Cum să gătești Nutella într-un aragaz lent. Ciocolata tartinata intr-un aragaz lent. Reteta de ciocolata tartinata cu lapte praf

Probabil că este imposibil să găsești un copil care să nu iubească tartina de ciocolată Nutella. Gust extraordinar, aromă plăcută, consistență excelentă - chiar și adulții nu pot rezista Nutella. Dar nu te grăbi să cumperi paste din magazine, pentru că le poți prepara foarte ușor și rapid și tu acasă.

Îți vei face plăcere familiei, în special copiilor mici. După ce le-ați tratat dimineața cu pâine tartinată cu pastă de ciocolată, veți vedea ca răspuns o față mulțumită și zâmbitoare. Dar acesta este principalul lucru!

	1. Mai întâi, scoateți untul din frigider, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei.
	2. Luați un castron mic, spargeți două ouă, turnați zahăr în el și frecați bine.
	3. Adaugati in aceasta masa faina cernuta si cacao.
	4. Pune untul topit intr-un bol si adauga un praf de vanilie. Se amestecă bine toate ingredientele. Puteți bate masa rezultată cu un mixer, va fi mult mai ușor.
	5. Se macină alunele într-un blender.
	6. Adăugați nuci în amestecul de ciocolată.
	7. Apoi turnați 2 pahare de lapte într-un bol și amestecați bine pentru ultima dată.
	8. Deschideți multicookerul și turnați întreaga masă rezultată în bol. Setăm modul de care avem nevoie - „Supă”, durata de gătire - 30 de minute. Acest timp va fi suficient pentru ca Nutella să fie complet gata.
	9. După semnalul care indică sfârșitul modului, lăsați pasta de ciocolată în interiorul multicookerului pentru o vreme, dar cu capacul deschis. Lasă-l să se răcească.

Le doresc tuturor pofta buna!

Tratamentul preferat este tartina de ciocolata. Fabricat în mod tradițional din ciocolată naturală, unt și nuci. Arată lucios, are un gust uimitor de fraged și dulce.

Vă sugerăm să schimbați rețeta clasică de Nutella. Faceți-vă propria pastă de ciocolată din pudră de cacao sau ciocolată. Încercați rețete simple în bucătărie. Desertul de casă va fi mult mai gustos și mai sănătos decât versiunea cumpărată din magazin.

Scrieți cum să faceți ciocolată tartinată acasă din pudră de cacao sau ciocolată. Rețetele variază în complexitate. Cu recomandări pas cu pas vei obține Nutella delicioasă.

Cum să faci ciocolată tartinată acasă

Din reteta vei invata cum sa faci tartina de ciocolata pentru copii. Va iesi foarte gustos. Și gătitul nu îți va lua mult timp. O rețetă simplă conține un set minim de ingrediente. Fără nuci sau aditivi inutile.

Ingrediente:

• 1,5 linguri. Sahara;
• 2 linguri. l. pudră de cacao;
• 2 linguri. l. făină de grâu;
• 500 ml lapte gras;
• 150 gr. unt dulce.

Preparare:

1. Cerne cacao cu faina printr-o sita. Se toarnă jumătate din lapte. Se amestecă bine. Nu ar trebui să existe bulgări.
2. Se amestecă restul de lapte cu zahărul. Încălzește-l. Este amestecul călduț și zahărul dizolvat? Urmați de-a lungul.
3. Turnați amestecul de lapte maro în laptele cald într-un jet subțire. În același timp, amestecați cu o spatulă.
4. Se fierbe apoi la foc mic, amestecând constant. In functie de continutul de grasime al laptelui, amestecul se va ingrosa in 15-20 de minute. Dacă ați luat lapte de sat plin de grăsime, va dura aproximativ 12-15 minute.
5. Se răcește amestecul la temperatura camerei. Adăugați unt moale. Bateți cu un mixer la prima viteză. Turnați amestecul dulce într-un recipient. Se pune la frigider.

Opinia expertului

Anastasia Titova

Cofetar

Când gătiți, puteți adăuga un pahar de nuci măcinate într-o pulpă. De exemplu, alune, alune sau nuci pecan. Rețeta generală pentru tartina de ciocolată de casă nu se va schimba de la aditiv.

Reteta de pasta de ciocolata cu lapte

Faceți un desert de ciocolată acasă. Pentru un gust mai bogat, adauga pudra de cacao. Dar acest lucru este opțional.

Ce produse veți avea nevoie:

• 6 linguri. l. zahăr, amidon de porumb;
• 80 gr. unt dulce;
• 150 ml apă;
• 120 gr. ciocolata cu lapte.

Cum vom găti:

1. Se toarnă zahărul și amidonul în apă rece. Se amestecă. Se lasă 3-4 minute. Se amestecă din nou. Zahărul va începe să se dizolve activ.
2. Rupeți țigla în bucăți. Se încălzește cu ulei într-o baie de aburi. Imediat ce ciocolata incepe sa se topeasca, se ia de pe foc. Se amestecă. Piesele se vor destrama de la sine.
3. În timp ce amestecați, combinați baza de amidon cu amestecul de ciocolată. Se încălzește la foc mic până se îngroașă. Se amestecă constant cu un tel.

Opinia expertului

Anastasia Titova

Cofetar

Tartina de ciocolata de casa. Puneți în borcane. Pune la frigider. Se întinde pe pâine sau pâine prăjită pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază.

Cum se face pasta de ciocolata din cacao

Reteta de pasta de ciocolata cacao nu contine coloranti sau conservanti. Totul este extrem de natural și foarte gustos. În loc de lapte, luați smântână cu până la 33% grăsime. Acest lucru va permite ca dulceața să se îngroașe mai repede. Pastele vor avea un gust delicios și fraged. Oamenii cu dinte de dulce îl vor aprecia.

Ingrediente:

• 2,5 linguri. zahăr pudră;
• 3,5 linguri. l. pudră de cacao;
• 3 linguri. l. făină (poate fi porumb);
• 180 gr. unt dulce;
• 850-900 ml crema.

Cum să gătească:

1. Combinați ingredientele uscate într-o cratiță cu fundul greu. Este indicat să cerneți mai întâi pudra, cacao și făina.
2. Adăugați smântână rece. Se amestecă. Nu ar trebui să existe bulgări în piesa de prelucrat.
3. Se încălzește la foc mic. Se amestecă până la capăt. De îndată ce masa se îngroașă, scoateți de pe aragaz. Se răcește în timp ce se amestecă.
4. Adaugă ulei. Înlocuiți margarina dacă doriți. Bate până se omogenizează.

Opinia expertului

Anastasia Titova

Cofetar

Nutella de casă făcută din pudră de cacao va deveni mai aromată cu aditivi. Aceasta este pulbere de vanilină sau semințe naturale dintr-o păstaie. Un adaos popular este lichiorul. În timpul gătirii, tot alcoolul se va evapora, lăsând doar un buchet de arome.

Ciocolată tartinată fără gătit

Știi cum să faci ciocolată tartinată acasă fără să gătești? Acum vă vom spune.

Opinia expertului

Anastasia Titova

Cofetar

Sfat pentru tine. Înainte de a găti, încălziți separat untul și laptele. Acest lucru va dizolva zahărul mai repede.

Ce ai nevoie pentru reteta:

• 120 ml ulei de floarea soarelui;
• 80 ml lapte;
• 2-3 linguri. l. pudră dulce;
• 3-4 lingurite. pudră de cacao;
• 1 lingura zahăr vanilat;
• 1,5-2 linguri. l. lapte praf;
• o mână de alune.

Cum să gătești pas cu pas:

1. Folosiți o cană de măsurat pentru a amesteca ingredientele. Turnați untul și laptele într-un recipient. Adăugați pudră și zahăr. Bateți cu un mixer la prima viteză.
2. Adăugați puțin lapte uscat. Bateți pentru a combina.
3. Măcinați nucile în firimituri fine. Se toarnă în preparat. Bate din nou timp de 1 minut.

Opinia expertului

Novikova Yana

bucătar

Este permis să folosiți nu numai alune de pădure. Dacă doriți, adăugați orice nuci la rețetă. Fără nuci, pasta nu va fi la fel de groasă.

Reteta de ciocolata tartinata cu lapte praf

În mod tradițional, prepararea pastei de ciocolată include lapte natural. Este mai bine să luați un produs de țară gras. Ce se întâmplă dacă rămân fără lapte lichid? Luați uscat. Nutella are un gust delicios cu lapte praf.

Ingrediente:

• 120 gr. ciocolată amară sau cu lapte;
• 200 gr. lapte praf;
• 100 ml apă;
• 150 gr. Sahara;
• 100-150 gr. arahide prăjite.

Preparare:

1. Preparați lapte praf cu apă clocotită. Se amestecă. Acoperiți cu un capac pentru a infuza.
2. Măcinați alunele până la o pulpă folosind orice dispozitiv de bucătărie. Un blender sau o râșniță de cafea este potrivită.
3. Adăugați zahăr în laptele uscat. Se amestecă. Răziți ciocolata aici folosind o răzătoare. Plus nuci.
4. Aduceți amestecul la o consistență groasă pe aragaz. Este recomandabil să folosiți o baie de aburi. Dar va funcționa și la foc mic. Principalul lucru este să amestecați.

Tartina de ciocolata alba

Faceți ciocolată albă tartinată acasă. Dulceața este groasă și aromată. Ideal pentru sandvișuri, pâine prăjită la micul dejun.

Produse necesare:

• 200 gr. lapte condensat;
• 120 gr. ciocolata alba;
• 100 gr. margarină (sau unt);
• 2 linguri. l. faina de migdale.

Cum să gătească:

1. Înainte de a găti pasta de ciocolată, topește batonul de ciocolată. Rupeți-l în bucăți. Se amestecă cu laptele condensat. Se încălzește pe o baie de aburi. Se amestecă.
2. Pasează margarina moale cu făină de migdale. Nu ai făină la îndemână? Se macină migdalele până la consistența făinii.
3. Combină ambele bucăți într-una singură. Amesteca. Gatiti la foc mic pana se ingroasa. După 2 minute, se ia de pe foc.

După răcire, Nutella se va îngroșa vizibil. Decorați cu ea, cupcakes, plăcinte. Pentru un efect mai decorativ, apăsați printr-o pungă.

Tartina de banane cu ciocolata

Rețeta cere banane. Luați fructe proaspete coapte. Înnegrirea pulpei nu este permisă. În loc de portocale, dacă doriți, folosiți mandarine.

Ingrediente:

• 1,5 portocale;
• 3 banane mari;
• 100 gr. ciocolata cu lapte;
• 3-4 linguri. l. pudră dulce.

Procesul de gatire:

1. Stoarceți sucul din portocale. Încordare.
2. Curățați bananele. Tăiate în bucăți. Se macină într-o pastă folosind un blender.
3. Combinați bananele, sucul, pudra într-o cratiță. Se amestecă. Se încălzește la foc mic, amestecând.
4. Rupeți ciocolata în bucăți. Adăugați la amestecul de banane. Se încălzește și se amestecă. Așteptați până se dizolvă ciocolata. Îndepărtați masa omogenă de la încălzire.

Ciocolata tartinata fara faina

Nu există făină în rețetă. Nucile vor adăuga grosime desertului. Sunt destui pentru preparare - 350 de grame. Alune selectate. Dar acest lucru nu este important. Puteți folosi migdale, nuci sau nuci pecan.

Ce vei avea nevoie:

• 2-3 linguri. l. pudră de cacao;
• aceeași cantitate de sirop de arțar;
• 350 gr. nuci;
• sare pe vârful unui cuțit;
• aceeasi cantitate de vanilie.

Cum vom găti:

1. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată. Pielea întunecată va începe să zboare, este bine. Misto. Alegeți nuci albe pure. Sunt necesare pentru rețetă. Se macină până la o pastă netedă.
2. Pentru un gust de caramel sărat, adăugați în pastă o linguriță de sare fină.
3. Înainte de a adăuga nuci în Nutella, acestea trebuie prăjite și măcinate în firimituri fine.
4. Pentru dulceata, adauga zahar. Daca folosesti miere, desertul va avea o consistenta cocoloasa.




Opinia expertului

Anastasia Titova

Cofetar

Versiunea vegetariană a desertului este făcută din fasole. Fasolea se fierbe pana se inmoaie. Frecați printr-o sită. Amestecat cu cacao și miere. Adăugați puțin ulei de nucă de cocos sau susan.

Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu această delicatesă incredibil de gustoasă. Pregătirea ciocolatei tartinate într-un aragaz este la fel de ușoară ca decojirea perelor, iar rezultatul vă va mulțumi cu siguranță.

Ingrediente

• 1 litru de lapte
• 0,5 kg zahăr
• 200 g unt
• 100 g lapte/ciocolata neagra
• 100 de grame de nuci la alegere (măcinate într-o râșniță de cafea)
• 7-8 linguri. făină
• 3 linguri. cacao pudră (sau 7 dacă nu adaugi ciocolată)
• 1 lingura cafea instant
• 1/4 - 1/2 linguriță. vanilină