Foetaje cu mere. Chifle de trandafiri cu mere din aluat foietaj. Coșuri puf cu mere

Vrei să prepari cel mai rapid și mai ușor desert pentru ceai? Atunci soluția ideală pentru tine sunt pufuleții de mere din foietaj gata preparat. Cel mai important lucru pentru prepararea lor este să ai la frigider aluat gata făcut, cumpărat din magazin. Vă va permite să coaceți rapid și fără niciun efort suplimentar. Rezultatul sunt chifle foarte gustoase și aromate cu care vă puteți trata familia și prietenii.

Reteta 1: Pufuleuri delicioase cu mere

Rețeta de foietaj cu mere caramelizate la tigaie este o adevărată salvare pentru cei care nu au timp suficient să gătească! Încercați să faceți acest desert și bucurați-i pe cei dragi cu el. Eforturile tale vor fi cu siguranță apreciate.

Apropo, merele trebuie gătite până când sunt gătite înainte de coacere. În caz contrar, când aluatul de foietaj se coace, umplutura va fi în continuare umplută!

Ingrediente

  • aluat de foietaj – 250 g;
  • mere – 2-3 buc.;
  • zahăr granulat - 0,3 linguri;
  • ulei vegetal - 1 lingura. l.;
  • făină de grâu - 50-70 g;
  • gălbenuș de ou de pui – 1 buc.

Pregătirea

  1. Pentru ca foietajele să fie cât mai gustoase și aromate, merele pentru umplutură trebuie caramelizate. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele în bucăți mici și puneți-l pe fundul cratiței. Nu este nevoie să curățați pielea!

  1. Adaugati zaharul granulat si putin unt la merele tocate. Puneți pe aragaz și fierbeți la foc mic până când sunt moale și frumos aurii.

  1. Între timp, stropiți suprafața mesei cu o cantitate mică de făină și puneți pe ea aluatul finit. Luăm un sucitor, îl înfăim și întindem stratul. Nu trebuie să faceți aluatul foarte subțire, deoarece se poate rupe! Grosimea optimă este de 0,7-0,8 centimetri.

  1. Acum luați un cuțit ascuțit și împărțiți aluatul întins în bucăți egale. Pentru foietaj mici, puteți face 16 bucăți pătrate de aceeași dimensiune.

  1. Asezati cateva mere caramelizate in mijlocul fiecarei bucati de aluat.

  1. Legăm toate colțurile pătratelor din centrul foietajului și ciupim bine să nu se dezlipească nimic.

  1. Acum spargeți oul de pui și separați cu grijă gălbenușul de albuș. Luam doar galbenusul, il punem intr-un bol si batem usor cu furculita. Ungeți suprafața fiecărui foietaj cu acest amestec. Se coace la 200 de grade timp de 15-17 minute.

Reteta 2: Pufurile cu mere

Foetajele cu mere te pot captiva încă de la prima mușcătură. Pregătirea nu va dura mai mult de 20 de minute, iar plăcerea de a degusta va fi nesfârșită. Aluatul foietaj crocant combinat cu marmeladă, mere coapte și nuci face o impresie de neșters copiilor și adulților. Rezultatul este un fel de prăjitură care poate fi completată cu o ceașcă de cafea sau ceai aromat.

Ingrediente:

  • aluat foietaj – 250 g;
  • mere – 1-2 buc.;
  • marmeladă – 100 g;
  • zahăr - 1 lingură. l;
  • apă - 1 lingură. l;
  • ulei vegetal - 20 ml.

Pregătirea

Aluatul foietaj poate fi fie drojdie, fie fără drojdie. Dacă ai timp și dorință, îl poți găti singur. Când nu doriți să petreceți mult timp în bucătărie, puteți cumpăra pur și simplu un semifabricat din magazin.

Dezghețați-l conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Apoi tăiați în pătrate de 10 cm.

Sortam nucile astfel incat sa nu ramana in ele despartitori sau bucati de coaja. Apoi o tocam.

Luăm orice marmeladă care îi place gazdei și familiei ei.

Ungeți o tavă de copt sau o foaie de copt cu ulei vegetal. Așezăm spațiile libere.

Pune o bucată de marmeladă în centrul fiecăruia.

Curățați merele de coajă și tăiați-le felii. Pune-le pe marmeladă în ordine aleatorie. Puteți încerca să oferiți designului un fel de design.

Ungeți aluatul cu apă, lapte sau ou bătut folosind o perie de silicon.

Stropiți aluatul cu zahăr granulat. Delicios atunci când este amestecat cu scorțișoară sau cacao.

Ce poate fi mai gustos decât produsele de copt de casă? Aroma care se răspândește în toată casa în timpul acestui proces va adăuga confort acasă, iar felul de mâncare finit va deveni o parte integrantă a băutării ceaiului în familie. Dar nu orice gospodină are suficient timp să coacă acasă. Astăzi îți voi spune rețete foarte simple pentru a face foietaj cu mere, care se prepară rapid; procesul de preparare a acestora nu va dura mai mult de 15 minute din timpul tău personal. O poți face un desert grozav pentru întreaga familie și un răsfăț delicios pentru oaspeți. Folosind rețetele mele, vei obține un desert foarte fraged, ușor, topit în gură, pe care aproape nimeni nu îl poate refuza. Bineînțeles, le puteți cumpăra gata făcute din magazin, dar prăjiturile de casă proaspăt pregătite sunt mult mai gustoase decât oricare altele.

Aparate si ustensile de bucatarie: tigaie, plita, cuptor.

Ingrediente

Reteta pas cu pas

  1. Spălați 4 mere și tăiați-le în cuburi mici, îndepărtând capsula de semințe.
  2. Topiți 30 g de unt într-o tigaie și adăugați fructele în el.
  3. Stropiți merele cu 50 g zahăr și un praf de scorțișoară și fierbeți până se înmoaie.
  4. Întindeți 500 g de aluat într-un strat, împărțiți-l în 4 dreptunghiuri și faceți tăieturi pe o parte a fiecăruia dintre ele, așa cum se arată în fotografie.
  5. Se aseaza umplutura pe toata fata aluatului, se acopera cu partea taiata si se sigileaza marginile. Repetați acest lucru cu fiecare bucată de aluat.
  6. Așezați bucățile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Bateți un ou și ungeți suprafața foietajelor.
  7. Se da la cuptor si se coace la 180°C timp de 15-20 de minute. Lasati foietajele finite sa se raceasca putin si le puteti servi cu ceai.
  • Este mai bine să folosiți mere dulci și acrișoare, astfel încât gustul lor să fie vizibil în produsul finit.
  • Puteți folosi aluat cumpărat din magazin, dar dacă aveți timp, faceți-l de casă.

  • Nu adăugați prea multă scorțișoară pentru ca gustul umpluturii să nu devină stânjenitor.
  • Puteți ajusta cantitatea de zahăr la discreția dvs.
  • Asigurați-vă că ungeți partea superioară a aluatului cu ou, asa ca dupa coacere aluatul de foietaj capata o suprafata aurie care atrage atentia celorlalti.

Reteta video

Dacă doriți să aflați mai în detaliu despre metoda de preparare a foietajelor, atunci asigurați-vă că urmăriți acest videoclip, care conține toate detaliile rețetei de mai sus. Veți vedea cum va fi umplutura, cum se formează semifabricatele și cum vor ieși foietajele cu mere din foietajul gata făcut.

Și iată un desert la fel de delicios, care vă va ajuta să primiți călduros oaspeții care sosesc pe neașteptate. Multe gospodine au întotdeauna în congelator un pachet de aluat cumpărat din magazin, care este ușor de combinat cu orice umplutură și de pregătit. mâncare destul de apetisantă. Folositi acest bulion pentru a prepara foietaje cu mere, branza de vaci si scortisoara.In aceasta reteta este indicat sa urmati toate recomandarile pentru a obtine un gust delicios al produsului finit.

Timp de gătit: 30 minute.
Calorii: 180 kcal la 100 g de produs.
Numar de portii: pentru 6 persoane.
Aparate si ustensile de bucatarie: masă de tăiat, cuțit, tigaie, aragaz, cuptor, foaie de copt, hârtie de copt.

Ingrediente

Alegerea ingredientelor potrivite

  • Aluatul foietaj pentru coacere poate fi achiziționat gata făcut în magazin., ceea ce vă va economisi mult timp, dar îl puteți pregăti și singur.
  • Puteți lua brânză de vaci cu orice conținut de grăsime, dar nu ar trebui să fie prea ud. Dacă este ud, atunci puneți-l în tifon și lăsați să se scurgă excesul de lichid.
  • Inainte de folosire frecați masa de caș printr-o sită. Astfel vei obține o masă de caș foarte fragedă care va avea un gust minunat în produsul finit.
  • Este mai bine să luați mere dulci și acrișoare pentru ca gustul lor să fie recunoscut în aluatul foietaj.

Reteta pas cu pas

  1. Se spală trei mere și se taie cubulețe. Puneți într-o tigaie, adăugați 2 linguri. zahăr, un praf de scorțișoară și amestecați.

  2. Turnați aici 50 g de apă și fierbeți pe aragaz timp de 5-7 minute până când merele se înmoaie.
  3. Puneți 300 g de brânză de vaci într-un castron convenabil și amestecați cu 2 linguri. l. Sahara. Brânza de vaci poate fi prea granuloasă, apoi trebuie mai întâi măcinată printr-o sită.
  4. Adăugați 1 linguriță în brânză de vaci. zahăr vanilat și un gălbenuș de ou, amestecați.
  5. Se amestecă 2 lingurițe. amidon cu 30 g de apă și trimite la mere. Se amestecă totul, amestecul de mere va deveni imediat gros. Acest lucru trebuie făcut pentru ca sucul să nu se scurgă după coacere.
  6. Se intinde aluatul foietaj si se imparte in dreptunghiuri. Pune branza de vaci in mijloc si merele deasupra.
  7. Se bate un ou cu 30 g de apa, se unge marginile si suprafata aluatului, se invelesc aluatul intr-un plic si se da la frigider pentru 30 de minute.
  8. Apoi puneți cuptorul la 220 de grade, puneți foietajele în el, puneți-le mai întâi pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coaceți timp de 15 minute.

Reteta video

Vă recomand să urmăriți întregul proces de preparare a acestor produse de patiserie într-un scurt videoclip. Veți vedea cum să pregătiți foietajele cu mere, ce fel de umplutură de mere și caș obțineți, cum să împachetați foietajele și ce se va întâmpla când sunt complet pregătite.

Opțiuni de servire

  • După coacere lasa desertul sa se raceasca putin pentru a nu se arde de umplutura fierbinte. Serviți foietajele în porții cu băutura preferată, stropind deasupra zahăr pudră.
  • Vasul finit poate fi acoperit cu zahăr pudră sau smântână și decorat cu o crenguță de mentă sau căpșuni.
  • O astfel de mâncare Îl poți lua cu tine la serviciu sau la școalăși folosiți pentru gustarea la prânz. De asemenea, la un picnic, foietajul va fi un excelent desert usor pentru fiecare dintre cei prezenti.

Opțiuni de gătit

  • Așa că am învățat cum să pregătim rapid și ușor un răsfăț delicios pentru a merge cu băutura ta preferată. Foetajele cu mere pot fi preparate din foietaj fără drojdie și drojdie; se dovedesc la fel de gustoase și aerisite. Și acum vreau să vă las cu încă câteva rețete de produse de patiserie delicioase pe care le poate descurca chiar și o gospodină fără experiență.
  • Această rețetă se dovedește foarte gustoasă. Desigur, căpșunile proaspete fac acest fel de mâncare perfect, dar puteți folosi cu ușurință și cele congelate sau conservate. Aluatul de plăcintă se dovedește a fi destul de fraged și își păstrează moliciunea pentru o lungă perioadă de timp.
  • Iată o rețetă grozavă. Sunt printre produsele mele preferate de patiserie. Odată, mama și cu mine le-am pregătit de mărimea unui deget, ceea ce s-a dovedit a fi destul de neobișnuit. Acest aperitiv a părăsit masa destul de repede, iar toți cei prezenți au apreciat eforturile și grija noastră. Prima dată am văzut varianta plăcintelor mici printre greci. Mi s-a părut foarte convenabil acest lucru, deoarece puteți pune toată plăcinta în gură deodată, iar o astfel de gustare este întotdeauna binevenită pe masa noastră.
  • Și copiilor mei le place foarte mult, deși refuză să mănânce brânză de vaci separat. Dacă vrei să adaugi calciu în corpul unei persoane apropiate, tratează-i cu aceste cheesecake. Cheesecake-urile de casă sunt mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin și sunt sigur că vor mulțumi tuturor celor cărora le serviți.
  • Iată o rețetă grozavă. Conform acestei rețete, plăcintele finite sunt destul de moi și aerisite. Umplutura lor poate fi cireșe proaspete, congelate sau conservate. Vă recomand cu căldură să le pregătiți pentru adunările dvs. de acasă. Folosesc des această rețetă vara când cireșele sunt de sezon.

Dragi cititori, sper că v-am fost de folos astăzi și că aveți deja pufuleți delicioase cu mere pe masă. Daca aveti adaosuri in timp ce gatiti, le puteti lasa in comentarii, cu siguranta le voi citi si le voi tine cont. Și acum vă doresc mai multe produse de patiserie delicioase și poftă bună!

Am decis să vă mulțumim cu ceva care este relevant pe tot parcursul anului. Aluatul foietaj este întotdeauna la vânzare, la fel ca și merele, așa că puteți coace aluat foietaj în august, martie și noiembrie. Există o rețetă pentru cei cărora le place să gătească totul de la zero - din aluat de casă. Vă sfătuim să încercați toate opțiunile pentru a găsi cele mai delicioase dintre ele.

Principii generale de gătit

Pentru a face aluatul de foietaj gustos, proaspăt și cât mai apetisant, trebuie să pregătiți corect aluatul foietaj. Pentru a face acest lucru, mai întâi scoateți-l din congelator, deschideți-l și transferați-l pe o suprafață de lucru presărată cu făină. De asemenea, este indicat să-l stropiți deasupra pentru a nu intemperii.

Dar acest lucru este valabil doar pentru aluatul achiziționat; nu trebuie să faceți acest lucru cu aluatul de casă. Puteți începe să lucrați cu el imediat.

Foaie de foietaj gata făcută cu mere

Timp de gătit

conținut de calorii la 100 de grame


Fiecare gospodină ar trebui să aibă o rețetă simplă de foietaj de casă. Sunt foarte ușor de pregătit, chiar și un începător se poate descurca cu sarcina!

Cum să gătească:


Sfat: inainte de servire, puteti presara foietajele cu zahar pudra sau turnati peste glazura de ciocolata.

Foaie foietaj umplute cu mere

Dacă doriți produse de copt deosebit de pufoase, asigurați-vă că încercați această rețetă. Va deveni incredibil de delicios!

Cât timp - 40 de minute.

Care este conținutul de calorii - 190 de calorii.

Cum să gătească:

  1. Descoperiți aluatul, transferați-l pe o suprafață de lucru și stropiți cu făină.
  2. În timp ce se dezgheță, spălați și curățați merele.
  3. Răziți-le, adăugați zahăr, scorțișoară și amestecați.
  4. Se intinde putin aluatul, se taie cubulete si se pune putina umplutura pe fiecare.
  5. Formați chifle și puneți-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie.
  6. Ungeți cu ou crud folosind o perie.
  7. Coaceți foietajele la temperatură medie timp de douăzeci de minute.

Sfat: Dacă doriți, puteți stropi foietajele cu semințe de susan, fulgi de cocos sau nuci.

Foetaje cu mere si scortisoara

O altă rețetă simplă de casă. Încercați de data aceasta cu scorțișoară adăugată. Face aroma foietajelor mai strălucitoare, precum și gustul.

Cât timp - 35 de minute.

Care este conținutul de calorii - 215 calorii.

Cum să gătească:

  1. Spălați și curățați merele, tăiate cubulețe mici.
  2. Punem untul intr-o tigaie, il punem pe aragaz si dam focul.
  3. Se lasa sa se disperseze si se adauga merele.
  4. Adăugați zahăr și scorțișoară, fierbeți, amestecând, până se înmoaie.
  5. Scoateți aluatul în prealabil, dezghețați și întindeți puțin.
  6. Tăiați pătrate și puneți umplutura într-un colț.
  7. Acoperiți cu cealaltă jumătate, formând triunghiuri și transferați pe o tavă de copt.
  8. Se da la cuptor la 200 de grade, se coace pana se rumeneste.

Sfat: pentru a obține o crustă frumoasă, apetisantă, asigurați-vă că ungeți foietajele cu gălbenuș.

Reteta cu aluat de casa

Dacă îți place să gătești totul de la zero, atunci îți prezentăm o rețetă de foietaj făcut din foietaj de casă. Se prepară rapid și vei fi mulțumit de rezultat!

Cât durează - 1 oră și 15 minute.

Care este conținutul de calorii - 298 de calorii.

Cum să gătească:

  1. Turnați făina într-un bol, dar asigurați-vă că folosiți o sită.
  2. Deschideți margarina rece și frecați-o în făină.
  3. Turnați berea, adăugați sare și amestecați totul bine până obțineți un aluat moale, omogen.
  4. Înveliți în folie și puneți la frigider pentru o oră și jumătate.
  5. Spălați prunele, îndepărtați semințele și tăiați fructele în felii.
  6. Clătiți merele sub jet de apă, curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi.
  7. Turnați nucile într-o tigaie uscată, puneți-le pe aragaz și porniți focul.
  8. Se încălzește până se rumenește, apoi se toarnă într-un bol și se răcește.
  9. Se toacă mărunt nucile răcite cu un cuțit ascuțit și se amestecă cu amidon și cacao.
  10. Adăugați prunele și merele, amestecați împreună.
  11. Topiți untul și amestecați cu ingredientele rămase.
  12. Scoateți aluatul și tăiați în pătrate.
  13. Puneți puțină umplutură în centrul fiecăruia și sigilați colțurile.
  14. Repetați cu tot aluatul și umplutura, transferați foietajele pe o tavă de copt.
  15. Coaceți la temperatură medie până se rumenesc.

Sfat: Puteți folosi și amidon de porumb în loc de amidon de cartofi.

„Trandafiri” dulci din mere

Aceste foietaj pot fi servite chiar și de sărbători. Sunt teribil de apetisante si frumoase, arata ca niste trandafiri adevarati. Incearca-l!

Cât durează - 1 oră.

Care este conținutul de calorii - 210 calorii.

Cum să gătească:

  1. Spălați bine merele, tăiați-le în jumătate și îndepărtați miezul.
  2. Tăiați fructele în felii subțiri și puneți-le într-un bol.
  3. Turnați apă într-o cratiță, puneți-o pe aragaz și porniți focul.
  4. Lasam sa fiarba si adaugam zaharul, amestecam.
  5. Așteptați până se dizolvă, puneți merele acolo, gătiți timp de 2-3 minute, amintindu-vă să amestecați.
  6. Scoateți cu o lingură cu fantă și transferați într-o strecurătoare sau într-o sită mare pentru a scurge orice exces de sirop.
  7. Mai întâi scoateți aluatul, deschideți-l și așezați-l pe suprafața de lucru.
  8. Se presară cu făină pentru a nu se crăpa.
  9. Dacă este necesar, întindeți aluatul moale și tăiați fâșii de 25x3 cm.
  10. Așezați merele deasupra într-un rând, astfel încât să iasă la jumătatea distanței de aluat.
  11. Înfășurați aluatul „liber” peste mere și rulați panglicile rezultate în trandafiri.
  12. Așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie.
  13. Se unge cu galbenus si se da la cuptor pentru treizeci de minute.
  14. Se coace la temperatura medie.

Sfat: pentru a face trandafirii cât mai frumoși, vă recomandăm să-i pudrați cu zahăr pudră.

Pentru a face umplutura și mai gustoasă, adăugați câteva mirodenii. Cu ele, coacerea va deveni neobișnuită și, prin urmare, și mai delicioasă. Poate fi scorțișoară, cacao, cardamom, anason stelat, nucșoară etc.

Umplutura cu mere se poate face piure folosind un blender. Apoi va deveni omogen, și mai moale, mai fraged. Puteți adăuga nuci, fructe confiate sau felii de fructe uscate la acest amestec.

Pufuletele de foietaj de casa nu sunt doar foarte gustoase, ci sunt si simple! Se gătesc foarte repede și, din păcate, se epuizează la fel de repede, așa că puteți pregăti imediat o porție dublă. Acesta este un plus excelent pentru cafeaua, ceaiul sau ceaiul de cacao fierbinte.

Coacetul cu mere este unul dintre preferatele familiei noastre. Și simplu, și întotdeauna gustos și, de regulă, prietenos cu bugetul. Astăzi vom pregăti foietaj cu mere, stafide și scorțișoară din foietaj gata făcut fără drojdie.

Acelasi aluat il folosesc pentru a face si frumoase si gustoase cu rondele de ananas la conserva; reteta de preparare este si mai simpla si mai rapida. Pufuletele de mere de astăzi necesită puțină lăutari, dar rezultatele merită. 🙂

Ingrediente:(pentru 8 pufuri)

  • 1 pachet (500 g) de foietaj fără drojdie
  • 650 g mere dulci-acrișoare
  • 50 g stafide
  • 30 g unt
  • 3 linguri. l. zahăr + 10 g zahăr vanilat
  • 1 lingura. l. suc de lămâie
  • 1/3 lingurita. scorţişoară

Dacă nu vă plac stafidele, atunci folosiți 700 g de mere pentru umplutură.

Preparare:

Se taie pachetul de foietaj si se lasa la dezghetat la temperatura camerei. Îl poți acoperi cu o folie sau o pungă deasupra pentru a preveni aerisirea. În timp ce pregătim umplutura, aluatul se va dezgheța.

Sortam stafidele si turnam apa fierbinte din ibric astfel incat sa se abureasca putin.

Pregătesc o umplutură foarte gustoasă pentru pufuleți de mere după același principiu ca pentru și pentru. Pentru umplutură, cumpăr mere verzi dulci-acrișoare precum Golden, Granny Smith sau Semerenko cu pulpă densă, crocantă. Bucățile de mere din aceste soiuri își păstrează bine forma în timpul tratamentului termic și nu devin moi în piure.
Curățați merele de coajă și semințe și tăiați-le în cuburi mici. Adăugați 1 lingură. l. zeama de lamaie si amestecati.

Topiți untul într-o tigaie și adăugați merele tocate. Se toarnă 3 linguri deasupra. l. zahăr și o pungă (10 g) de zahăr vanilat. În loc de zahăr vanilat, puteți adăuga vanilină în vârful linguriței.

Tine tigaia la foc destul de mare, amestecand continutul tot timpul. În primul rând, zahărul va începe să se topească și merele vor elibera suc și se va forma destul de mult sirop. Amestecați merele constant până când lichidul se evaporă, astfel încât să fie uniform saturate cu sirop și să nu se ardă. Este indicat să faceți acest lucru cu o spatulă de silicon, răsturnând delicat bucățile de măr și încercând să nu le răniți.
Când aproape că nu a mai rămas lichid, care nu va dura mult, adăugați scorțișoară și stafide, după ce ați scurs apa.

Mai amestecăm umplutura pentru ceva timp până când nu mai rămâne lichid și, ca rezultat, obținem această umplutură delicioasă pentru foietaj:

Dați tava deoparte și lăsați-o să se răcească. Acum puteți porni cuptorul astfel încât să se încălzească până la 200-220 de grade.
Până în acest moment, aluatul foietaj s-a dezghețat deja. Vom lucra cu o foaie, iar pe a doua o vom lăsa deocamdată sub film.
Faina usor masa si tai foaia de aluat in 4 bucati.

Să începem să facem foietaj. Există două opțiuni aici. Dacă gătiți, după cum se spune, în grabă, atunci nu puteți întinde deloc aluatul, ci faceți-o așa. Mai întâi, puneți o lingură plină de umplutură pe pătratul de aluat și conectați colțurile opuse. Pentru a preveni dezlipirea colțurilor, trebuie să le umeziți ușor cu apă.

Apoi conectați cele două colțuri rămase, încercați să le lipiți mai bine. Ciupiți colțurile foietajului cu degetele pentru a preveni scurgerea umpluturii.

Am făcut aceste două fotografii ultima dată când am copt foietaj exact așa, repede. 🙂
Dar dacă aveți timp, încercați să faceți împletituri frumoase, este foarte simplu.
Întindeți aluatul subțire la dimensiunea de aproximativ 15*17 cm, împărțiți-l vizual în 3 părți și faceți tăieturi de-a lungul marginilor pentru a face 8-9 fâșii.

Asezati umplutura de mere in mijloc si incepeti sa impletiti fasiile de aluat.

Îndoim capetele rămase în jos.

Asezam foietajele pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti foietajele pana se rumenesc. Este dificil de spus ora exactă, deoarece toate cuptoarele se comportă diferit. Procesul meu de coacere a durat 35 de minute, al tău poate fi mai lung sau mai scurt.
Dacă cuptorul dumneavoastră se coace neuniform și produsele de copt de obicei ard, atunci la 15 minute după începerea coacerii, puneți un recipient plat cu apă pe fundul cuptorului.

Pufuletele de mere din foietaj au ieșit atât de frumoase, crocante, cu o umplutură suculentă, aromată, într-un cuvânt – foarte gustoase!

Dacă doriți, le puteți stropi cu zahăr pudră când se răcesc.

Provocator...

Ți-a plăcut articolul? Impartasiti cu prietenii: