Rețete de prăjituri pentru bebeluși fără ouă. Cele mai bune rețete de prăjituri pentru copiii de acasă. Cum să faci prăjituri delicioase, sănătoase, fără zahăr, fără gluten, hipoalergenice pentru copii? Biscuiți fără ouă pentru copii

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Când trebuie să gătești ceva delicios pentru o petrecere de ceai și există un minim de alimente în frigider, poți folosi rețete simple de prăjituri care nu necesită ouă. Pe lângă avantajul sub forma unui set minim de ingrediente, desertul se dovedește a fi puțin mai puțin caloric în comparație cu alte tipuri de astfel de delicatese, dar, în același timp, nu își pierde deloc gustul. În plus, după cum puteți vedea în fotografie, coacerea în exterior arată foarte atractivă.

Cum sa faci prajituri fara oua

Dacă decideți să coaceți fursecuri conform uneia dintre rețetele care nu necesită ouă, verificați aceste nuanțe ale procesului:

  1. Observați cu precizie proporțiile ingredientelor, succesiunea acțiunilor.
  2. Utilizați numai cele mai proaspete produse.
  3. Dupa ce am framantat aluatul pentru fursecuri fara oua, il dam la frigider si il lasam sa se odihneasca aproximativ 30-40 de minute.
  4. Pentru ca prăjiturile să se coacă uniform, întoarceți-le pe cealaltă parte după jumătate din timpul alocat pentru coacere.
  5. Pentru comoditate, atunci când întindeți aluatul, puneți-l între două foi de hârtie de copt.
  6. Întindeți semifabricatele viitoarelor fursecuri pe o foaie de copt la o distanță de aproximativ 2 cm unul de celălalt, astfel încât să nu se lipească în timpul coacerii.
  7. Lăsați-le să se răcească ușor înainte de a le transfera pe o farfurie.

reteta de fursecuri fara ou

Există mai multe moduri de a pregăti prăjituri simple fără ouă: cu unt, margarină, lapte, miere, fulgi de ovăz, brânză de vaci, cacao etc. Fiecare tip de tratare va avea un gust, aromă și textură diferite. Ouăle la coacere, de regulă, joacă rolul unei verigi, o componentă care conferă aerisire și friabilitate produselor finite. În rețetele enumerate mai jos, aceste funcții sunt îndeplinite de alte ingrediente. Avantajele unor astfel de cookie-uri includ o perioadă mică de timp și o experiență minimă necesară pentru prepararea lor.

nisipos

  • Timp: 50 de minute.
  • Porții: 20 de persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 453 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Biscuiții sfărâmiciați fără ouă au o textură moale și un gust delicat. Aluatul devine plastic¸, prin urmare, este ușor de lucrat cu el. Când formați semifabricate, puteți modela bile obișnuite sau vă puteți arăta imaginația. De exemplu, puneți aluatul într-o seringă de patiserie și faceți fursecuri în diferite forme în funcție de ce duze aveți.

Ingrediente:

  • făină - 3 linguri;
  • unt (unt, înmuiat) - 230 g;
  • pudră (zahăr) - 130 g;
  • amidon - 3 linguri. l.;
  • vanilină.

Metoda de gatire:

  1. Bateți untul cu vanilie, zahărul pudră cu un mixer până se omogenizează.
  2. Puneți pe mixer duza specială și continuați să amestecați, adăugând puțină făină și amidon.
  3. Formați fursecuri, puneți pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
  4. Se coace 25 de minute la cuptor la 180 de grade.

Pe margarina

  • Timp: 55 de minute.
  • Porții: 11 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 292 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Este foarte ușor să prepari prăjituri cu kefir pe margarină fără ouă. Conținutul său de calorii nu este la fel de mare ca în alte rețete. Dacă doriți să reduceți și mai mult această cifră, alegeți chefirul cu cel mai mic procent de grăsime. Aluatul pentru astfel de fursecuri este foarte moale, aerisit, iar consistența coacerii finite este lejeră. Praful de copt poate fi înlocuit cu sifon (nu stins cu oțet).

Ingrediente:

  • făină - 300 g;
  • chefir (1-2%) - 150 ml;
  • margarină - 60 g;
  • zahăr - 3 lingurițe;
  • praf de copt - 1 pachet;
  • sare - un praf;
  • lapte - 1 lingura. l.

Metoda de gatire:

  1. Se amestecă zahărul cu făina cernută, sarea.
  2. Adăugați margarina, măcinați ingredientele în firimituri.
  3. Într-un castron separat, amestecați chefirul cu praful de copt.
  4. Combinați ambele amestecuri, frământați aluatul. Frământați cu mâinile, dând o formă dreptunghiulară.
  5. Tapetați o foaie de copt cu pergament, întindeți aluatul, tăiat în pătrate cu un cuțit ascuțit. Presărați zahăr deasupra.
  6. Se coace o jumătate de oră la 200 de grade. Rupeți fursecurile de-a lungul liniilor de tăiere.

Pe ulei vegetal

  • Timp: 45 de minute.
  • Porții per recipient: 315 kcal/100 g.
  • Conținutul caloric al preparatului: 20 de persoane.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Dacă în casă nu există ouă, margarină, unt și decideți să coaceți prăjituri, folosiți ulei vegetal inodor. Astfel de produse de patiserie pot fi consumate chiar și în timpul postului. Lista ingredientelor necesare pentru acest tip de tratare include cel mai simplu set de produse, dar gustul cofetăriei finite vă va surprinde plăcut. Serviți cu orice dulceață sau dulceață.

Ingrediente:

  • apă - 250 ml;
  • făină - 390 g;
  • zahăr - 160 g;
  • ulei (slab) - 0,5 linguri;
  • sare, sifon (stinge cu oțet) - ½ linguriță fiecare.

Metoda de gatire:

  1. Amesteca bine faina cernuta cu untul.
  2. Adăugați restul ingredientelor, frământați aluatul.
  3. Se întinde într-un strat, de aproximativ 5 mm grosime. Folosind un pahar sau forme speciale, decupați golurile de prăjituri.
  4. Coaceți aproximativ un sfert de oră la 180 de grade pe o tavă de copt acoperită cu pergament.

Pe lapte

  • Timp: 40 de minute.
  • Porții: 5-6 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 324 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: franceză.
  • Dificultate: ușoară.

Cei cărora nu le plac produsele de patiserie cu zahăr, dar preferă biscuiții crocanți (sărati și nedospiți), ar trebui să coacă prăjiturile în lapte fără ouă. Contine putin zahar, dar multe seminte de in, care dau delicatesei un gust original si maresc proprietatile benefice ale desertului. Lenjeria, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu semințe de mac, semințe de susan. Dacă aveți ulei de măsline, nu ezitați să înlocuiți uleiul vegetal cu el.

Ingrediente:

  • lapte - 60 ml;
  • făină (bob integral) - 150 g;
  • ulei (floarea soarelui) - 20 ml;
  • zahăr, praf de copt - 0,5 linguriță fiecare;
  • semințe de in - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

  1. Se amestecă toate ingredientele uscate.
  2. Se toarnă laptele și untul, se amestecă bine, se frământă aluatul.
  3. Se întinde într-un strat subțire, se decupează fursecurile folosind forme de prăjituri.
  4. Transferați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace un sfert de oră la 200 de grade.

Miere

  • Timp: 50 de minute.
  • Numar de portii: 18 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 369 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Fursecurile fără ouă și unt cu miere și coniac sunt foarte gustoase, parfumate. Delicatesa poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp și nu învechită dacă este în ambalaj sigilat. Fructele confiate cu nuci dau produselor de copt originalitate, aspect apetisant si textura crocanta. Dacă nu vă plac tipurile de deserturi foarte dulci, folosiți mai puțin zahăr pudră.

Ingrediente:

  • pudră (zahăr) - 1 ½ linguriță;
  • biscuiți (unt) - 250 g;
  • coniac - 130 ml;
  • miere (topită), nuci (nuci) - 100 g fiecare;
  • fructe confiate (citrice) - 50 g.

Metoda de gatire:

  1. Se macina separat cu un blender nucile decojite, fructele confiate.
  2. Adăugați coniac, pudră și biscuiți în fructele confiate. Se amestecă.
  3. Bilele oarbe din amestecul rezultat, se scufundă în miere și apoi se rulează în firimituri de nuci.
  4. Pune biscuiti pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Ciocolată

  • Timp: 1 oră 45 minute.
  • Porții: 12 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 420 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

În această versiune a prăjiturii, nu există ouă, dar cafeaua și cacao sunt prezente, dând produse de patiserie o aromă uimitoare. O astfel de delicatesă se prepară puțin mai mult decât în ​​rețetele anterioare, deoarece aluatul trebuie infuzat, iar ingredientele au nevoie de timp pentru a „face prieteni”. Puteți spori gustul fursecurilor înlocuind cacao cu batoane de ciocolată rasă.

Ingrediente:

  • făină - 260 g;
  • unt (unt, înmuiat) - 200 g;
  • cacao - 75 g;
  • cafea (măcinată) - 2 lingurițe;
  • zahăr pudră - 5 linguri. l.
  • ulei (slab).

Metoda de gatire:

  1. Într-un recipient adânc, amestecați untul cu făină, adăugați pudra, cafeaua cu cacao, amestecați din nou până la omogenizare.
  2. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru o oră.
  3. Se împart în bile, se pun pe o foaie de copt, unsă cu ulei de floarea soarelui.
  4. Se da o treime de ora la cuptor, incalzit la 200 de grade.

ovaz

  • Timp: 1 oră 40 de minute.
  • Porții: 22 de persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 411 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Mulți copii, dar și adulți, iubesc prăjiturile cu fulgi de ovăz. Un produs de casă preparat fără ouă este mult mai util decât un omolog cumpărat din magazin, mai ales cu adaos de nuci și stafide. Fructele uscate pot fi puse cum doriți. Untul trebuie topit, pentru aceasta folosiți un cuptor cu microunde sau o baie de apă.

Ingrediente:

  • făină - 260 g;
  • fulgi de ovaz - 270 g;
  • unt (unt) - 200 g;
  • chefir - 4 linguri. l.;
  • zahăr - 130 g;
  • sifon - ¼ linguriță;
  • nuci (oricare), stafide - 100 g fiecare;
  • vanilină, ulei (slab).

Metoda de gatire:

  1. Se toarnă zahăr, vanilina în untul topit, se toarnă chefir. Se amestecă.
  2. Măcinați nucile, stafidele, cerealele cu un blender sau râșnița de cafea. Se toarnă în amestecul de chefir-cremă.
  3. Se adauga sifon cu faina, se framanta aluatul elastic.
  4. Înfășurați în folie alimentară și dați la frigider pentru 30 de minute.
  5. Rupeți bucăți de aproximativ aceeași dimensiune din masa totală, rulați în bile și aplatizați.
  6. Se aseaza pe o tava unsa cu unt. Se coace o jumătate de oră la 180 de grade.

caș

  • Timp: 1 oră.
  • Porții: 16 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 201 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Fursecurile preparate după această rețetă nu conțin ouă, dar în compoziția sa sunt prezente brânza de vaci și chefirul. Laptele acru conferă coacerii o textură delicată, aerisită, un gust uimitor și o mulțime de proprietăți utile. Chefirul, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu smântână de casă sau iaurt natural. Dacă vă este frică să vă îmbunătățiți, preferați produsele lactate fermentate cu un procent scăzut de grăsimi.

Ingrediente:

  • brânză de vaci, făină - 250 g fiecare;
  • chefir - 100 ml;
  • măr - 1 buc.;
  • zahăr - 0,5 linguri;
  • sare - un praf;
  • scorțișoară - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Se toarnă zahăr, sare în brânză de vaci, se pasează masa cu un blender.
  2. Se toarnă iaurtul și, adăugând făina în porții mici, frământați aluatul.
  3. Se intinde cu un strat de 5 mm grosime, taiat in triunghiuri.
  4. Așezați câte o felie de măr în centrul fiecăruia, stropiți cu zahăr și scorțișoară. Rulează.
  5. Se coace aproximativ 20 de minute la 200 de grade.

Morcov

  • Timp: 1 oră 10 minute.
  • Porții: 24 de persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 289 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: belarusă.
  • Dificultate: ușoară.

Aceste fursecuri, pregătite fără a adăuga ouă, pot fi hrănite copiilor cărora nu le place să mănânce morcovi proaspeți. Unele dintre proprietățile benefice ale legumelor vor dispărea în timpul tratamentului termic, dar unele vor rămâne în continuare. Ingredientele necesare pentru coacere sunt simple, accesibile, iar procesul de gătit nu necesită mult timp. Untul poate fi înlocuit cu margarina destinată coacerii.

Ingrediente:

  • făină - 390 g;
  • unt (unt) - 200 g;
  • morcov - ½ kg;
  • zahăr - 1 lingură. (cu tobogan);
  • vanilina, sare - un praf;
  • praf de copt - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

  1. Se amestecă untul topit cu zahărul.
  2. Adăugați morcovul ras fin, praful de copt, vanilina. Se amestecă.
  3. Se toarnă făina în porții mici, continuând să frământăm aluatul. Frământați până când masa nu se mai lipește de mâini.
  4. Se modelează aluatul în bile, se pune pe o foaie de copt unsă, se coace 20 de minute la 180 de grade.

ghimbir

  • Timp: 1 oră 40 de minute.
  • Porții: 20 de persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 465 kcal / 100 g.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: internațională.
  • Dificultate: ușoară.

Fursecurile cu ghimbir se prepară și fără ouă, dar se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase și de satisfăcătoare. Mirosul de condiment se împrăștie instantaneu prin casă, creând o senzație de căldură, confort și un fel de vacanță. Nucile de migdale, ghimbirul, coaja de citrice și glazura de ciocolată prezente în delicatesă îi sporesc uneori calitățile aromatice și gustative. La final, fursecurile finite pot fi stropite cu fulgi de cocos.

Ingrediente:

  • făină - 260 g;
  • zahăr - 1 lingură. (cu tobogan);
  • unt (unt) - 200 g;
  • migdale - 120 g;
  • coajă de portocală - 5 linguri. l.;
  • ghimbir (măcinat) - 2 lingurițe;
  • ghimbir (rădăcină, 3 cm lungime) - 1 buc.;
  • ciocolată (neagră) - 250 g;
  • zahăr (vanilie) - 1 linguriță;
  • sare - 0,5 linguriță.

Metoda de gatire:

  1. Transformați migdalele în firimituri folosind o râșniță de cafea.
  2. Se macină rădăcina de ghimbir pe răzătoare, se amestecă ușor cu o lingură cu zahăr într-un recipient separat.
  3. Combinați 260 de grame de făină cu migdalele măcinate, măcinate, ghimbirul ras, zahărul vanilat, coaja și sare. Se amestecă.
  4. Tăiați untul în cuburi mici, adăugați la amestec, frământați cu mâinile. Framanta aluatul.
  5. Ungeți cu ulei o foaie de copt tapetată cu pergament. Întindeți cea mai mare parte din aluat, întindeți-l uniform cu mâinile.
  6. Se sfărâmă restul deasupra. Coaceți o jumătate de oră la 220 de grade.
  7. Tăiați în bucăți de servire. Înmuiați jumătate din fiecare prăjitură în ciocolată topită. Se pune la congelat la frigider.

Video

Ai găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia!

Se întâmplă atunci iubitorefuzăde la unele produse, atunci nu le poate avea. Cum să echilibrezi nutriția și să o hrănești atât gustoasă, cât și sănătoasă? Cookie-urile vă vor ajuta. La urma urmei, niciun copil nu a refuzat încă deserturile și produsele de patiserie. Am ales, care va deveni un salvator în diferite ocazii.

Iată prăjituri cu brânză de vaci pentru firimituri care nu recunosc brânză de vaci și prăjituri cu fructe fără zahăr și unt pt. Fursecurile cu făină de porumb vor ajuta dacă copilul nu poate mânca produse cu gluten. Și prăjiturile pentru tăierea dinților vor ajuta mamele bebelușilor care se familiarizează cu.

fursecuri cu fulgi de ovaz cu stafide

Ingrediente: unt - 100g, oua - 3buc, fulgi de ovaz - 2 cani, nuci tocate - 1 teanca, stafide tocate - 1 teanca. susan - 0,5 stivă. zahăr - 5-6 linguri. făină - 4 linguri. făină.
Gătit. Se prajesc semintele de susan si hercule in unt, se prajesc pana se rumenesc. Adăugați zahăr, făină, fructe uscate și nuci, amestecați și adăugați ouăle bătute.
Lăsați testul să stea timp de 15 minute. Din masa rezultată se formează prăjituri cu mâinile umede, se pun pe hârtie de copt unsă și se coace 15 minute la cuptor la 180 de grade.

COTTAGE COTTAGE PRESURI FĂRĂ ULEI

Ingrediente: brânză de vaci - 360 g, gălbenușuri de ou - 4 buc, sifon - linguriță incompletă. zahăr - 3-4 linguri. l, făină - 1 stivă.

Gătit. Lăsați deoparte a patra parte de brânză de vaci, amestecați restul de trei cu gălbenușurile și 2 linguri. Sahara. Se macină totul până la omogenizare, se adaugă sifon și se lasă să stea 5 minute.
Adăugați treptat făină în masa de caș și frământați aluatul. Rulați aluatul finit într-o bilă și lăsați-l la frigider pentru 1,5 ore.
Întindeți aluatul răcit într-un strat de 3-5 mm. Se amestecă brânza de vaci rezervată cu zahărul și se pune pe jumătate din stratul de aluat. Acoperiți-l cu a doua jumătate, aplatizați și rulați într-o rolă.
Tăiați rulada în felii de 1 cm grosime și puneți-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Distanța dintre fursecuri trebuie să fie de 2-3 cm.Se coace la o temperatură de 220 de grade timp de 20-25 de minute.

PURSEURI DE FRUCTE PENTRU DANTIȚIE

Fursecurile sunt dense și nu se sfărâmă, așa că este bine să le oferi bebelușilor care fac dinții. Și delicios, și scărpinați-vă gingiile.
Ingrediente: orice piure de fructe pentru bebeluși - 70 g, fulgi de ovăz - 150-185 g, fulgi de ovăz sau făină de grâu - 100 g, ulei de măsline - 2 linguri. l.
Gătit. Se amestecă ulei, 2 linguri. l. apa, fulgii si faina, se adauga in piure, se framanta aluatul. Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini, dacă este prea lipicios, adăugați puțină făină. Se intinde aluatul la o grosime de 0,5-0,6 cm, se taie fursecurile cu ajutorul unui taietor, se aplatizeaza putin cu degetele si se rotunjesc marginile. Coaceți pe o foaie de copt neunsă la 200 de grade timp de 15 minute.

PURSEURI FĂINĂ DE PORUMB

Ingrediente: unt -100 g, banane coapte - 1 buc, mălai - 200 g
Gătit. Frecați untul cu o furculiță, adăugați banana și amestecați din nou. Se toarnă făina de porumb în masă, se frământă aluatul. Rulați-o într-un strat, tăiați prăjiturile cu forme de prăjituri sau cu un pahar. Se coace 10-15 minute la 200 de grade.

COOKIES CU MERE

Ingrediente: făină - 250 g, ouă - 2 buc, zahăr - 50 g, unt - 100 g, praf de copt - 0,5 plicuri, mere - 3 buc. vanilină, scorțișoară - după gust.
Gătit. Bate ouale cu vanilie, zahar si unt. Se amestecă făina cu praful de copt, se toarnă treptat amestecul de ouă în ea. Merele se rad pe răzătoarea grosieră, se adaugă în aluat și se amestecă. Aluatul va fi puțin mai gros decât pentru clătite.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și puneți prăjiturile la o distanță de 3 cm.
Pe o tava tapetata cu hartie de copt asezam ficateii mici cu o lingura la o distanta de 2-3 cm unul de altul. Se coace 20 de minute la 200 de grade. Se presară fursecurile terminate cu zahăr pudră.

În urmă cu aproximativ 25 de ani, sora mea mai mică a organizat colegii de clasă de opt ani într-un club culinar. Fetele s-au adunat în bucătăria noastră, au pus șorțuri și, teribil de important, au copt prăjituri și au făcut sandvișuri sub supravegherea mamei noastre. Atunci nu am luat parte la distracție, pentru că eram „deja mare” și nu am stat cu „cel mic”, dar bineînțeles că am încercat să încerc. Îmi amintesc și acum cât de delicioase au ieșit gogoșile lor cu brânză de vaci!

Se pare că fetele moderne gătesc cu aceeași plăcere ca și mamele lor cândva. Ideea prietenului de a „să se întâlnească cu copiii mai mici și să-i pună să coacă prăjituri” s-a dovedit grozavă! Mi-a plăcut să mă uit la nasurile, obrajii, coatele fetelor pătate de făină, la entuziasmul cu care frământau, rulau, decupau aluatul. Apropo, despre aluat: această rețetă nu folosește ouă, așa că poți fi liniștit despre „linge-ți degetele, încearcă aluatul crud”. Al doilea plus al retetei este simplitatea, doar patru ingrediente: faina, unt, smantana si zahar.

Dacă nu ați încercat încă acest cookie, vi-l recomand cu căldură! Sunt gata produse la prețuri accesibile, un minim de muncă - și prăjituri cu unt de casă. Aluatul poate fi frământat în cel mai scurt timp, și apoi numai plăcut - întindeți și tăiați figurile, apoi stropiți cu zahăr pudră și mai fierbinte și mâncați imediat, arzând, câteva bucăți „fierbinte”. Să încercăm?

Biscuiti cu unt (fara oua)

Vei avea nevoie:

Făină - 2 căni fără tobogan;

zahăr fin - 1 cană;

Smântână - 100 gr.;

Unt - 100 gr.;

zahăr vanilat - 1 plic;

Praf de copt - 1 lingurita fara lame;

Sticlă - 250 ml.

* Scoateți în prealabil untul din frigider, acesta ar trebui să fie moale - astfel încât să fie ușor de tăiat în bucăți și de frământat cu mâinile sau cu lingura.

* Într-un castron - și dacă gătiți cu copii, atunci este mai bine să luați un castron mai mare! - combina toate ingredientele "uscate si libere": faina, zaharul, zaharul vanilat si praful de copt. Se amestecă.

* Se adauga smantana si untul moale si se framanta rapid aluatul, sa fie dens si putin lipicios.

* Se rulează într-o bilă, se acoperă cu folie alimentară și se lasă „să se odihnească” o jumătate de oră la frigider, timp în care făina se va umfla, iar structura aluatului se va îmbunătăți, fursecurile vor fi sfărâmicioase și fragede.

* Gătit sucitoare și forme! A trecut o jumătate de oră, poți să-l iei și să-l lansezi. Rețeta spune că grosimea stratului ar trebui să fie „1/2 centimetru”, dar am devenit atât mai subțiri, cât și mai groase, aproximativ un deget gros - totul a fost copt bine și nu s-a uscat, a ieșit delicios.

* La intindere am facut fara faina, aluatul este moale, dar nu se lipeste. Dacă vi se pare că aluatul este lipicios, adăugați făină, dar puțin, literalmente „prafum” placa, excesul de făină va întări fursecurile. Răspândiți fursecurile pe o foaie de copt departe unul de celălalt, când se coace, acestea cresc în dimensiune și destul de puternic.

* Se coace in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru aproximativ 15 minute. Reglați-vă pentru caracteristicile cuptorului dvs. și concentrați-vă pe culoarea aurie a prăjiților și mirosul delicios al coacerii proaspete. Fursecurile fierbinti vor fi moi, cand se racesc, vor deveni casanti si sfaramicioase. Stropiți fursecurile cu zahăr pudră, ne-au luat o mulțime de stropi, pentru că toată lumea voia să scuture strecurătoarea peste prăjituri și să privească zăpada zahărului căzând.

*Rezumat: Două porții de aluat au făcut trei foi de prăjituri. Această sumă a fost suficientă pentru o companie de 8 adulți și 3 copii - pentru un ceai de seară. Ne-am distrat de minune, multe emoții pozitive, copiii așteaptă continuarea. Hai să mai gătim!

Poftă bună!

Ți-a plăcut articolul? Impartasiti cu prietenii: