Presentation

2. Klassificering Fjäderfärätter Rätter från jordbruksfjäderfä Kokt - hel slaktkropp Pocherad - filé - lår - klubba - dumplings Ångad - dumplings - filé - lår - hel klubba Stekt med huvudmetoden Rätter...

Närande kost för lata

De flesta som går ner i vikt och äter frukt och grönsaker har svårt att undertrycka hungerkänslan. En näringsrik kost med en stor mängd animaliska proteiner och ett minimum av vegetabiliska livsmedel har uppfunnits för dem. Princip...

Tårtkräm i röd sammet

Red Velvet cake är ett sant mästerverk inom konfektyrkonst, som har varit känt för världen under en lång period. Vid första anblicken kan man få intrycket att en sådan produkt kan...

Vad kan man göra av halva?

De första som laddas i brödmaskinen för att förbereda rik jästdeg är de flytande ingredienserna: mjölk, smör, ägg (rör om ägget). Sedan laddas de torra ingredienserna: mjöl, socker,...

Bakad biff i honungssenapssås

Det finns flera alternativ för att tillaga honungssenapssås. De kännetecknas av sin enkelhet och oväntade kombinationer av ingredienser, vilket inte borde vara skrämmande. Recept nr 1 Krävs: 2 msk. skedar vätska...