Dosengurken für den Winter sind bei vielen ein beliebter und sehr saftiger Snack, aus dem sie verschiedene Salate zubereiten, als Gewürz oder als komplettes Gericht für den Feiertagstisch verwenden. Gurken...
Heimat und Leben
Frittierter Fisch behält seinen Geschmack und das Filet wird zart! Ja, es ist lecker und gesund, aber ein Gericht, das oft zubereitet wird, ist nicht mehr begehrenswert....
Rotbrauner Reis verdankt seine Vorteile seiner Schale, die reich an Mineralien, Ballaststoffen und Vitaminen ist. Natürliche Pigmente, Anthocyane, die die Oberfläche von Körnern färben, sind kraftvoll...
Am Ende des Sommers und Herbstes tauchen in den Wäldern verschiedene Pilzarten auf und alle Pilzsammler begeben sich auf ihre liebste „stille Jagd“. Der Korb enthält Vertreter des Pilzreichs wie Steinpilze,...
Schauen Sie sich unbedingt unser VIDEOREZEPT für Mimosensalat an, das wir sorgfältig für Sie gefilmt haben, um den Kochvorgang einfacher und verständlicher zu machen! ABONNIEREN SIE UNSEREN YOUTUBE-KANAL:...
Kulich ist ein traditionelles Gebäck, das vor Ostern zubereitet wird. Duftend, glasiert und dekoriert – ohne sie ist keine Feiertagsteeparty komplett. Ein einfaches Rezept...
Gelatine ist ein geschmackloses Produkt und riecht nach nichts. Kann farblos oder hellgelb sein. Es wird aus tierischen und Fischgeweben gewonnen, die reich an Kollagen sind. Gelatine wurde erstmals 1845 entdeckt. Aber in...
Die Tomatenzubereitung ist ein wesentlicher Bestandteil der Wintermahlzeit, auf den kaum eine Familie verzichten kann. ist ein einzigartiges Produkt, dessen Geschmack das ganze Jahr über genossen werden kann. Aus ihnen...
Manche Dinge beim Kochen erscheinen erfahrenen Köchen so grundlegend, dass sie ihnen nicht viel Aufmerksamkeit schenken. Beispielsweise ist es unwahrscheinlich, dass das Rezept es zu Hause ausführlich beschreibt. Jedoch...
Wenn das Leben dir Zitrone gibt, mache Limonade. Aber wohin mit all dieser Begeisterung? Werfen Sie es nicht weg – lassen Sie es seinen Zweck erfüllen. Zitronensaft enthält etwa 5-6 % Zitronensäure und pH-Wert...
Unglaublich aromatische, unglaublich leckere, dickflüssige Konfitüre aus Aprikosen und Orangen wird Sie vom ersten Versuch an erobern! Die Köstlichkeit ist so umwerfend, dass Sie gar nicht merken, wie Sie sie vollständig verzehren ...
Im Laufe seines Bestehens hat Kaffee unter den Getränken eine enorme Popularität erlangt. Jedes Land und jede Region hat seine eigenen Brau- und Zubereitungsmethoden. Mit der Entwicklung der Technologie hat dieser Prozess...
Was kann man zu Kalbfleisch kochen? Diese Frage stellen sich sicherlich viele Hausfrauen, die dieses zarte und saftige Fleisch gekauft haben. Tatsächlich gibt es Möglichkeiten, eine Vielzahl köstlicher Kalbfleischgerichte zuzubereiten ...
Mit besonderer Ungeduld freue ich mich auf Ende August – zu dieser Zeit reifen meine Lieblingsfrüchte, Dornen, auf der Datscha. Schlehen sind eine Pflaumensorte, die in Zentralrussland sehr beliebt ist. Drehen...
Wenn die Wolke süß wäre und einen leichten Hauch von Vanille hätte, wäre es Angel Cake. Der Keks schmilzt einfach im Mund, man leckt den Löffel ab und greift nach einer neuen Portion. Wie du weißt,...
Kalt eingelegte Gurken im Glas für den Winter, egal wie man sie zubereitet! Manche Leute fügen zusätzlich zu den Kräutern noch andere trockene Gewürze hinzu (Lorbeerblätter, scharf und Piment), andere...
Sorbet oder Sorbet ist ein köstliches gefrorenes Dessert auf Basis von Frucht- und Beerensäften und -pürees, Zuckersirup und Sahne. Neben dem klassischen Sorbet-Rezept, dessen Zubereitung mit... beginnt
Der Sommer ist eine Zeit, die uns mit einer Fülle an gesundem, schmackhaftem und frischem Gemüse erfreut. Gemüseeintopf ist wahrscheinlich das häufigste und leckerste Gericht, das im Sommer zubereitet wird. Jede Hausfrau kann finden...
„Mimosa“ ist ein Schichtsalat, dessen Hauptzutat Fischkonserven sind: Thunfisch, Makrele, rosa Lachs, Lachs, Makrele oder Sardinen in Öl. Traditionell wird das Gericht für das neue Jahr, den 8. März, zubereitet und...
Gesalzene Pilze sind ein schmackhaftes und vielseitiges Produkt. Sie fungieren sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Zutat in Salaten/salzigen Backwaren und passen auch gut zu Fleisch und Gemüse. Viele...