Mastiksist valmistatud lihavõttekaunistused hulgi. Kuidas lihavõttepühade jaoks oma kätega lihavõttekooki kaunistada - samm-sammult meistriklassid. Koostisosad lihavõttekoogi glasuuri ja pähklitega kaunistamise meistriklassi jaoks

Aga me oleme käsitöölised ja saame ka ise meisterdada või välja lõigata unikaalseid käsitööehteid valmis martsipanimassist või suhkrumastiksist, mida on üsna lihtne valmistada.



Lihavõttepühade puhul poodides müüdavad puistad ja glasuur muudavad teie lihavõttekoogid sarnaseks sadade teistega, hoolimata sellest, et paned omatehtud küpsetistesse hinge ja käte soojust.

Seetõttu soovitame teha oma kätega lihtsa ja tõhusa kaunistuse mastiksist õrnade lillede kujul. Mastiksit on väga lihtne valmistada vahukommi närimiskommidest, kuumutades neid mikrolaineahjus. Jääb vaid mastiksitainas lahti rullida ja sellest erineva läbimõõduga ringid välja lõigata. Ja armsaid lilli või roose toorikutest kokku rullida pole keeruline!


Kuidas kaunistada lihavõttekooki mastiksililledega - siin

Kaunistuseks valmistame närimiskommidest vahukommi mastiksi.

Kuumutage vahukommi sarnaseid komme mõneks sekundiks mikrolaineahjus koos magusa võiga.

Lahustage toiduvärv väikeses koguses vees ja värvige kaks poolt kuumutatud vahukommi punaseks ja roheliseks.

Lisades tuhksuhkrut, sega plastikmastiks, millest vormime kõik, mida süda ihkab - minu puhul on need roosid.

Et ja valmistada roosid, rullida mastiks õhukeseks,lõika vormiga ringideks

ja koguge neist soovitud suurusega pungad, niisutades alust perioodiliselt veega.Lehtedega on see veelgi lihtsam - rullige mastiks lahti ja lõigake toorikud vormiga välja.

Suhkrumastiksi jaoks:

Leota želatiinipakki vees, kuni see paisub. Kombineeri želatiin tuhksuhkruga ja sõtku segu plastiliiniga sarnaseks konsistentsiks.
. Toonige mastiksit valmistoidu või looduslike värvainetega – lisage peedi-, porgandi- või mustikamahla.

Plastmassist saad hõlpsasti kätte mida iganes soovid, näiteks lehtedega lille. Selleks jagage mastiks tükkideks, rullige pallideks, seejärel sõtke kätega. Toorikutest saate roosi teha, kogudes neid ühe kroonlehe kaupa (nagu fotol). Lõika rohelisest mastiksist noaga lehed välja ja kandke veenid teelusika servaga peale.

Sellest mastiksist tehakse ka kaunistusi tavalistele kookidele.


Lihavõttepühade koogi värvimise meistriklass samm-sammult siin


Suhkru fudge jaoks:

  • Želatiin - 10 g
  • tuhksuhkur - 300 g
  • Vesi - 150 ml.

Mastiksi jaoks:

  • Närimisvahukommid - 0,5 pakki
  • tuhksuhkur - 400 g

Lihavõttepühade koogi jaoks fudge'i valmistamine

Alustame fudge'i ettevalmistamist. Selleks peate võtma: vett, želatiini ja tuhksuhkrut.

Kasvatame 10g. želatiin 150 ml-ga. vesi ja alates 1 tund. lusikatäis sidrunimahla ja jäta želatiin 20 minutiks paisuma.


Nüüd lisa želatiinile 300g tuhksuhkrut.

Sega kõik läbi ja pane külmkappi. Enne lihavõttekoogi määrimist peate suhkrusegu 10 sekundit mikrolaineahjus kuumutama.

Määri kook pintsli või lusikaga.

Mastiksi ettevalmistamine lihavõttekoogi kaunistamiseks

Jätke kook ja minge mastiksi juurde. Selleks vajame närimisvahukommi - pool pakki ja tuhksuhkrut - 400 g.

Närimisvahukommi tuleb 10-15 sekundit mikrolaineahjus sulatada.

Lisa vähehaaval tuhksuhkur.


Sõtkuge mastiksit, kuni see muutub elastseks massiks.

Kuna vahukommidel on rohkem roosat värvi, siis mastiks osutus just seda värvi.


Mässi mastiks toidukilesse ja lase veidi seista.

Vajame mitut erinevat värvi, toiduvärv aitab meid selles. Valage mastiksile veidi värvi ja tilgutage sellele vett.



Aluseks võtsin valmis kana, sellise, mida enne iga lihavõttepühi turult ostan. Tahtsin väga teha midagi sarnast: sama suurus ja võimalusel sama nunnu.

Ma ei sõtkunud mastiksit liiga tihedalt, et seda ei oleks raske vormida. Konsistentsilt oli täpselt nagu plastiliin.


Veeretasin kaks väikest tükki mastiksist väikesteks pallideks ja võrdlesin neid ostetud linnu suurusega.





Poest ostetud kanal on vibu, nokaga jalad, kondiitrikotiga tehtud tiivad. Ma ei ole nii osav süstla ja kotiga. teha selliseid väikseid ja korralikke detaile ja aega pole, nii et leidsin kiiresti olukorrast väljapääsu.

Mul olid saadaval puistad, sealhulgas "lilled" ja "südamed". Niisiis, noka tegemiseks murdsin südame pooleks ja sellest sai imeline linnunina. Kammi tegin poistele tervest lillest või südamest, asetatuna vertikaalselt. Käpad on samuti lilledest tehtud. Silmad on lihavõttepuistest valitud mustadest hernestest. Lilledest on tehtud ka tibutüdrukute vibud!

Tiivad tegin mastiksi väikestest tükkidest. Kuna mastiksi konsistents oli esimesel korral üsna edukas, kleepusid osad kergesti kokku ja samas hoidsid oma kuju ega deformeerunud. Kui teie osad ei kleepu kokku, kinnitage need viina või veega!

Selle otsusega, mis puudutab puiste kasutamist, läks kanade valmistamise protsess minu jaoks palju kiiremini, kui ma alguses eeldasin.

Siis tahtsin teha väiksed rohelised “lagedad”, mille peal kana istuks, nagu poest ostetud. Selleks lahjendasin lihavõtteglasuuri munavalgega vahustades ja värvainet lisades. See väljund ei olnud väga halb, kuid mitte ka suurepärane.


Et need rohelised “laikud” alusele kinni ei jääks, puistasin sellele heldelt tärklist üle. Samas mitmes kohas jäid need asjad ikka kinni ja kui proovisin neid kandiku küljest ära lõigata, siis osaliselt murenesid, kuna see glasuur on väga murenev.


Sellised kanad said: kiiresti, kaunilt ja odavalt.





Nii valmistad nartsissi

Nartsiss mastiksist. Meistriklass

Teile meistriklass nartsisside valmistamisest mastiksist koos samm-sammult fotodega.

Töötamiseks vajame:

- suhkrumastiks
— lõikamine mastiksiks — “Petunia”
— modelleerimisvirnad mastiksiga töötamiseks
- taignarull mastiksiga töötamiseks
— silikoonmatt mastiksiga töötamiseks
- kollane geelvärv
- salv rakkudega lillede kuivatamiseks
- tolmukad lillede kaunistamiseks


Kuidas teha:

1. Rulli mastiks umbes 1,5-2 mm kihina lahti. Lõikasime tulevase lille aluse Petunia stantsilõikuri abil.

2. Asetage lill pehmele matile ja tõmmake virnade komplekti kuuluva tööriista abil meie lille kroonlehed kergelt keskelt välja, seejärel tõmmake kroonlehe serva mööda teise sama komplekti kuuluva tööriistaga. , muutes selle servad laineliseks.


3. Moodustame tulevase lille reljeefi, tõmmake joon piki kroonlehe keskosa servast keskele. Asetage toorik rakkudega alusele.


4. Nartsissi südamiku valmistamine. Selleks värvige tükk mastiksit kollaseks geelvärviga. Veeretage pall lahti ja asetage see virnade komplektist koonusekujulisele pulgale. Moodustame koonuse ja rullime selle servad lauale välja.


5. Lõika servad kondiitrilõikuri abil. Pehmel matil loome töödeldava detaili ümber lainelised servad.

6. Tee lillesüdamik märjaks viina või alkoholiga ja liimi kollane keskosa selle alusele. Lõpuks kinnitame tolmukad ettevaatlikult nartsissile.

Jänkukujuke koogi kaunistamiseks


Meistriklass mastiksitordi peal


Iga perenaine tahab, et tema lihavõttekook oleks kõige maitsvam ja ilusam.Nüüd on poodides päris suur sortiment suhkrumastiksist tehtud kaunistusi.Ja kanad munadega ja igasugused kevadlilled,kirjud puistad ja šokolaaditükid, hõbe- ja kulddražeed, isegi kõik ei mäleta.Ja kui meie lihavõttekoogid on valmis ja on aeg neid kaunistada, siis soovitan teil näidata oma loomingulist kujutlusvõimet täies jõus ja teha mõned kaunistused ise,Kõik oma kätega tehtu on ju alati maitsvam ja mõnusam.Selles artiklis olen kogunud teile mõned näpunäited oma kätega lihavõttekookide kaunistuste loomiseks, loodan, et need aitavad muuta teie lihavõttekoogid kõige maitsvamaks ja ilusamaks, mille jaoks te ei pea punastama.


Mastiksit on väga lihtne valmistada vahukommi närimiskommidest, kuumutades neid mikrolaineahjus. Jääb vaid mastiksitainas lahti rullida ja sellest erineva läbimõõduga ringid välja lõigata. Ja armsaid lilli või roose toorikutest kokku rullida pole keeruline!


Kui teil on lillede ja lehtede väljalõikamiseks valmis kolvid, siis see on suur pluss - kiiresti ja tõhusalt.Kui aga selliseid vorme pole, saate lilled ja kujundid ise voolida.

Mastiksi ettevalmistamine kaunistamiseks kuli cha

Selleks vajame närimisvahukommi - pool pakki ja tuhksuhkrut - 400 g.

Närimisvahukommi tuleb 10-15 sekundit mikrolaineahjus sulatada.

Lisa vähehaaval tuhksuhkur.


Sõtkuge mastiksit, kuni see muutub elastseks massiks.

Kuna vahukommidel on rohkem roosat värvi, siis mastiks osutus just seda värvi.


Mässi mastiks toidukilesse ja lase veidi seista.

Vajame mitut erinevat värvi, toiduvärv aitab meid selles. Valage mastiksile veidi värvi ja tilgutage sellele vett.

Meistriklassi roosid

Lahustage toiduvärv väikeses koguses vees ja värvige kaks poolt kuumutatud vahukommi punaseks ja roheliseks.

Lisades tuhksuhkrut, sega plastikmastiks, millest vormime kõik, mida süda ihkab - minu puhul on need roosid.

Et ja valmistada roosid, rullida mastiks õhukeseks,lõika vormiga ringideks

ja koguge neist soovitud suurusega pungad, niisutades alust perioodiliselt veega.Lehtedega on see veelgi lihtsam - rullige mastiks lahti ja lõigake toorikud vormiga välja.

Teeme ringe. Ringide suurused on erinevad – vaata fotot.
Me kattume ringid - vaata fotot.
Me keerame ringid roosiks ja sirutame kroonlehed.

Või keerame niimoodi miniroosi


Rulli 2-3 mm kihina lahti roosa mastiks. Lõika ümmarguse küpsisevormi abil välja 6 ringi. Asetage need kattuvalt kokku ja vajutage mastiksit virnaga. See hoiab ringid koos.

Rulli mastiksiringid rulliks ja lõika täpselt keskelt kaheks osaks. Sul on kaks lille valmis. Peate neid lihtsalt kärpima, et anda pungale ümar kuju, ja kroonlehtedega veidi tööd teha. Sirutage kroonlehtede servi veidi ja painutage neid tagasi, et anda neile loomulik välimus.


Mastiksist valmistatud lihavõttekanad - meistriklass


Ma ei sõtkunud mastiksit liiga tihedalt, et seda ei oleks raske vormida. Konsistentsilt oli täpselt nagu plastiliin.

Veeretasin kaks väikest tükki mastiksist väikesteks pallideks ja võrdlesin neid ostetud linnu suurusega.


Poest ostetud kanal on vibu, nokaga jalad, kondiitrikotiga tehtud tiivad. Ma ei ole nii osav süstla ja kotiga. teha selliseid väikseid ja korralikke detaile ja aega pole, nii et leidsin kiiresti olukorrast väljapääsu.

Mul olid saadaval puistad, sealhulgas "lilled" ja "südamed". Niisiis, noka tegemiseks murdsin südame pooleks ja sellest sai imeline linnunina. Kammi tegin poistele tervest lillest või südamest, asetatuna vertikaalselt. Käpad on samuti lilledest tehtud. Silmad on lihavõttepuistest valitud mustadest hernestest. Lilledest on tehtud ka tibutüdrukute vibud!

Tiivad tegin mastiksi väikestest tükkidest. Kuna mastiksi konsistents oli esimesel korral üsna edukas, kleepusid osad kergesti kokku ja samas hoidsid oma kuju ega deformeerunud. Kui teie osad ei kleepu kokku, kinnitage need viina või veega!


Selle otsusega, mis puudutab puiste kasutamist, läks kanade valmistamise protsess minu jaoks palju kiiremini, kui ma alguses eeldasin.

Siis tahtsin teha väiksed rohelised “lagedad”, mille peal kana istuks, nagu poest ostetud. Selleks lahjendasin lihavõtteglasuuri munavalgega vahustades ja värvainet lisades. See väljund ei olnud väga halb, kuid mitte ka suurepärane.

Et need rohelised “laikud” alusele kinni ei jääks, puistasin sellele heldelt tärklist üle. Samas mitmes kohas jäid need asjad ikka kinni ja kui proovisin neid kandiku küljest ära lõigata, siis osaliselt murenesid, kuna see glasuur on väga murenev.


Sellised kanad said: kiiresti, kaunilt ja odavalt.

Suhkrumastiksi jaoks želatiinil:

Leota želatiinipakki vees, kuni see paisub. Kombineeri želatiin tuhksuhkruga ja sõtku segu plastiliiniga sarnaseks konsistentsiks.
. Toonige mastiksit valmistoidu või looduslike värvainetega – lisage peedi-, porgandi- või mustikamahla.

Plastmassist saad lihtsa vaevaga teha mida iganes soovid, lilli või figuure. Selleks jagage mastiks tükkideks, rullige pallideks, seejärel sõtke kätega. Toorikutest saate roosi teha, kogudes neid ühe kroonlehe kaupa (nagu fotol). Lõika rohelisest mastiksist noaga lehed välja ja kandke veenid teelusika servaga peale.

Sellest mastiksist tehakse ka kaunistusi tavalistele kookidele.



Mastiksist nartsiss - Meistriklass


Töötamiseks vajame:

- suhkrumastiks
— lõikamine mastiksiks — “Petunia”
— modelleerimisvirnad mastiksiga töötamiseks
- taignarull mastiksiga töötamiseks
— silikoonmatt mastiksiga töötamiseks
- kollane geelvärv
- salv rakkudega lillede kuivatamiseks
- tolmukad lillede kaunistamiseks


Kuidas teha:

1. Rulli mastiks umbes 1,5-2 mm kihina lahti. Lõikasime tulevase lille aluse Petunia stantsilõikuri abil.

2. Asetage lill pehmele matile ja tõmmake virnade komplekti kuuluva tööriista abil meie lille kroonlehed kergelt keskelt välja, seejärel tõmmake kroonlehe serva mööda teise sama komplekti kuuluva tööriistaga. , muutes selle servad laineliseks.


3. Moodustame tulevase lille reljeefi, tõmmake joon piki kroonlehe keskosa servast keskele. Asetage toorik rakkudega alusele.


4. Nartsissi südamiku valmistamine. Selleks värvige tükk mastiksit kollaseks geelvärviga. Veeretage pall lahti ja asetage see virnade komplektist koonusekujulisele pulgale. Moodustame koonuse ja rullime selle servad lauale välja.

Paljudele lastele meeldib lihavõttepühadeks valmistuda. Ema küpsetab lihavõttekooke, lapsed värvivad mune. Lihavõtted on eriline püha, mis ühendab kogu pere. Lisaks traditsioonilistele lihavõttepühade värvitud munadele proovige oma lastega mastiksimune valmistada. Mastiksist valmistatud lihavõttemunad Näevad välja väga pidulikud ja kaunid, nendega saab kaunistada kodust lihavõttelauda.

Valmis mastiksit saate osta spetsialiseeritud kondiitritoodete kauplustes või valmistada seda ise vahukommidest ja tuhksuhkrust. Valget mastiksit saab toiduvärvide abil värvida mis tahes värviga.

Selles meistriklassis kasutatakse valge ja kollase värviga mastiksit, ülejäänud värvid saadi värvainetega.

Mastiksist munakaunistuste tegemiseks vajate mitmeid tööriistu, mida müüakse ka spetsialiseeritud kauplustes.

Koostis:

valge suhkru mastiks - 350 gr.
kollane mastiks - 80 gr.
toiduvärv (vaarikas, türkiis, sinine, roheline) - igaüks 2-3 tilka

Tööriistad ja tarvikud:

silikoonmatt radade väljapressimiseks
lillekujuline lõikamine
kondiitrinuga lokkis rattaga
tutt
vesi

Mastiksist valmistatud lihavõttemunad, meistriklass:

Valgest mastiksist erinevat värvi mastiksi valmistamiseks peate selle värvima toiduvärviga. Jagage valge mastiks võrdseteks osadeks. Valmistage värvained. Värvaine ühtlaseks jaotumiseks võtke hambaork, kastke see värvi sisse ja torgake sellega mitu korda tükk mastiksit.

Sõtkuge mastiksit, saavutage ühtlane värv, kui soovite mastiksit veelgi toonida, korrake protseduuri.

Veereta mastiksist muna.

Valmista samamoodi türkiissinine muna.

Ja punane.

Munad on valmis, hakka neid kaunistama. Rullige kollase mastiksi tükk 2 mm paksuseks kihiks ja lõigake stantsiga lilled.

Rullige kollase mastiksi ribad lahti, asetage need silikoonmatti ja rullige taignarulliga peale. Eemaldage ribad matilt ja lõigake ära üleliigne mastiks.

Mastiksikaunistuste munadele liimimiseks pintselda riba tagakülg veega (pintsli abil).

Aseta kaunistus munale, see jääb hästi kinni.

Aseta ribad ristikujuliselt munadele.

Rulli mastiks lahti ja lõika teiste ribade lõikamiseks sakilise rattaga kondiitrinoa. Liimi triibud munale.

Suru silikoonmatti kasutades välja lilleriba.

Liimige lillede ribad.

Kaunista mastiksimunad lilledega.

Kaunista üks muna tähtedega “XB”.

Tere! Mind on alati paelunud käsitöö, mida lihavõttepühade puhul poodides müüakse!!! Kuid samal ajal ei lahkunud küsimus nende kahtlasest koosseisust. Pealegi, sa tahad alati individuaalsust.
Otsustasin proovida neid ise teha ja see mul tuligi.

Koostisained.

Kõigepealt tuleb kaussi valada 2 tl želatiini, valada peale 6 spl vett ja lasta 2-3 minutit seista.

Seejärel asetage auruvanni ja sulatage želatiin läbipaistvaks. Seejärel valage sisse 1 tl glükoosi ja segage.

Valage saadud segu tuhksuhkru sees olevasse süvendisse. Ja segage mastiksit, kasutasin ära kõik 250 grammi pulbrit ja ei lisanud midagi.
Mass peaks olema elastne ja mitte kleepuma käte külge.

Mastiks peaks kilesse mähituna toatemperatuuril seisma 3–4 tundi. Ja võite hakata lilli moodustama. Toiduvärvid lahjendasin klaasides eraldi ja lisasin hambatikuga kuni soovitud toonini. Mässisin iga värvi eraldi toidukilesse. Mastiks kuivab kiiresti.

Iga tüki ära rebides sõtkusin seda käte vahel ja kuumutasin kehatemperatuurini, siis muutus see elastsemaks.

Kana moodustamine.
Kõigepealt voolisin keha, tehes saba ja süvendi pea kinnitamiseks. Keerasin pea eraldi välja ja niisutasin kinnituskohta veidi veega ja kinnitasin.

Kinnitage kamm ja nokk nii, et augud oleksid mastiksiga täidetud, siis on väiksem tõenäosus, et see kuivades maha kukub. Vormi kamm.

Mina valisin oma kana jaoks rohelised silmad.

Eraldi võtke erinevat värvi tilgad ja tasandage need. Tegin 2 lõiget ja siis kitsendasin varbad otsteni. Liimisin ka veega. Lihtsalt mitte palju, muidu läheb mastiks laiali. Kana on valmis!!!

Nüüd võtsin palli, rullisin mastiksi välja, lõikasin ringi ja kleepisin palli külge, jätsin kuivama, kui kuivas, panin palli uuesti sisse ja vormisin käepideme ning mõõtsin selle soovitud pikkuse.

Kuni korv kuivab, moodustan munad))) Keeran ringi ja kitsen seda ühel küljel.
Korv on valmis!

Pärast seda tahtsin moodustada väikesed helmed, nii et vormisin silindri, ühest otsast kitsama ja tömbi, et see saaks pinnale seista.

Nüüd peate pärlil oleva korgi soonega eraldama, ma lõikasin seda lihtsalt noaga natuke.

Seejärel peate võtma hambaorki ja moodustama ebaühtlase taigna tekstuuri.

Värvuse lisamiseks lahjendasin seda väga kange kohviga, et jäi kleepuv.

Ja helmed värvisin pintsliga, pannes need esmalt hambaorkidele, et hiljem oleks lihtsam kuivada.


Viimane lihv oli glasuuri pealekandmine ja kuivatatud mastiksi purustatud jäänuste puistamine.


Nüüd tahtsin teha jänesele porgandi))) Tegin koonuse, tegin sellele sisselõiked, et anda sellele porgandi tekstuur, ja tegin rohelise jaoks augu.

Järgmiseks tegin rohelise koonuse ja torkasin selle terava otsa porgandisse auku ning moodustasin kääridega põõsa.

Porgand on, aga jänkusid pole, liigume edasi jänese juurde.
Valmistasin suure tüki munakujulist mastiksit, kaks suuremat tilka valget mastiksit ja kaks väiksemat tilka roosat ning ümara saba.

Silmad tegin värvis oleva hambaorkiga.
Ja jänes on ka vahva!!!)))

Nii et sellest sai lihavõtte heinamaa!!! Nende kujunditega saab kaunistada kooke, lihavõttekooke, koogikesi ja mida iganes!!! Sära lisamiseks puista pipart toodetele või tootele endale, eelistatavalt pihustuspudelist, alkoholiga vahekorras 1:1 lahjendatud meega. Kui teil seda pole, määrige see lihtsalt pintsliga.

Head isu ja värvikaid muljeid!!!
Kristus on tõusnud!!! Tõesti üles tõusnud!!!

Söögitegemise aeg: PT03H20M 3 tundi 20 minutit

Aga me oleme käsitöölised ja saame ka ise meisterdada või välja lõigata unikaalseid käsitööehteid valmis martsipanimassist või suhkrumastiksist, mida on üsna lihtne valmistada.



Lihavõttepühade puhul poodides müüdavad puistad ja glasuur muudavad teie lihavõttekoogid sarnaseks sadade teistega, hoolimata sellest, et paned omatehtud küpsetistesse hinge ja käte soojust.

Seetõttu soovitame teha oma kätega lihtsa ja tõhusa kaunistuse mastiksist õrnade lillede kujul. Mastiksit on väga lihtne valmistada vahukommi närimiskommidest, kuumutades neid mikrolaineahjus. Jääb vaid mastiksitainas lahti rullida ja sellest erineva läbimõõduga ringid välja lõigata. Ja armsaid lilli või roose toorikutest kokku rullida pole keeruline!


Kuidas kaunistada lihavõttekooki mastiksililledega - siin

Kaunistuseks valmistame närimiskommidest vahukommi mastiksi.

Kuumutage vahukommi sarnaseid komme mõneks sekundiks mikrolaineahjus koos magusa võiga.

Lahustage toiduvärv väikeses koguses vees ja värvige kaks poolt kuumutatud vahukommi punaseks ja roheliseks.

Lisades tuhksuhkrut, sega plastikmastiks, millest vormime kõik, mida süda ihkab - minu puhul on need roosid.

Et ja valmistada roosid, rullida mastiks õhukeseks,lõika vormiga ringideks

ja koguge neist soovitud suurusega pungad, niisutades alust perioodiliselt veega.Lehtedega on see veelgi lihtsam - rullige mastiks lahti ja lõigake toorikud vormiga välja.

Suhkrumastiksi jaoks:

Leota želatiinipakki vees, kuni see paisub. Kombineeri želatiin tuhksuhkruga ja sõtku segu plastiliiniga sarnaseks konsistentsiks.
. Toonige mastiksit valmistoidu või looduslike värvainetega – lisage peedi-, porgandi- või mustikamahla.

Plastmassist saad hõlpsasti kätte mida iganes soovid, näiteks lehtedega lille. Selleks jagage mastiks tükkideks, rullige pallideks, seejärel sõtke kätega. Toorikutest saate roosi teha, kogudes neid ühe kroonlehe kaupa (nagu fotol). Lõika rohelisest mastiksist noaga lehed välja ja kandke veenid teelusika servaga peale.

Sellest mastiksist tehakse ka kaunistusi tavalistele kookidele.


Lihavõttepühade koogi värvimise meistriklass samm-sammult siin


Suhkru fudge jaoks:

  • Želatiin - 10 g
  • tuhksuhkur - 300 g
  • Vesi - 150 ml.

Mastiksi jaoks:

  • Närimisvahukommid - 0,5 pakki
  • tuhksuhkur - 400 g

Lihavõttepühade koogi jaoks fudge'i valmistamine

Alustame fudge'i ettevalmistamist. Selleks peate võtma: vett, želatiini ja tuhksuhkrut.

Kasvatame 10g. želatiin 150 ml-ga. vesi ja alates 1 tund. lusikatäis sidrunimahla ja jäta želatiin 20 minutiks paisuma.


Nüüd lisa želatiinile 300g tuhksuhkrut.

Sega kõik läbi ja pane külmkappi. Enne lihavõttekoogi määrimist peate suhkrusegu 10 sekundit mikrolaineahjus kuumutama.

Määri kook pintsli või lusikaga.

Mastiksi ettevalmistamine lihavõttekoogi kaunistamiseks

Jätke kook ja minge mastiksi juurde. Selleks vajame närimisvahukommi - pool pakki ja tuhksuhkrut - 400 g.

Närimisvahukommi tuleb 10-15 sekundit mikrolaineahjus sulatada.

Lisa vähehaaval tuhksuhkur.


Sõtkuge mastiksit, kuni see muutub elastseks massiks.

Kuna vahukommidel on rohkem roosat värvi, siis mastiks osutus just seda värvi.


Mässi mastiks toidukilesse ja lase veidi seista.

Vajame mitut erinevat värvi, toiduvärv aitab meid selles. Valage mastiksile veidi värvi ja tilgutage sellele vett.



Aluseks võtsin valmis kana, sellise, mida enne iga lihavõttepühi turult ostan. Tahtsin väga teha midagi sarnast: sama suurus ja võimalusel sama nunnu.

Ma ei sõtkunud mastiksit liiga tihedalt, et seda ei oleks raske vormida. Konsistentsilt oli täpselt nagu plastiliin.


Veeretasin kaks väikest tükki mastiksist väikesteks pallideks ja võrdlesin neid ostetud linnu suurusega.





Poest ostetud kanal on vibu, nokaga jalad, kondiitrikotiga tehtud tiivad. Ma ei ole nii osav süstla ja kotiga. teha selliseid väikseid ja korralikke detaile ja aega pole, nii et leidsin kiiresti olukorrast väljapääsu.

Mul olid saadaval puistad, sealhulgas "lilled" ja "südamed". Niisiis, noka tegemiseks murdsin südame pooleks ja sellest sai imeline linnunina. Kammi tegin poistele tervest lillest või südamest, asetatuna vertikaalselt. Käpad on samuti lilledest tehtud. Silmad on lihavõttepuistest valitud mustadest hernestest. Lilledest on tehtud ka tibutüdrukute vibud!

Tiivad tegin mastiksi väikestest tükkidest. Kuna mastiksi konsistents oli esimesel korral üsna edukas, kleepusid osad kergesti kokku ja samas hoidsid oma kuju ega deformeerunud. Kui teie osad ei kleepu kokku, kinnitage need viina või veega!

Selle otsusega, mis puudutab puiste kasutamist, läks kanade valmistamise protsess minu jaoks palju kiiremini, kui ma alguses eeldasin.

Siis tahtsin teha väiksed rohelised “lagedad”, mille peal kana istuks, nagu poest ostetud. Selleks lahjendasin lihavõtteglasuuri munavalgega vahustades ja värvainet lisades. See väljund ei olnud väga halb, kuid mitte ka suurepärane.


Et need rohelised “laikud” alusele kinni ei jääks, puistasin sellele heldelt tärklist üle. Samas mitmes kohas jäid need asjad ikka kinni ja kui proovisin neid kandiku küljest ära lõigata, siis osaliselt murenesid, kuna see glasuur on väga murenev.


Sellised kanad said: kiiresti, kaunilt ja odavalt.





Nii valmistad nartsissi

Nartsiss mastiksist. Meistriklass

Teile meistriklass nartsisside valmistamisest mastiksist koos samm-sammult fotodega.

Töötamiseks vajame:

- suhkrumastiks
— lõikamine mastiksiks — “Petunia”
— modelleerimisvirnad mastiksiga töötamiseks
- taignarull mastiksiga töötamiseks
— silikoonmatt mastiksiga töötamiseks
- kollane geelvärv
- salv rakkudega lillede kuivatamiseks
- tolmukad lillede kaunistamiseks


Kuidas teha:

1. Rulli mastiks umbes 1,5-2 mm kihina lahti. Lõikasime tulevase lille aluse Petunia stantsilõikuri abil.

2. Asetage lill pehmele matile ja tõmmake virnade komplekti kuuluva tööriista abil meie lille kroonlehed kergelt keskelt välja, seejärel tõmmake kroonlehe serva mööda teise sama komplekti kuuluva tööriistaga. , muutes selle servad laineliseks.


3. Moodustame tulevase lille reljeefi, tõmmake joon piki kroonlehe keskosa servast keskele. Asetage toorik rakkudega alusele.


4. Nartsissi südamiku valmistamine. Selleks värvige tükk mastiksit kollaseks geelvärviga. Veeretage pall lahti ja asetage see virnade komplektist koonusekujulisele pulgale. Moodustame koonuse ja rullime selle servad lauale välja.


5. Lõika servad kondiitrilõikuri abil. Pehmel matil loome töödeldava detaili ümber lainelised servad.

6. Tee lillesüdamik märjaks viina või alkoholiga ja liimi kollane keskosa selle alusele. Lõpuks kinnitame tolmukad ettevaatlikult nartsissile.

Jänkukujuke koogi kaunistamiseks


Meistriklass mastiksitordi peal


Kas teile meeldis artikkel? Jaga sõpradega: