Nutella-г удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Удаан агшаагчаар шоколад тараана. Хуурай сүүтэй шоколад түрхэх жор

Nutella шоколадны түрхлэгийг биширдэг хүүхэд олдохгүй байх. Ер бусын амт, тааламжтай үнэр, маш сайн тууштай байдал - насанд хүрэгчид хүртэл Nutella-г эсэргүүцэж чадахгүй. Гэхдээ дэлгүүрээс гоймон худалдаж авах гэж яарах хэрэггүй, учир нь та үүнийг гэртээ маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэх боломжтой.

Та гэр бүлээ, ялангуяа бяцхан хүүхдүүдээ баярлуулах болно. Өглөө нь шоколадны зуурмагаар тараасан талхаар эмчилсэний хариуд та сэтгэл хангалуун, инээмсэглэсэн царайг харах болно. Гэхдээ энэ бол гол зүйл!

	1. Эхлээд цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт дулаацуулна.
	2. Жижиг аяга авч, хоёр өндөг хагалж, элсэн чихэр хийнэ, сайтар үрнэ.
	3. Энэ масс руу шигшсэн гурил, какао нэмнэ.
	4. Хайлсан цөцгийн тосыг саванд хийж, бага зэрэг ваниллин нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Та үүссэн массыг холигчоор цохиж болно, энэ нь илүү хялбар байх болно.
	5. Нунтаг самарыг хутгагчаар нунтаглана.
	6. Шоколадны холимогт самар нэмнэ.
	7. Дараа нь 2 аяга сүүг аяганд хийж, сүүлчийн удаа сайтар холино.
	8. Олон тогоочийг нээж, үүссэн массыг бүхэлд нь саванд хийнэ. Бид шаардлагатай горимыг тохируулна - "Шөл", хоол хийх хугацаа - 30 минут. Энэ хугацаа нь Nutella бүрэн бэлэн болоход л хангалттай.
	9. Горим дууссаныг харуулсан дохионы дараа шоколадны зуурмагийг олон тогооч дотор хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй, гэхдээ тагийг нь онгорхой байлгана. Үүнийг хөргөнө.

Би бүгдэд нь хоолны дуршилыг хүсч байна!

Дуртай амттан бол шоколадны түрхлэг юм. Уламжлал ёсоор байгалийн шоколад, цөцгийн тос, самар зэргийг хийдэг. Энэ нь гялгар харагддаг, гайхалтай зөөлөн, амттай амттай.

Бид сонгодог Nutella жорыг өөрчлөхийг санал болгож байна. Какао нунтаг эсвэл шоколадаас өөрөө шоколадны оо хийнэ. Гал тогоондоо энгийн жор хийж үзээрэй. Гэрийн амттан нь дэлгүүрт худалдаж авсан хувилбараас хамаагүй илүү амттай, эрүүл байх болно.

Нунтаг какао эсвэл шоколадаар гэртээ шоколад түрхэх аргыг бичээрэй. Жор нь нарийн төвөгтэй байдлаасаа хамааран өөр өөр байдаг. Алхам алхмаар зөвлөмж өгснөөр та амттай Nutella авах болно.

Гэрийн нөхцөлд шоколадыг хэрхэн яаж хийх вэ

Жорноос та хүүхдэд зориулсан шоколадыг хэрхэн яаж хийхийг сурах болно. Энэ нь маш амттай болж хувирна. Мөн хоол хийх нь танд их цаг зарцуулахгүй. Энгийн жор нь хамгийн бага найрлагатай. Самар болон шаардлагагүй нэмэлт бодис байхгүй.

Найрлага:

• 1.5 tbsp. Сахар;
• 2 tbsp. л. какао нунтаг;
• 2 tbsp. л. улаан буудайн гурил;
• 500 мл тослог сүү;
• 150 гр. чихэрлэг цөцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Гурилтай какао шигшүүрээр шигших. Хагас сүүгээ хийнэ. Сайн хутгана. Бөөгнөрөл байх ёсгүй.
2. Үлдсэн сүүг элсэн чихэртэй холино. Үүнийг дулаацуулаарай. Холимог бүлээн, элсэн чихэр ууссан уу? Дагаад яв.
3. Бор сүүний хольцыг нимгэн урсгалаар бүлээн сүү рүү хийнэ. Үүний зэрэгцээ хусуураар хутгана.
4. Дараа нь байнга хутгах замаар бага дулаанаар хооллоорой. Сүүний өөхний агууламжаас хамааран хольц нь 15-20 минутын дотор өтгөрдөг. Хэрэв та тосгоны тослог сүүг авсан бол 12-15 минут болно.
5. Холимогийг тасалгааны температурт хөргөнө. Зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Эхний хурдаар холигчоор цохино. Амтат хольцыг саванд хийнэ. Хөргөх.

Шинжээчдийн дүгнэлт

Анастасия Титова

Чихэрчин

Хоол хийхдээ нухаш руу нэг шил нунтагласан самар нэмж болно. Жишээлбэл, газрын самар, hazelnuts эсвэл pecans. Гэрийн шоколадны тараах ерөнхий жор нь нэмэлтээс өөрчлөгдөхгүй.

Шоколадтай сүүний зуурмагийн жор

Гэртээ шоколадтай амттан хий. Илүү амттай болгохын тулд какао нунтаг нэмнэ. Гэхдээ энэ нь сонголттой.

Танд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ:

• 6 tbsp. л. элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн цардуул;
• 80 гр. чихэрлэг цөцгийн тос;
• 150 мл ус;
• 120 гр. сүүтэй шоколад.

Бид хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хүйтэн усанд элсэн чихэр, цардуулыг хийнэ. Хутгана. 3-4 минут байлгана. Дахин хутгана. Элсэн чихэр идэвхтэй уусч эхэлнэ.
2. Хавтанцарыг хэсэг болгон хуваа. Уурын ваннд тосоор халаана. Шоколад хайлж эхэлмэгц дулаанаас салгана. Хутгана. Хэсэг нь өөрөө нурах болно.
3. Хутгаж байхдаа цардуулын суурийг шоколадтай холино. Өтгөн болтол бага дулаанаар халаана. Хумсны тусламжтайгаар байнга хутгана.

Шинжээчдийн дүгнэлт

Анастасия Титова

Чихэрчин

Гэрийн шоколадны түрхлэг. Шилэн саванд хийнэ. Хөргөгчинд хийнэ. Өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушаар талх, шарсан талх дээр тараана.

Какаогоос шоколадны зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Какао шоколадны зуурмагийн жор нь будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулаагүй болно. Бүх зүйл үнэхээр байгалийн бөгөөд маш амттай. Сүүний оронд 33% хүртэл өөх тос авах хэрэгтэй. Ингэснээр амттан нь илүү хурдан өтгөрдөг. Гоймон нь амттай, зөөлөн амттай болно. Амтат шүдтэй хүмүүс үүнийг үнэлэх болно.

Найрлага:

• 2.5 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
• 3.5 tbsp. л. какао нунтаг;
• 3 tbsp. л. гурил (эрдэнэ шиш байж болно);
• 180 гр. чихэрлэг цөцгийн тос;
• 850-900 мл цөцгий.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хуурай найрлагыг зузаан ёроолтой саванд хийж холино. Эхлээд нунтаг, какао, гурилыг шигшихийг зөвлөж байна.
2. Хүйтэн цөцгий нэмнэ. Хутгана. Ажлын хэсэгт бөөгнөрөл байх ёсгүй.
3. Бага дулаанаар халаана. Доод тал руу нь хутгана. Масс өтгөрмэгц зуухнаас гарга. Хутгаж байхдаа хөргөнө.
4. Тос нэмэх. Хэрэв хүсвэл маргариныг орлуулна. Гөлгөр болтол нь цохино.

Шинжээчдийн дүгнэлт

Анастасия Титова

Чихэрчин

Какао нунтагаар хийсэн гар хийцийн Nutella нь нэмэлтүүдээр илүү амттай болно. Энэ бол ваниллин нунтаг эсвэл үр тарианы байгалийн үр юм. Алдартай нэмэлт нь ликёр юм. Хоол хийх явцад бүх архи ууршиж, зөвхөн нэг баглаа үнэртэй үлдэнэ.

Шоколадыг хоол хийхгүйгээр тараана

Та гэртээ хоол хийхгүйгээр шоколад түрхэх аргыг мэдэх үү? Одоо бид танд хэлэх болно.

Шинжээчдийн дүгнэлт

Анастасия Титова

Чихэрчин

Танд өгөх зөвлөгөө. Хоол хийхээс өмнө цөцгийн тос, сүүг тус тусад нь халаана. Энэ нь элсэн чихэрийг хурдан уусгана.

Жор хийхэд юу хэрэгтэй вэ:

• 120 мл наранцэцгийн тос;
• 80 мл сүү;
• 2-3 tbsp. л. чихэрлэг нунтаг;
• 3-4 халбага. какао нунтаг;
• 1 tsp. ванилийн сахар;
• 1.5-2 tbsp. л. хуурай сүү;
• цөөн хэдэн самар.

Хэрхэн алхам алхмаар хоол хийх вэ:

1. Хэмжих аяга ашиглан найрлагыг нь холино. Цөцгийн тос, сүүг саванд хийнэ. Нунтаг, элсэн чихэр нэмнэ. Эхний хурдаар холигчоор цохино.
2. Хуурай сүү нэмнэ. Холихын тулд хутгана.
3. Самарыг нарийн ширхэгтэй үйрмэг болгон нунтаглана. Бэлтгэсэн зүйл рүү хийнэ. 1 минутын турш дахин цохино.

Шинжээчдийн дүгнэлт

Новикова Яна

Тогооч

Зөвхөн hazelnuts ашиглахыг зөвшөөрдөг. Хэрэв хүсвэл жор дээр ямар ч самар нэмнэ. Самаргүй бол зуурмаг нь тийм ч зузаан биш байх болно.

Хуурай сүүтэй шоколад түрхэх жор

Уламжлал ёсоор шоколадны зуурмаг бэлтгэх нь байгалийн сүүг агуулдаг. Тарган хөдөөгийн бүтээгдэхүүнийг авах нь дээр. Шингэн сүү дуусвал яах вэ? Хуурай ав. Нутелла нь хуурай сүүтэй амттай амттай.

Найрлага:

• 120 гр. гашуун эсвэл сүүн шоколад;
• 200 гр. хуурай сүү;
• 100 мл ус;
• 150 гр. Сахар;
• 100-150 гр. шарсан самар.

Бэлтгэл ажил:

1. Хуурай сүүг буцалж буй усаар исгэж хийнэ. Хутгана. Тагийг нь дусаахын тулд тагийг нь таглана.
2. Ямар ч гал тогооны хэрэгслийг ашиглан самрыг нухаш болгон нунтаглана. Холигч эсвэл кофе бутлуурын хийх болно.
3. Хуурай сүүнд элсэн чихэр нэмнэ. Хутгана. Энд шоколадыг сараалжтай нунтаглана. Дээрээс нь самар.
4. Холимогийг зууханд зузаан тууштай болгох хэрэгтэй. Уурын банн ашиглахыг зөвлөж байна. Гэхдээ энэ нь бага дулаан дээр ажиллах болно. Хамгийн гол нь хутгана.

Цагаан шоколад түрхэнэ

Гэртээ цагаан шоколад тарааж хийнэ. Амтат нь өтгөн, анхилуун үнэртэй байдаг. Сэндвич, өглөөний шарсан талханд тохиромжтой.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 200 гр. хураангуй сүү;
• 120 гр. цагаан шоколад;
• 100 гр. маргарин (эсвэл цөцгийн тос);
• 2 tbsp. л. бүйлсний гурил.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Шоколадны зуурмагийг хоол хийхээс өмнө шоколадыг хайлуулна. Үүнийг хэсэг болгон хуваа. Хураангуй сүүтэй холино. Уурын банн дээр халаана. Хутгана.
2. Зөөлөн маргариныг бүйлсний гурилаар нунтаглана. Гар дээр гурил байхгүй юу? Бүйлсийг гурилын тууштай болгох хүртэл нунтаглана.
3. Хоёр хэсгийг нэг болгон нэгтгэ. Холих. Өтгөн болтол бага дулаанаар хооллоорой. 2 минутын дараа дулаанаас салгана.

Хөргөсний дараа Nutella мэдэгдэхүйц өтгөрдөг. Түүнтэй хамт кекс, бялуугаар чимэглээрэй. Илүү гоёл чимэглэлийн нөлөө үзүүлэхийн тулд хоолойн уутаар дар.

Шоколадтай гадил жимсний түрхлэг

Жор нь гадилыг шаарддаг. Шинэ боловсорсон жимс ав. Целлюлозыг харлуулахыг зөвшөөрдөггүй. Жүржийн оронд хүсвэл мандарин хэрэглээрэй.

Найрлага:

• 1.5 жүрж;
• 3 том банана;
• 100 гр. сүүтэй шоколад;
• 3-4 tbsp. л. чихэрлэг нунтаг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Жүржээс шүүсийг шахаж ав. Хүчдэл.
2. Гадилыг хальслаарай. Хэсэг болгон хайчилж ав. Блендер ашиглан зуурмаг болгон нунтаглана.
3. Банана, жүүс, нунтаг зэргийг саванд хийж холино. Хутгана. Бага дулаанаар халааж, хутгана.
4. Шоколадыг хэсэг болгон хуваана. Бананы хольц дээр нэмнэ. Халаах ба хутгана. Шоколад уусах хүртэл хүлээнэ үү. Нэг төрлийн массыг халаахаас зайлуулна.

Шоколад гурилгүйгээр тараана

Жор дээр гурил байхгүй. Самар нь амттан дээр зузаан нэмнэ. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хангалттай байдаг - 350 грамм. Hazelnuts сонгосон. Гэхдээ энэ чухал биш. Та бүйлс, хушга эсвэл пеканс хэрэглэж болно.

Танд хэрэгтэй зүйл:

• 2-3 tbsp. л. какао нунтаг;
• ижил хэмжээний агч сироп;
• 350 гр. самар;
• хутганы үзүүр дээр давс;
• ижил хэмжээний ваниль.

Бид хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хуурай хайруулын тавган дээр самар хуурна. Харанхуй арьс нь нисч эхэлнэ, энэ нь сайн хэрэг. Сайхан байна. Цэвэр цагаан самар сонго. Тэд жороор хэрэгтэй. Гөлгөр зуурмаг болтол нь нунтаглана.
2. Давстай карамель амтыг авахын тулд зуурмаг дээр нэг халбага нарийн давс нэмнэ.
3. Nutella-д самар нэмэхийн өмнө тэдгээрийг хуурч, нарийн үйрмэг болгон нунтаглах ёстой.
4. Чихэрлэг байдлын хувьд элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв та зөгийн бал хэрэглэвэл амттан нь бөөгнөрсөн тууштай байх болно.




Шинжээчдийн дүгнэлт

Анастасия Титова

Чихэрчин

Амттаны цагаан хоолтон хувилбар нь шошоор хийгдсэн байдаг. Буурцаг нь зөөлөн болтол буцалгана. Шигшүүрээр арчина. Какао, зөгийн балтай холилдоно. Бага зэрэг кокос эсвэл кунжутын тос нэмнэ.

Энэхүү гайхалтай амттай амттангаар өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ дайлаарай. Удаан агшаагчаар шоколадны түрхлэгийг бэлтгэх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар бөгөөд үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй.

Найрлага

• 1 литр сүү
• 0.5 кг элсэн чихэр
• 200 гр цөцгийн тос
• 100 гр сүү / хар шоколад
• 100 грамм самар (кофе бутлуурын дотор нунтаглах)
• 7-8 tbsp. гурил
• 3 tbsp. какао нунтаг (эсвэл шоколад нэмэхгүй бол 7 ширхэг)
• 1 tsp найруулдаг кофе
• 1/4 - 1/2 tsp. ваниллин