mmdem-тэй жигнэмэг. M&M Cookies, S M&A Cupcakes

Найрлага

M&M-ээр жигнэмэг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

цөцгийн тос - 50 гр;

өндөг - 1 ширхэг;

элсэн чихэр - 100 гр;

гурил - 80 гр;

какао нунтаг - 2 tbsp. л.;

зуурсан гурилын жигд нунтаг - 0.5 tsp;

төмсний цардуул - 1 tsp;

давс - нэг чимх;

Draje M & M "s - 1 багц (45 гр).

Хоол хийх алхамууд

Шаардлагатай багц найрлагыг бэлтгэ.

Үр хольцыг сайтар хольж, зөөлөн, наалдамхай зуурсан гурил зуурна.

Бөмбөлөг бүрийг алган дээрээ дарж бялуу хийнэ. Ирээдүйн жигнэмэгийг илүү нарийвчлалтай, ижил хэлбэртэй болгохын тулд та шилний ишийг ашиглаж болно (үүнийг хийхийн тулд та шилний ишийг гуриланд бага зэрэг дүрж, дараа нь бөмбөгийг дарж, жигд, ижил бялуу үүсгэх хэрэгтэй) . Би 12 жигнэмэг зүсэгчтэй болсон.

M & M "s-тэй жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх. Эхлээд жигнэмэг зөөлөн байх боловч хөргөхөд тэд шаржигнах болно.

M&M's-тэй маш амттай, гоё шоколадтай жигнэмэг бэлэн боллоо.Тонгон дээр тавиад бүрэн хөргөөд үйлчилж болно.

Олон хүмүүс эдгээр жигнэмэгт дуртай байх болно гэдэгт би итгэлтэй байна. Оролдоод үз!

Сайхан хооллоорой!

Алдартай, дэлхийд алдартай шоколадан драже дурлагчдын хувьд шинэ амттанг туршиж үзэх боломж байна. M&Ms-тэй жигнэмэг. Сонгодог богино жигнэмэгийн энгийн найрлагаас сонирхолтой, амттай амттан бэлтгэдэг. Таны дуртай шоколадны амттан нэмсэн ийм дугуй хэлбэртэй жигнэмэгийг худалдаанаас олох боломжгүй юм. m s жигнэмэгийн жорыг гэрийн зууханд чанаж болгосон.

Хэсэг нь гэрэл гэгээтэй бөгөөд хүүхдүүдийн онцгой анхаарлыг татдаг. Эдгээр жигнэмэгийг бэлгийн уутанд хийж болно. Та самартай чихэр эсвэл зүгээр л шоколадтай драже зэргийг амжилттай ашиглаж болно.

M&Ms бүхий жигнэмэгийн найрлага (м ба мс):

• 180 гр цөцгийн тос;
• 200 гр элсэн чихэр;
• 400 гр дээд зэргийн гурил;
• 1 тахианы өндөг;
• нэг чимх давс;
• хагас халбага жигд нунтаг;
• M&Ms чихэр;
• 1 tsp ванилийн сахар.

M&M-тэй жигнэмэг хийх жор (м ба мс):

Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй холигчоор хутгана.

Өндөг, ванилийн сахар нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Нэг чимх давс нь өндөгний цагааныг сэвсгэр болтол нь ташуурахад тусална.

Гурил руу жигд нунтаг нэмээд холигчоор ажиллахаа болихгүйгээр аажмаар холино.

Гараараа жигнэмэгийн зуурсан гурил зуурахаа үргэлжлүүлээрэй.

Гартаа бараг наалддаггүй гөлгөр бөмбөлөг болгон зуурна.

Зуурсан гурилан дээрээс жижиг хэсгүүдийг чимхэж аваад 3-5 см диаметртэй дугуй жигнэмэг хийнэ.Та дүрсийг туршиж үзэх боломжтой. M&M-ээр чимэглээд 190 градусын температурт жигд хуудсан дээр болгоомжтой шилжүүлнэ. M&Ms жигнэмэгийн жорзуухны онцлогоос хамааран 15-17 минутын турш жигнэх зориулалттай.

M&Ms жигнэмэг бэлэн боллоо. Таны дуртай шоколадны танигдах амт нь өдөр бүр жигнэмэгийн анхны бөгөөд энгийн жигнэмэгийн хэлбэрээр биеллээ. Өндөр чанартай паалангын ачаар чихэр хайлж, хэлбэрээ хадгалахгүй.

Би m & m "s-д дуртай олон хүмүүсийг мэднэ. Жишээлбэл, өөр улс руу амралтаар явсан найзууд маань чамин амттан биш, харин ердийн m & m "s хайж байсан. Энэ амттан нь маш олон шүтэн бишрэгчидтэй болсон. Тиймээс, m & m "s-ийн бүх дурлагчдын хувьд би дараагийн амттанг харандаагаар авахыг санал болгож байна.

Ийм жигнэмэг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь жаахан хичээх хэрэгтэй. Хэрэв танай гэрт бяцхан туслах эсвэл туслах байгаа бол хамтдаа ийм амттан хийх нь илүү хөгжилтэй байх болно. Жороо алдахгүйн тулд хавчуурга тэмдэглэ.

Жор найрлага M&M-тэй жигнэмэг

M&M's-тэй жигнэмэг хийх

Цөцгийн тосыг саванд хийж, бага дулаанаар хайлуулна.

Содыг цуугаар унтраа.

Гурил, өндөг, элсэн чихэр, унтарсан сод, хайлсан цөцгийн тосыг сайтар холино. Зуурсан гурил зууръя.

Жигнэмэгийн хуудсыг жигд цаасаар хучих.

Зуурсан гурилыг 1 см-ийн зузаантай өнхрүүлэн хийнэ.Зуурсан гурилаас шил ашиглан дугуйлан хайчилж ав. Бид аягануудаа жигд цаасан дээр тарааж, жигнэмэг дээр 4 ширхэг M&M-ийн драже тавина. 180С-ийн температурт 10-20 минутын турш жигнэх.