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
riven ost - 300 g
4 pitabröd eller tunnbröd
salt att smaka

Att göra burritos hemma

Fräs tärnad lök i en kastrull med olja. Tillsätt sedan köttfärs. Stek det hela tills det är klart.

Tillsätt konserverade röda bönor.

Tillsätt sedan chilipulver i pannan (tillsätt det med vatten enligt instruktionerna). Sjud allt under lock i ca 4 minuter.

Fyll tunnbröden med fyllning, tillsätt riven ost. Rulla ihop dem som på bilden.

Placera mexikanska burritos i mikrovågsugnen eller ugnen.

blog-recepty.ru

Burrito med köttfärs och bönor

Burrito med köttfärs och bönor- en av varianterna av burrito (eller burrito) - en av de mest utsökta rätterna i det mexikanska köket. När man lagar en burrito används tortillas (tunna runda vete- eller majstortillas), i vilka olika typer av fyllningar är inslagna. I det här fallet föreslår jag att du gör en burrito med köttfärs, bönor och majs. Den här rätten visar sig vara väldigt god och mättande och är otroligt lätt att tillaga. Unna din familj eller vänner denna underbara mexikanska rätt. Jag är säker på att de kommer att gilla det.

400 gr. kött (helst nötkött, men du kan också ta kyckling, fläsk)
8 tortillas
1/2 msk. konserverad majs
1/2 msk. konserverade bönor
en bit chilipeppar för att lägga till kryddighet - valfritt
1 röd paprika
salladsblad
2 små potatisar
vegetabilisk olja
malen svartpeppar
malen röd paprika
mald kummin

Tvätta köttet, skär i små bitar och mal i köttkvarn.
Överför malet kött till en het stekpanna med vegetabilisk olja och stek lätt. Tillsätt sedan salt, tillsätt svart och röd mald peppar och stek tills den är kokt, som när du förbereder pasta i marin stil.
Vi rengör och tvättar paprikan. Skär i små tärningar eller strimlor.
Tvätta och torka salladsbladen.
Skala potatisen, tvätta den och skär den i små tunna skivor. Lägg potatisen i en het stekpanna med vegetabilisk olja och stek tills den är mjuk.
Lägg bönor, majs, finhackad chilipeppar och paprika i en stekpanna med potatis. Rör om, täck och låt sjuda i 3 minuter.
Tillsätt sedan den stekta köttfärsen och spiskummin och blanda. Smaka av och tillsätt salt efter smak om det behövs. Täck med lock och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Stäng av den.
Lägg ett salladsblad på varje tortilla.
Lägg fyllningen av köttfärs, bönor och majs ovanpå salladen i mitten av varje tortilla.
Vi rullar tortillorna till rullar, lindar först en och sedan den andra kanten av tortillan över fyllningen.
Servera de färdiga burriton med köttfärs och bönor till bordet direkt, innan fyllningen har svalnat. Och njut av denna otroligt goda mexikanska rätt!

nashrecept.com

Mexikansk burrito med köttfärs och bönor

Köttfärs (det är bättre att ta fläsk och nötkött) - 150 g,
Lök - 1 st,
Saltad hård ost - 100 g,
Bönor i tomatsås - 1 burk,
Urkärnade oliver - 12 st.
Salt, svartpeppar, röd peppar - efter smak,
Vitlök - 1-2 kryddnejlika,
Vetetunnbröd – 2 st. (du kan köpa den i butiken eller göra din egen mexikansk tortilla),
Vegetabilisk olja för stekning - 2 msk. skedar

Vi fortsätter att förbereda burritos med malet kött, vi är redan i mål.

Redan läst: 1181 gånger

Burrito med bönor och kalkon är ett ovanligt mellanmål med mexikansk smak och arom. Hur man gör en kalkonburrito läs och titta vidare.

Turkiet och bönor Burrito recept steg för steg

En traditionell mexikansk tortillarätt gjord av flera mättande ingredienser. I det klassiska receptet är det nötkött eller fläsk, röda bönor, paprika, tomater och såklart en majstartilla eller tortilla. I detta recept kommer vi att använda mer tillgängliga produkter i våra kylskåp och butiker.

Så låt oss börja.

Turkiet och bönor Burrito recept

Ingredienser:

300 gr. kalkon eller kycklingfilé
300 gr. konserverade röda bönor i sin egen juice
5 delar. tunnbröd eller tartilla
1 msk. köttbuljong
150 gr. tomatpuré
2 tänder vitlök
1 gul paprika
peppar efter smak
grön koriander eller koriander
kryddor efter smak
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod:

1. Skär fågelfilén i tunna strimlor.

2. Stek köttet i vegetabilisk olja i ca 5 minuter.

3. Lägg konserverade bönor i en stekpanna med kalkonen.

4. Passera vitlöken genom en press och lägg i en skål med kött och bönor.

5. Sjud fyllningen under lock på svag värme i ca 10 minuter.

6. Skär paprikan i strimlor eller tärningar.

7. Lägg paprikan i kastrullen med köttet och häll i buljongen. Blanda allt och låt sjuda i ca 5 minuter.

8. Hacka det gröna.

9. Krydda fyllningen med tomatpuré, salt och peppar. Strö över hackade örter.

10. Kyl fyllningen lite och dela den sedan i 5 tunnbröd.

11. Rulla tortillorna till en burrito och servera genast.

Hemlagad kalkon- och bönburrito - redo!

Smaklig måltid!

Kulinariskt tips:

för kryddighet, lägg till en nypa mald röd paprika eller en hackad bit het chilipeppar till fyllningen;
färska grönsaker eller selleri ger aptitretaren en rikare smak;
om det blir för kryddigt, häll 1 msk i fyllningen. l. gräddfil.

Se videoreceptet för mer information.

Video recept "Mexikansk burrito med kyckling"

Ha kul med matlagning och var frisk!

Alltid din Alena Tereshina.

Bönburriton är en köttfri, vegansk version av en populär mexikansk maträtt. En bönburrito tillagas med tillsats av mycket grönsaker och läcker tomatsås. Trots frånvaron av kött i receptet visar sig rätten vara mycket tillfredsställande och kaloririk på grund av bönorna, eftersom de innehåller mycket proteiner, fetter och kolhydrater.

För att förbereda en bönburrito, förbered ingredienserna enligt listan. Bönorna måste tvättas under rinnande vatten. Tvätta löken och morötterna, skala grönsakerna.

Stek lök och morötter i en liten mängd vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Tillsätt finhackad svamp, sänk värmen, koka i 5-7 minuter.

Tillsätt tunt skivad selleri och stek i 5 minuter.

Skiva kinakålen tunt, lägg i stekpannan tillsammans med bönorna, låt koka ytterligare 10 minuter Späd tomatsåsen på mitten med vatten, häll i stekpannan och koka tills såsen i stekpannan tjocknar.

Salta rätten och peppra efter smak. Om så önskas kan du lägga till varm peppar eller sås. Om såsen visar sig vara sur, tillsätt en nypa socker.

Hacka grönsakerna, lägg i pannan med grönsakerna och rör om. Stäng av spisen, täck över och låt skålen stå i några minuter så att smakerna smälter samman.

Häll ner bönfyllningen i tortillan och servera. Bönburriton är klar, njut.

Låt oss göra salsan först. Tvätta grönsakerna, ta bort fröna från den heta paprikan, skär i stora bitar så att de får plats i en mixer.

Ringla grönsakerna med olivolja och grädda i en ugn förvärmd till 200°C i 15 minuter. Efter kylning tar du bort skalet från tomaterna och mixar i en mixer, inte för fint så att du kan känna grönsaksbitarna.

Tillsätt saften av en lime, salt och mald svartpeppar efter smak, samt hackad koriander. Rör om och kyl.

Nästa steg är att göra tortillas: i originalet är dessa tortillas gjorda av majsmjöl. Men majsmjöl, som finns i våra butiker, är inte helt lämpligt för detta, så vi blandar det till hälften och hälften med vetemjöl. Tillsätt salt, häll långsamt i varmt vatten, tillsätt smör smält i mikrovågsugnen. Knåda degen ordentligt och låt den vila i 30 minuter under en servett.
Knåda degen igen och dela den i 8 bollar. Från varje rullar vi ut en cirkel av sådan storlek att den kan överföras till en stekpanna utan problem (cirka 20 cm).

I en het stekpanna utan olja, stek tunnbrödet tills bubblorna sväller, vänd sedan på det och stek andra sidan tills bruna fläckar uppstår. Det är viktigt att inte övertorka tortillorna, de kan bli för grova och spröda.

Salsan ligger i kylskåpet, de varma tortillorna är staplade och Kindybönorna som blötlagdes kvällen innan är redan kokta. Det är dags att toppa våra burritos! Skär löken i halva ringar och avokadon, paprika och tomater i tärningar.

Fräs löken i olivolja tills den är genomskinlig. Tillsätt bönor (du kan mosa dem till puré, men du kan också lämna dem i bitar), följt av peppar och tomat. Salt att smaka. Stek på hög värme tills det mesta av saften har avdunstat. Tillsätt sedan avokado och rör om.

Lägg 1/8 av den förberedda fyllningen i varje tortilla, häll 1 msk. l. salsa och strö över en nypa finhackad koriander. Rulla ihop och lägg med skarven nedåt på en plåt klädd med folie eller papper. Grädda i en förvärmd ugn till 200°C i 15 minuter. Redo! Smakfulla bitar av Mexiko på ditt bord även under fastan :)

Jag provade mexikanska burritos för första gången medan jag jobbade deltid under den varma sommaren i en av södra delstaterna i Amerika. De gör dem med allt - bönor, kyckling, kött och svamp. En utmärkande egenskap hos rätten är smaken av majsmjöl, samt såsens kryddiga konsistens. Smältost tillsätts ofta fyllningen, men för fastande personer kan man även tillsätta majs för saftighet. Prova och dela dina intryck!

Jag älskar verkligen alla möjliga snabba rätter som kan tillagas på 10-15 minuter och mata din familj eller gäster utan större svårighet eller stå vid spisen länge.

En burrito är en utmärkt rätt för mellanmål, till frukost och till middag. Du kan använda en enorm mängd fyllningar för det, lyckligtvis tog mexikanerna hand om detta!

Köttfärs- och bönburriton är ett mycket mättande burritoalternativ. Jag brukar laga sådana burritos för mansgrupper; jag lägger inte kött i kvinnors burritos, bara bönor och grönsaker. Tja, och naturligtvis, vad skulle en mexikansk burrito vara utan chilipeppar - vi lägger definitivt i den, det enda undantaget är barn, de borde inte lägga peppar i sin burrito.

Låt oss förbereda ingredienser till en burrito med köttfärs och bönor. Vi tar röda bönor. Du kan koka den i förväg, eller så kan du ta den redan på burk, köpt i butik. Jag föredrar fläskfärs och nötkött.

Skala löken och skär i halva ringar. Skala paprikan från frön och stjälkar och skär paprikan i tunna strimlor. Du kan använda färgglada paprika om du förbereder en semesterversion av rätten eller gör en burrito för barn.

Häll olja i en stekpanna, värm den och stek köttfärsen, bryt upp köttfärsklumparna med en gaffel så att den blir homogen.

Tillsätt hackad lök och chilipeppar.

Stek färsen med lök och paprika på medelvärme i 5-7 minuter under omrörning.

Tillsätt sedan salt, peppar och tomatpuré. Koka färsen i ytterligare 10 minuter tills färsen är klar och all vätska som frigörs av färsen och löken har avdunstat.

Nu kan du sätta ihop burriton. Dela alla produkter i tre portioner.

Värm tortillan i en stekpanna eller i mikron. Lägg den på en tallrik eller skärbräda. Lägg stekt köttfärs och lök i mitten av tunnbrödet.

Häll av vätskan från de konserverade bönorna och lägg några bönor ovanpå köttfärsen.

Tillsätt nu paprikaremsorna och persiljan.

Slå försiktigt in burriton, du kan slå in den i en servett eller folie. För barn kan burriton slås in i ett kuvert för bekvämlighet. För festlig servering kan du använda salladsblad, placera dem i början, före köttfärsen. Vi gör samma sak med de återstående tortillorna.

Burritos med köttfärs och bönor är klara!

Glad mellanmål!