لكننا حرفيون ويمكننا أيضًا تصميم أو قطع مجوهرات فريدة مصنوعة يدويًا من كتلة مرزباني جاهزة أو مصطكي السكر، وهو أمر سهل التحضير.
الرشات والزينة التي تباع في المتاجر لعيد الفصح ستجعل كعك عيد الفصح الخاص بك يشبه مئات الآخرين، على الرغم من حقيقة أنك تضع دفء روحك ويديك في الخبز محلي الصنع.
لذلك نقترح عليك عمل زخرفة بسيطة وفعالة بيديك على شكل زهور رقيقة من المصطكي. من السهل جدًا صنع المستكة من حلوى الخطمي عن طريق تسخينها في الميكروويف. كل ما تبقى هو طرح العجينة المصطكي وقطع دوائر بأقطار مختلفة منها. ولن يكون من الصعب لف الزهور أو الورود اللطيفة من الفراغات!
كيفية تزيين كعكة عيد الفصح بأزهار المستكة - هنا
للزينة، سنقوم بإعداد مصطكي الخطمي من مضغ الحلوى.
قم بتسخين الحلوى الشبيهة بالمارشميلو والمعروفة باسم المارشميلو لبضع ثوان في الميكروويف مع الزبدة الحلوة.
قم بإذابة ملون الطعام في كمية صغيرة من الماء ثم قم بتلوين نصفين من المارشميلو الساخن باللون الأحمر والأخضر.
إضافة السكر البودرة، وخلط المصطكي البلاستيكي، الذي ننحت منه ما تشتهيه نفسك - في حالتي، هذه ورود.
إلى و إعداد الورود، وطرح المصطكي رقيقة،تقطع إلى دوائر بالقالب
ومنهم جمع براعم الحجم المطلوب، وترطيب القاعدة بشكل دوري بالماء.مع الأوراق يكون الأمر أسهل - قم بطرح المصطكي وقطع الفراغات بالقالب.
لمصطكي السكر:
ننقع كيس الجيلاتين في الماء حتى ينتفخ. يُمزج الجيلاتين مع السكر البودرة ويُعجن الخليط حتى يصبح قوامه مشابهًا للبلاستيك.
. قم بتلوين المصطكي بالأطعمة الجاهزة أو الأصباغ الطبيعية - أضف عصير الشمندر أو الجزر أو التوت.
من الكتلة البلاستيكية يمكنك بسهولة الحصول على ما تريد، على سبيل المثال، زهرة بأوراق الشجر. للقيام بذلك، قم بتقسيم المصطكي إلى قطع، وتدحرج إلى كرات، ثم تعجن بيديك. يمكنك صنع وردة من الفراغات عن طريق جمعها بتلة واحدة في كل مرة (كما في الصورة). باستخدام سكين، قطعي أوراق المصطكي الأخضر، وضعي العروق بحافة ملعقة صغيرة.
زخارف الكعك العادي مصنوعة أيضًا من هذا المصطكي.
درجة الماجستير في صباغة كعكة عيد الفصح خطوة بخطوة هنا
بالنسبة لحلوى السكر:
- الجيلاتين - 10 جم
- سكر ناعم - 300 جم
- ماء - 150 مل.
للمصطكي:
- مضغ الخطمي - 0.5 عبوة
- سكر ناعم - 400 جم
صنع حلوى لكعكة عيد الفصح
لنبدأ في تحضير الحلوى. للقيام بذلك عليك أن تأخذ: الماء والجيلاتين والسكر البودرة. 
نحن نولد 10 جرام. الجيلاتين مع 150 مل. الماء ومن 1 ساعة. ملعقة من عصير الليمون واترك الجيلاتين ينتفخ لمدة 20 دقيقة.
أضف الآن 300 جرام من السكر البودرة إلى الجيلاتين. 
امزج كل شيء وضعه في الثلاجة. قبل دهن كعكة عيد الفصح، تحتاج إلى تسخين خليط السكر لمدة 10 ثوان في الميكروويف. 
دهن الكعكة بفرشاة أو ملعقة. 
تحضير المصطكي لتزيين كعكة عيد الفصح
اترك الكعكة وانتقل إلى المصطكي. للقيام بذلك، نحتاج إلى مضغ الخطمي - نصف علبة وسكر ناعم - 400 غرام. 
يجب إذابة مضغ أعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية. 
أضف السكر البودرة تدريجياً. 
اعجن المصطكي حتى يصبح كتلة مرنة. 
نظرًا لأن أعشاب من الفصيلة الخبازية تحتوي على لون وردي أكثر، فقد تبين أن المصطكي هو هذا اللون.
لف المصطكي في فيلم التشبث واتركه لبعض الوقت. 
سنحتاج إلى عدة ألوان مختلفة، وسوف يساعدنا طلاء الطعام في ذلك. صب بعض الطلاء على المصطكي واقطر الماء عليه.
كأساس، أخذت دجاجة جاهزة، النوع الذي أشتريه من السوق قبل كل عيد الفصح. أردت حقًا أن أفعل شيئًا مشابهًا: بنفس الحجم، ونفس الجاذبية إن أمكن.
لم أعجن المصطكي بشدة حتى لا يكون من الصعب نحته. لقد كان تمامًا مثل البلاستيسين في الاتساق.
لقد قمت بلف قطعتين صغيرتين من المصطكي إلى كرات صغيرة وقارنتهما بحجم الطائر الذي تم شراؤه.
يحتوي الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر على قوس وأرجل ومنقار وأجنحة مصنوعة من كيس المعجنات. أنا لست ماهرًا جدًا في استخدام الحقنة والحقيبة. لعمل مثل هذه التفاصيل الصغيرة والأنيقة، ولم يكن هناك وقت، لذلك وجدت بسرعة طريقة للخروج من الموقف.
كان لدي رشاشات متاحة، بما في ذلك "الزهور" و"القلوب". لذا، لكي أصنع المنقار، قمت بكسر القلب إلى نصفين، واتضح أنه أنف طائر رائع. لقد صنعت مشطًا للأولاد من زهرة كاملة أو قلب موضوع عموديًا. الكفوف مصنوعة أيضًا من الزهور. العيون من البازلاء السوداء المختارة من رشات عيد الفصح. أقواس الفتيات مصنوعة أيضًا من الزهور!
لقد صنعت الأجنحة من قطع صغيرة من المصطكي. نظرًا لأن اتساق المصطكي كان ناجحًا جدًا في المرة الأولى، فقد تم لصق الأجزاء معًا بسهولة وفي نفس الوقت حافظت على شكلها ولم تتشوه. إذا كانت الأجزاء الخاصة بك لا تلتصق ببعضها البعض، فقم بربطها بالفودكا أو الماء!
مع هذا القرار المتعلق باستخدام الرشات، أصبحت عملية صنع الدجاج أسرع بكثير مما كنت أتوقعه في البداية.
ثم أردت أن أقوم بعمل "مقاصة" خضراء صغيرة يجلس عليها الدجاج، تمامًا مثل الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر. للقيام بذلك، قمت بتخفيف طلاء عيد الفصح عن طريق خفقه ببياض البيض وإضافة الألوان إليه. لم يكن هذا الإخراج سيئًا جدًا، ولكنه لم يكن رائعًا أيضًا.
لمنع هذه "النقط" الخضراء من الالتصاق بالصينية، قمت برشها بسخاء بالنشا. ومع ذلك، في العديد من الأماكن، لا تزال هذه الأشياء عالقة وعندما حاولت قطعها من الدرج، انهارت جزئيا، لأن هذا التزجيج متفتت للغاية.
هكذا ظهر الدجاج: سريعًا وجميلًا وغير مكلف.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها النرجس البري
النرجس البري من المصطكي. فئة رئيسية
بالنسبة لك، فصل دراسي رئيسي حول صنع أزهار النرجس البري من المصطكي مع صور خطوة بخطوة.
للعمل نحتاج:
- مستكة السكر
- قطع المصطكي - "البطونية"
— مداخن النمذجة للعمل مع المصطكي
- شوبك للعمل مع المصطكي
— حصيرة سيليكون للعمل مع المصطكي
- صبغة هلامية صفراء
- صينية لتجفيف الزهور بالخلايا
- الأسدية لتزيين الزهور
كيفية القيام:
1. قم بطرح المصطكي في طبقة تبلغ حوالي 1.5-2 مم. لقد قطعنا قاعدة الزهرة المستقبلية باستخدام قاطعة البطونية.
2. ضع الزهرة على حصيرة ناعمة، وباستخدام أداة من مجموعة من الأكوام، قم بتمديد بتلات الزهرة قليلاً بعيدًا عن المركز، ثم ارسم على طول حافة البتلة بأداة أخرى من نفس المجموعة، مما يجعلها حواف متموجة.
3. نشكل نقش زهرة المستقبل ونرسم خطًا على طول منتصف البتلة من الحافة إلى المركز. ضع قطعة العمل على صينية بها خلايا.
4. صنع لب النرجس البري. للقيام بذلك، قم بطلاء قطعة من اللون الأصفر المصطكي بصبغة هلامية. قم بطرح الكرة ووضعها على عصا مخروطية الشكل من مجموعة من الأكوام. نشكل مخروطًا ونطرح حوافه على الطاولة.
5. قومي بقص الحواف باستخدام قطاعة المعجنات. على حصيرة ناعمة نقوم بإنشاء حواف متموجة حول قطعة العمل.
6. بلل قلب الزهرة بالفودكا أو الكحول وألصق المركز الأصفر بقاعدتها. أخيرًا، نعلق الأسدية بعناية على النرجس البري.
تمثال أرنب لتزيين الكيك
درجة الماجستير على رأس كعكة المصطكي
كل ربة منزل تريد أن تكون كعكة عيد الفصح الخاصة بها هي الأكثر لذة وجمالاً. يوجد الآن في المتاجر مجموعة كبيرة جدًا من الزخارف المصنوعة من السكر المصطكي. والدجاج مع البيض، وجميع أنواع زهور الربيع، والرشات متعددة الألوان ورقائق الشوكولاتة، دراج من الفضة والذهب، ولا حتى كل شيء يتذكره وعندما تكون كعك عيد الفصح جاهزة و لقد حان وقت تزيينها، فأنصحك بإظهار خيالك الإبداعي بكامل قوته وصنع بعض الزخارف بنفسك،بعد كل شيء، كل ما يتم صنعه بأيديكم هو دائما ألذ وأكثر متعة.في هذه المقالة، جمعت لك بعض النصائح حول إنشاء زخارف لكعك عيد الفصح بيديك، وآمل أن تساعد في جعل كعك عيد الفصح الخاص بك لذيذًا وجميلًا، والذي لن تضطر إلى احمراره.
من السهل جدًا صنع المستكة من حلوى الخطمي عن طريق تسخينها في الميكروويف. كل ما تبقى هو طرح العجينة المصطكي وقطع دوائر بأقطار مختلفة منها. ولن يكون من الصعب لف الزهور أو الورود اللطيفة من الفراغات!
إذا كان لديك غطاسات جاهزة لقص الزهور والأوراق، فهذه إضافة كبيرة - بسرعة وكفاءة، ولكن إذا لم تكن هناك مثل هذه الأشكال، فيمكنك نحت الزهور والأشكال بنفسك.
تحضير المصطكي للزينةكولي تشا
للقيام بذلك، نحتاج إلى مضغ الخطمي - نصف علبة وسكر ناعم - 400 غرام.
يجب إذابة مضغ أعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية.
أضف السكر البودرة تدريجياً.
اعجن المصطكي حتى يصبح كتلة مرنة.
نظرًا لأن أعشاب من الفصيلة الخبازية تحتوي على لون وردي أكثر، فقد تبين أن المصطكي هو هذا اللون.
لف المصطكي في فيلم التشبث واتركه لبعض الوقت.
سنحتاج إلى عدة ألوان مختلفة، وسوف يساعدنا طلاء الطعام في ذلك. صب بعض الطلاء على المصطكي واقطر الماء عليه. 
الورود درجة الماجستير
قم بإذابة ملون الطعام في كمية صغيرة من الماء ثم قم بتلوين نصفين من المارشميلو الساخن باللون الأحمر والأخضر.
إضافة السكر البودرة، وخلط المصطكي البلاستيكي، الذي ننحت منه ما تشتهيه نفسك - في حالتي، هذه ورود.
إلى و إعداد الورود، وطرح المصطكي رقيقة،تقطع إلى دوائر بالقالب
ومنهم جمع براعم الحجم المطلوب، وترطيب القاعدة بشكل دوري بالماء.مع الأوراق يكون الأمر أسهل - قم بطرح المصطكي وقطع الفراغات بالقالب.
نحن نصنع دوائر. أحجام الدوائر مختلفة - انظر الصورة.
نحن نتداخل مع الدوائر - انظر الصورة.
نلف الدوائر إلى وردة ونقوم بتصويب البتلات.
أو نلوي وردة صغيرة هكذا
افردي المصطكي الوردي بطبقة من 2-3 مم. باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة، قطعي 6 دوائر. ضعها معًا متداخلة واضغط على المصطكي باستخدام المكدس. هذا سيجمع الدوائر معًا.
لف دوائر المصطكي على شكل لفة وقطعها إلى قسمين في المنتصف تمامًا. لديك زهرتان جاهزتان. كل ما تحتاجه هو قصها لإعطاء البرعم شكلًا دائريًا، والقيام ببعض الأعمال باستخدام البتلات. قم بتمديد حواف البتلات قليلاً وثنيها للخلف لمنحها مظهرًا طبيعيًا.
دجاج عيد الفصح مصنوع من المصطكي - درجة الماجستير
لم أعجن المصطكي بشدة حتى لا يكون من الصعب نحته. لقد كان تمامًا مثل البلاستيسين في الاتساق.
لقد قمت بلف قطعتين صغيرتين من المصطكي إلى كرات صغيرة وقارنتهما بحجم الطائر الذي تم شراؤه.
يحتوي الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر على قوس وأرجل ومنقار وأجنحة مصنوعة من كيس المعجنات. أنا لست ماهرًا جدًا في استخدام الحقنة والحقيبة. لعمل مثل هذه التفاصيل الصغيرة والأنيقة، ولم يكن هناك وقت، لذلك وجدت بسرعة طريقة للخروج من الموقف.
كان لدي رشاشات متاحة، بما في ذلك "الزهور" و"القلوب". لذا، لكي أصنع المنقار، قمت بكسر القلب إلى نصفين، واتضح أنه أنف طائر رائع. لقد صنعت مشطًا للأولاد من زهرة كاملة أو قلب موضوع عموديًا. الكفوف مصنوعة أيضًا من الزهور. العيون من البازلاء السوداء المختارة من رشات عيد الفصح. أقواس الفتيات مصنوعة أيضًا من الزهور!
لقد صنعت الأجنحة من قطع صغيرة من المصطكي. نظرًا لأن اتساق المصطكي كان ناجحًا جدًا في المرة الأولى، فقد تم لصق الأجزاء معًا بسهولة وفي نفس الوقت حافظت على شكلها ولم تتشوه. إذا كانت الأجزاء الخاصة بك لا تلتصق ببعضها البعض، فقم بربطها بالفودكا أو الماء! 
مع هذا القرار المتعلق باستخدام الرشات، أصبحت عملية صنع الدجاج أسرع بكثير مما كنت أتوقعه في البداية.
ثم أردت أن أقوم بعمل "مقاصة" خضراء صغيرة يجلس عليها الدجاج، تمامًا مثل الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر. للقيام بذلك، قمت بتخفيف طلاء عيد الفصح عن طريق خفقه ببياض البيض وإضافة الألوان إليه. لم يكن هذا الإخراج سيئًا جدًا، ولكنه لم يكن رائعًا أيضًا.
لمنع هذه "النقط" الخضراء من الالتصاق بالصينية، قمت برشها بسخاء بالنشا. ومع ذلك، في العديد من الأماكن، لا تزال هذه الأشياء عالقة وعندما حاولت قطعها من الدرج، انهارت جزئيا، لأن هذا التزجيج متفتت للغاية.
هكذا ظهر الدجاج: سريعًا وجميلًا وغير مكلف.
لمصطكي السكر على الجيلاتين:
ننقع كيس الجيلاتين في الماء حتى ينتفخ. يُمزج الجيلاتين مع السكر البودرة ويُعجن الخليط حتى يصبح قوامه مشابهًا للبلاستيك.
. قم بتلوين المصطكي بالأطعمة الجاهزة أو الأصباغ الطبيعية - أضف عصير الشمندر أو الجزر أو التوت.
من الكتلة البلاستيكية يمكنك بسهولة صنع ما تريد، زهور أو أشكال. للقيام بذلك، قم بتقسيم المصطكي إلى قطع، وتدحرج إلى كرات، ثم تعجن بيديك. يمكنك صنع وردة من الفراغات عن طريق جمعها بتلة واحدة في كل مرة (كما في الصورة). باستخدام سكين، قطعي أوراق المصطكي الأخضر، وضعي العروق بحافة ملعقة صغيرة.
زخارف الكعك العادي مصنوعة أيضًا من هذا المصطكي.
النرجس البري من المصطكي - درجة الماجستير
للعمل نحتاج:
- مستكة السكر
- قطع المصطكي - "البطونية"
— مداخن النمذجة للعمل مع المصطكي
- شوبك للعمل مع المصطكي
— حصيرة سيليكون للعمل مع المصطكي
- صبغة هلامية صفراء
- صينية لتجفيف الزهور بالخلايا
- الأسدية لتزيين الزهور
كيفية القيام:
1. قم بطرح المصطكي في طبقة تبلغ حوالي 1.5-2 مم. لقد قطعنا قاعدة الزهرة المستقبلية باستخدام قاطعة البطونية.
2. ضع الزهرة على حصيرة ناعمة، وباستخدام أداة من مجموعة من الأكوام، قم بتمديد بتلات الزهرة قليلاً بعيدًا عن المركز، ثم ارسم على طول حافة البتلة بأداة أخرى من نفس المجموعة، مما يجعلها حواف متموجة.
3. نشكل نقش زهرة المستقبل ونرسم خطًا على طول منتصف البتلة من الحافة إلى المركز. ضع قطعة العمل على صينية بها خلايا.
4. صنع لب النرجس البري. للقيام بذلك، قم بطلاء قطعة من اللون الأصفر المصطكي بصبغة هلامية. قم بطرح الكرة ووضعها على عصا مخروطية الشكل من مجموعة من الأكوام. نشكل مخروطًا ونطرح حوافه على الطاولة.
يحب العديد من الأطفال الاستعداد لعيد الفصح. أمي تخبز كعك عيد الفصح والأطفال يرسمون البيض. عيد الفصح هو عطلة خاصة توحد جميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى البيض الملون التقليدي لعيد الفصح، حاول صنع بيض مصطكي مع أطفالك. بيض عيد الفصح مصنوع من المصطكيتبدو احتفالية وجميلة للغاية، ويمكن استخدامها لتزيين طاولة عيد الفصح في منزلك.
يمكنك شراء المصطكي الجاهز من متاجر الحلويات المتخصصة أو صنعه بنفسك من أعشاب من الفصيلة الخبازية والسكر البودرة. يمكن صبغ المصطكي الأبيض بأي لون باستخدام ألوان الطعام.
تستخدم هذه الفئة الرئيسية المصطكي الجاهز باللونين الأبيض والأصفر، ويتم الحصول على الألوان المتبقية باستخدام الأصباغ.
لصنع زخارف البيض من المصطكي، ستحتاج إلى العديد من الأدوات التي تباع أيضًا في المتاجر المتخصصة.
مكونات:
مستكة السكر الأبيض – 350 غرام
المصطكي الأصفر – 80 جم
تلوين الطعام (التوت، الفيروز، الأزرق، الأخضر) - 2-3 قطرات لكل منهما
الأدوات والملحقات:
حصيرة سيليكون لمسارات البثق
قطع على شكل زهرة
سكين المعجنات بعجلة مجعدة
شرابة
ماء
بيض عيد الفصح مصنوع من المصطكي، فئة رئيسية:
لجعل المصطكي بلون مختلف عن المصطكي الأبيض، تحتاج إلى تلوينه باستخدام ألوان الطعام. قسم المصطكي الأبيض إلى أجزاء متساوية. تحضير الأصباغ. لتوزيع الصبغة بالتساوي، خذ عود أسنان واغمسه في الصبغة وثقب قطعة من المصطكي به عدة مرات.
اعجن المصطكي للحصول على لون موحد، إذا كنت تريد صبغ المصطكي بشكل أكبر، كرر الإجراء.
لف بيضة من المصطكي.
اصنع بيضة فيروزية بنفس الطريقة.
والأحمر.
البيض جاهز، ابدأ في تزيينه. قم بطرح قطعة من المصطكي الأصفر في طبقة بسمك 2 مم وقطع الزهور باستخدام لكمة.
افردي شرائح من المصطكي الأصفر، ضعيها في حصيرة من السيليكون ثم لفها في الأعلى باستخدام شوبك. قم بإزالة الشرائط من السجادة واقطع أي مصطكي زائد.
للصق الزخارف المصطكي على البيض، قم بدهن الجانب الخلفي من الشريط بالماء (باستخدام فرشاة).
ضع الزخرفة على البيضة، وسوف تلتصق جيدًا.
ضع الشرائط على البيض بنمط متقاطع.
قم بطرح المصطكي واستخدم سكين المعجنات بعجلة مسننة لقطع الشرائط الأخرى. الصق الخطوط على البيضة.
باستخدام حصيرة السيليكون، اضغط على شريط من الزهور.
شرائط الغراء من الزهور.
تزيين البيض المصطكي بالورود.
تزيين بيضة واحدة بالحروف "XB".
مرحبًا! لقد انبهرت دائمًا بالحرف اليدوية التي تباع في المتاجر بمناسبة عيد الفصح !!! ولكن في الوقت نفسه، لم يتم ترك مسألة تكوينها المشكوك فيه أبدا. الى جانب ذلك، أنت دائما تريد الفردية.
قررت أن أحاول صنعها بنفسي، وهذا ما توصلت إليه.
مكونات.
تحتاج أولاً إلى صب ملعقتين صغيرتين من الجيلاتين في وعاء، ثم صب 6 ملاعق كبيرة من الماء فوقه واتركه لمدة 2-3 دقائق.
ثم ضعه في حمام بخار وأذوب الجيلاتين حتى يصبح شفافًا. ثم صب في 1 ملعقة صغيرة من الجلوكوز ويقلب.
صب الخليط الناتج في التجويف في السكر البودرة. وخلط المصطكي، استهلكت 250 جرامًا من المسحوق ولم أضف شيئًا.
يجب أن تكون الكتلة مرنة ولا تلتصق بيديك.
يجب أن يبقى المصطكي في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 - 4 ساعات، ملفوفًا بغشاء ملتصق. ويمكنك البدء في تشكيل الزهور. قمت بتخفيف أصباغ الطعام بشكل منفصل في أكواب وأضفتها باستخدام عود أسنان حتى يتم الحصول على الظل المطلوب. لقد قمت بتغليف كل لون على حدة في فيلم التشبث. يجف المصطكي بسرعة.
قمت بتمزيق كل قطعة، وعجنتها بيدي وسخنتها إلى درجة حرارة الجسم، ثم أصبحت أكثر مرونة.
تشكيل دجاجة.
في البداية قمت بنحت الجسم، وعملت ذيلًا وتجويفًا لربط الرأس. قمت بلف الرأس بشكل منفصل وترطيب نقطة التعلق قليلاً بالماء وربطها.
قم بإرفاق المشط والمنقار بحيث تمتلئ الثقوب بالمصطكي، ومن ثم تقل احتمالية سقوطه عندما يجف. شكل المشط.
اخترت العيون الخضراء لدجاجتي.
بشكل منفصل، خذ قطرات من لون مختلف وقم بتسويتها. لقد قمت بعمل قطعتين ثم قمت بتضييق أصابع القدم حتى الأطراف. أنا أيضا لصقها بالماء. فقط ليس كثيرا، وإلا فإن المصطكي سوف ينهار. الدجاج جاهز !!!
الآن أخذت كرة، وطرحت المصطكي، وقطعت دائرة وألصقتها بالكرة، وتركتها حتى تجف، وعندما تجف، أدخل الكرة بالداخل مرة أخرى وشكل المقبض وأقيس طوله المطلوب.
بينما تجف السلة، أقوم بتشكيل البيض))) أقوم بلف الدائرة وتضييقها من جانب واحد.
السلة جاهزة!
بعد ذلك، كنت أرغب في تشكيل خرزات صغيرة، لذلك قمت بتشكيل أسطوانة، أضيق وأكثر وضوحًا عند إحدى الحواف، حتى تتمكن من الوقوف على السطح.
أنت الآن بحاجة إلى فصل الغطاء الموجود على الخرزة باستخدام أخدود، لقد قمت فقط بقصه قليلاً بسكين.
ثم عليك أن تأخذ عود أسنان وتشكل قوام عجين غير متساوٍ.
لإضافة اللون، قمت بتخفيفه بالقهوة القوية جدًا حتى يصبح لزجًا.
وقمت برسم الخرز بفرشاة، ووضعتها أولاً على أعواد الأسنان لتسهيل تجفيفها لاحقًا.
وكانت اللمسة الأخيرة هي وضع طبقة التزجيج ورشها ببقايا المصطكي المجفف.
الآن أردت أن أصنع جزرة للأرنب))) قمت بصنع مخروط، وقمت بعمل قطع عليه لإعطائه ملمس الجزرة وعملت ثقبًا للخضر.
بعد ذلك، صنعت مخروطًا أخضر وأدخلت الطرف الحاد في فتحة في الجزرة وشكلت شجيرة باستخدام المقص.
هناك جزر، ولكن لا توجد أرانب، دعنا ننتقل إلى الأرنب.
لقد قمت بإعداد قطعة كبيرة من المصطكي على شكل بيضة، وقطرتين كبيرتين من المصطكي الأبيض وقطرتين أصغر من اللون الوردي، وذيل مستدير.
لقد صنعت العيون باستخدام مسواك في الصبغة.
والأرنب رائع أيضًا!!!)))
فطلع مرج فصح!!! يمكن استخدام هذه الأشكال لتزيين الكعك وكعك عيد الفصح والكب كيك وأي شيء!!! لإضافة لمعان، رشي الفلفل على المنتجات أو على المنتج نفسه، ويفضل أن يكون ذلك من زجاجة رذاذ، مع العسل المخفف بالكحول بنسبة 1:1. إذا لم يكن لديك، فقط قم بتشحيمه بفرشاة.
شهية طيبة وانطباعات ملونة !!!
المسيح قام حقا قام!!! حقا قام !!!
وقت الطبخ: PT03H20M 3 ساعات و 20 دقيقة
لكننا حرفيون ويمكننا أيضًا تصميم أو قطع مجوهرات فريدة مصنوعة يدويًا من كتلة مرزباني جاهزة أو مصطكي السكر، وهو أمر سهل التحضير.
الرشات والزينة التي تباع في المتاجر لعيد الفصح ستجعل كعك عيد الفصح الخاص بك يشبه مئات الآخرين، على الرغم من حقيقة أنك تضع دفء روحك ويديك في الخبز محلي الصنع.
لذلك نقترح عليك عمل زخرفة بسيطة وفعالة بيديك على شكل زهور رقيقة من المصطكي. من السهل جدًا صنع المستكة من حلوى الخطمي عن طريق تسخينها في الميكروويف. كل ما تبقى هو طرح العجينة المصطكي وقطع دوائر بأقطار مختلفة منها. ولن يكون من الصعب لف الزهور أو الورود اللطيفة من الفراغات!
كيفية تزيين كعكة عيد الفصح بأزهار المستكة - هنا
للزينة، سنقوم بإعداد مصطكي الخطمي من مضغ الحلوى.
قم بتسخين الحلوى الشبيهة بالمارشميلو والمعروفة باسم المارشميلو لبضع ثوان في الميكروويف مع الزبدة الحلوة.
قم بإذابة ملون الطعام في كمية صغيرة من الماء ثم قم بتلوين نصفين من المارشميلو الساخن باللون الأحمر والأخضر.
إضافة السكر البودرة، وخلط المصطكي البلاستيكي، الذي ننحت منه ما تشتهيه نفسك - في حالتي، هذه ورود.
إلى و إعداد الورود، وطرح المصطكي رقيقة،تقطع إلى دوائر بالقالب
ومنهم جمع براعم الحجم المطلوب، وترطيب القاعدة بشكل دوري بالماء.مع الأوراق يكون الأمر أسهل - قم بطرح المصطكي وقطع الفراغات بالقالب.
لمصطكي السكر:
ننقع كيس الجيلاتين في الماء حتى ينتفخ. يُمزج الجيلاتين مع السكر البودرة ويُعجن الخليط حتى يصبح قوامه مشابهًا للبلاستيك.
. قم بتلوين المصطكي بالأطعمة الجاهزة أو الأصباغ الطبيعية - أضف عصير الشمندر أو الجزر أو التوت.
من الكتلة البلاستيكية يمكنك بسهولة الحصول على ما تريد، على سبيل المثال، زهرة بأوراق الشجر. للقيام بذلك، قم بتقسيم المصطكي إلى قطع، وتدحرج إلى كرات، ثم تعجن بيديك. يمكنك صنع وردة من الفراغات عن طريق جمعها بتلة واحدة في كل مرة (كما في الصورة). باستخدام سكين، قطعي أوراق المصطكي الأخضر، وضعي العروق بحافة ملعقة صغيرة.
زخارف الكعك العادي مصنوعة أيضًا من هذا المصطكي.
درجة الماجستير في صباغة كعكة عيد الفصح خطوة بخطوة هنا
بالنسبة لحلوى السكر:
- الجيلاتين - 10 جم
- سكر ناعم - 300 جم
- ماء - 150 مل.
للمصطكي:
- مضغ الخطمي - 0.5 عبوة
- سكر ناعم - 400 جم
صنع حلوى لكعكة عيد الفصح
لنبدأ في تحضير الحلوى. للقيام بذلك عليك أن تأخذ: الماء والجيلاتين والسكر البودرة.
نحن نولد 10 جرام. الجيلاتين مع 150 مل. الماء ومن 1 ساعة. ملعقة من عصير الليمون واترك الجيلاتين ينتفخ لمدة 20 دقيقة.
أضف الآن 300 جرام من السكر البودرة إلى الجيلاتين.
امزج كل شيء وضعه في الثلاجة. قبل دهن كعكة عيد الفصح، تحتاج إلى تسخين خليط السكر لمدة 10 ثوان في الميكروويف.
دهن الكعكة بفرشاة أو ملعقة.
تحضير المصطكي لتزيين كعكة عيد الفصح
اترك الكعكة وانتقل إلى المصطكي. للقيام بذلك، نحتاج إلى مضغ الخطمي - نصف علبة وسكر ناعم - 400 غرام.
يجب إذابة مضغ أعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية.
أضف السكر البودرة تدريجياً.
اعجن المصطكي حتى يصبح كتلة مرنة.
نظرًا لأن أعشاب من الفصيلة الخبازية تحتوي على لون وردي أكثر، فقد تبين أن المصطكي هو هذا اللون.
لف المصطكي في فيلم التشبث واتركه لبعض الوقت.
سنحتاج إلى عدة ألوان مختلفة، وسوف يساعدنا طلاء الطعام في ذلك. صب بعض الطلاء على المصطكي واقطر الماء عليه.
كأساس، أخذت دجاجة جاهزة، النوع الذي أشتريه من السوق قبل كل عيد الفصح. أردت حقًا أن أفعل شيئًا مشابهًا: بنفس الحجم، ونفس الجاذبية إن أمكن.
لم أعجن المصطكي بشدة حتى لا يكون من الصعب نحته. لقد كان تمامًا مثل البلاستيسين في الاتساق.
لقد قمت بلف قطعتين صغيرتين من المصطكي إلى كرات صغيرة وقارنتهما بحجم الطائر الذي تم شراؤه.
يحتوي الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر على قوس وأرجل ومنقار وأجنحة مصنوعة من كيس المعجنات. أنا لست ماهرًا جدًا في استخدام الحقنة والحقيبة. لعمل مثل هذه التفاصيل الصغيرة والأنيقة، ولم يكن هناك وقت، لذلك وجدت بسرعة طريقة للخروج من الموقف.
كان لدي رشاشات متاحة، بما في ذلك "الزهور" و"القلوب". لذا، لكي أصنع المنقار، قمت بكسر القلب إلى نصفين، واتضح أنه أنف طائر رائع. لقد صنعت مشطًا للأولاد من زهرة كاملة أو قلب موضوع عموديًا. الكفوف مصنوعة أيضًا من الزهور. العيون من البازلاء السوداء المختارة من رشات عيد الفصح. أقواس الفتيات مصنوعة أيضًا من الزهور!
لقد صنعت الأجنحة من قطع صغيرة من المصطكي. نظرًا لأن اتساق المصطكي كان ناجحًا جدًا في المرة الأولى، فقد تم لصق الأجزاء معًا بسهولة وفي نفس الوقت حافظت على شكلها ولم تتشوه. إذا كانت الأجزاء الخاصة بك لا تلتصق ببعضها البعض، فقم بربطها بالفودكا أو الماء!
مع هذا القرار المتعلق باستخدام الرشات، أصبحت عملية صنع الدجاج أسرع بكثير مما كنت أتوقعه في البداية.
ثم أردت أن أقوم بعمل "مقاصة" خضراء صغيرة يجلس عليها الدجاج، تمامًا مثل الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر. للقيام بذلك، قمت بتخفيف طلاء عيد الفصح عن طريق خفقه ببياض البيض وإضافة الألوان إليه. لم يكن هذا الإخراج سيئًا جدًا، ولكنه لم يكن رائعًا أيضًا.
لمنع هذه "النقط" الخضراء من الالتصاق بالصينية، قمت برشها بسخاء بالنشا. ومع ذلك، في العديد من الأماكن، لا تزال هذه الأشياء عالقة وعندما حاولت قطعها من الدرج، انهارت جزئيا، لأن هذا التزجيج متفتت للغاية.
هكذا ظهر الدجاج: سريعًا وجميلًا وغير مكلف.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها النرجس البري
النرجس البري من المصطكي. فئة رئيسية
بالنسبة لك، فصل دراسي رئيسي حول صنع أزهار النرجس البري من المصطكي مع صور خطوة بخطوة.
للعمل نحتاج:
- مستكة السكر
- قطع المصطكي - "البطونية"
— مداخن النمذجة للعمل مع المصطكي
- شوبك للعمل مع المصطكي
— حصيرة سيليكون للعمل مع المصطكي
- صبغة هلامية صفراء
- صينية لتجفيف الزهور بالخلايا
- الأسدية لتزيين الزهور
كيفية القيام:
1. قم بطرح المصطكي في طبقة تبلغ حوالي 1.5-2 مم. لقد قطعنا قاعدة الزهرة المستقبلية باستخدام قاطعة البطونية.
2. ضع الزهرة على حصيرة ناعمة، وباستخدام أداة من مجموعة من الأكوام، قم بتمديد بتلات الزهرة قليلاً بعيدًا عن المركز، ثم ارسم على طول حافة البتلة بأداة أخرى من نفس المجموعة، مما يجعلها حواف متموجة.
3. نشكل نقش زهرة المستقبل ونرسم خطًا على طول منتصف البتلة من الحافة إلى المركز. ضع قطعة العمل على صينية بها خلايا.
4. صنع لب النرجس البري. للقيام بذلك، قم بطلاء قطعة من اللون الأصفر المصطكي بصبغة هلامية. قم بطرح الكرة ووضعها على عصا مخروطية الشكل من مجموعة من الأكوام. نشكل مخروطًا ونطرح حوافه على الطاولة.
5. قومي بقص الحواف باستخدام قطاعة المعجنات. على حصيرة ناعمة نقوم بإنشاء حواف متموجة حول قطعة العمل.
6. بلل قلب الزهرة بالفودكا أو الكحول وألصق المركز الأصفر بقاعدتها. أخيرًا، نعلق الأسدية بعناية على النرجس البري.
تمثال أرنب لتزيين الكيك
درجة الماجستير على رأس كعكة المصطكي
