Påskepynt laget av mastikk engros. Hvordan dekorere påskekake med egne hender til påske - trinnvise mesterklasser. Ingredienser til en mesterklasse om dekorering av påskekake med glasur og nøtter

Men vi er håndverkere og selv kan vi også lage eller skjære ut unike håndlagde smykker av ferdig marsipanmasse eller sukkermastikk, som er ganske enkelt å tilberede.



Drysslet og glasuren som selges i butikkene til påske vil få påskekakene dine til å se ut som hundrevis av andre, til tross for at du legger varmen fra sjelen og hendene i hjemmelaget bakst.

Derfor foreslår vi å lage en enkel og effektiv dekorasjon med egne hender i form av delikate blomster fra mastikk. Mastikk er veldig enkelt å lage av marshmallow-tyggegodteri ved å varme dem i mikrobølgeovnen. Alt som gjenstår er å kjevle ut mastikkdeigen og skjære ut sirkler med forskjellige diametre fra den. Og det vil ikke være vanskelig å rulle opp søte blomster eller roser fra de tomme feltene!


Slik pynter du påskekake med mastikkblomster - her

Til dekorasjon vil vi tilberede marshmallow-mastikk fra tyggegodteri.

Varm det marshmallow-lignende godteriet kjent som marshmallow i noen sekunder i mikrobølgeovnen sammen med det søte smøret.

Løs opp konditorfarge i en liten mengde vann og farge to halvdeler av den oppvarmede marshmallowen rød og grønn.

Tilsett pulverisert sukker, bland plastmastikk, hvorfra vi skulpturerer hva hjertet ditt ønsker - i mitt tilfelle er dette roser.

Til og klargjør roser, rull ut mastikken tynt,kutt i sirkler med en form

og fra dem samle knopper av ønsket størrelse, med jevne mellomrom fukte basen med vann.Med blader er det enda enklere - rull ut mastikken og skjær ut emnene med en form.

For sukkermastikk:

Bløtlegg gelatinpakken i vann til den sveller. Kombiner gelatin med melis og elt blandingen til en konsistens som ligner på plasticine.
. Farg mastikken med ferdigmat eller naturlige fargestoffer - tilsett rødbete-, gulrot- eller blåbærjuice.

Av plastmassen kan du enkelt få det du vil, for eksempel en blomst med blader. For å gjøre dette, del mastikken i biter, rull til kuler og elt deretter med hendene. Du kan lage en rose fra emnene ved å samle dem ett kronblad om gangen (som på bildet). Bruk en kniv, skjær ut bladene fra grønn mastikk, og påfør årene med kanten av en teskje.

Pynt til vanlige kaker er også laget av denne mastikken.


Master class på påskekakefarging trinn for trinn her


For sukkerfudgen:

  • Gelatin - 10 g
  • Pulverisert sukker - 300 g
  • Vann - 150 ml.

For mastikk:

  • Tyggemarshmallows - 0,5 pakker
  • Pulverisert sukker - 400 g

Lage fudge til påskekake

La oss begynne å forberede fudgen. For å gjøre dette må du ta: vann, gelatin og melis.

Vi avler 10g. gelatin med 150 ml. vann og fra 1 time. skje med sitronsaft og la gelatinen svelle i 20 minutter.


Tilsett nå 300 g melis til gelatinen.

Bland alt og sett i kjøleskapet. Før du smører påskekaken, må du varme sukkerblandingen i 10 sekunder i mikrobølgeovnen.

Smør kaken med en pensel eller skje.

Forbereder mastikk til påskekakedekorasjon

La kaken stå og gå til mastikken. For å gjøre dette trenger vi tyggemarshmallows - en halv pakke og pulverisert sukker - 400 g.

Tyggemarshmallows må smeltes i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder.

Tilsett melis gradvis.


Elt mastikken til den blir en elastisk masse.

Siden marshmallows har mer en rosa farge, viste mastikken seg å være denne fargen.


Pakk mastikken inn i matfilm og la den stå en stund.

Vi vil trenge flere forskjellige farger, matmaling vil hjelpe oss med dette. Hell litt maling på mastikken og drypp vann på den.



Som grunnlag tok jeg en ferdig kylling, sånn jeg kjøper på markedet før hver påske. Jeg ønsket virkelig å gjøre noe lignende: samme størrelse og, om mulig, den samme søtheten.

Jeg eltet ikke mastikken for tett slik at den ikke skulle være vanskelig å forme. Det var akkurat som plastelina i konsistensen.


Jeg rullet to små biter av mastikk til små kuler og sammenlignet dem med størrelsen på den kjøpte fuglen.





Den butikkkjøpte kyllingen har sløyfe, ben med nebb og vinger laget med konditorpose. Jeg er ikke så dyktig med en sprøyte og en pose. å lage så små og pene detaljer, og det er ikke tid, så jeg fant raskt en vei ut av situasjonen.

Jeg hadde strø tilgjengelig, inkludert "blomster" og "hjerter". Så, for å lage nebbet, knuste jeg hjertet i to, og det viste seg å være en fantastisk fuglenese. Jeg laget en kam til guttene av en hel blomst eller hjerte, plassert vertikalt. Potene er også laget av blomster. Øynene er fra svarte erter valgt fra påskedryss. Sløyfene til kyllingjentene er også laget av blomster!

Jeg har laget vingene av små biter av mastikk. Siden konsistensen til mastikken var ganske vellykket første gang, ble delene lett festet sammen og samtidig holdt formen og deformerte seg ikke. Hvis delene dine ikke henger sammen, fest dem med vodka eller vann!

Med denne avgjørelsen angående bruk av sprinkles, gikk prosessen med å lage kyllinger mye raskere for meg enn jeg først forventet.

Så ville jeg lage små grønne "rydder" som kyllingen skulle sitte på, akkurat som den kjøpte i butikken. For å gjøre dette fortynnet jeg påskeglasuren ved å piske den med eggehvite og tilsette farge. Denne utgangen var ikke veldig dårlig, men heller ikke bra.


For å forhindre at disse grønne "klattene" fester seg til brettet, drysset jeg den sjenerøst med stivelse. Men flere steder satt disse tingene fortsatt fast, og da jeg prøvde å skjære dem av fra brettet, smuldret de delvis, fordi denne glasuren er veldig smuldrete.


Slik ble kyllingene: raskt, vakkert og rimelig.





Slik lager du en påskelilje

Påskelilje fra mastikk. Master Class

For deg, en mesterklasse om å lage påskeliljer fra mastikk med trinnvise bilder.

For å jobbe trenger vi:

- sukkermastikk
— kutting for mastikk — «Petunia»
— modellering av stabler for arbeid med mastikk
- kjevle for arbeid med mastikk
— silikonmatte for arbeid med mastikk
- gul gelfarge
- brett for tørking av blomster med celler
- støvbærere for å dekorere blomster


Slik gjør du:

1. Kjevle ut mastikken i et lag på ca 1,5-2 mm. Vi kutter ut bunnen av den fremtidige blomsten ved hjelp av en Petunia-skjærer.

2. Plasser blomsten på en myk matte, og bruk et verktøy fra et sett med stabler, strekk kronbladene på blomsten litt bort fra midten, og trekk deretter langs kanten av kronbladet med et annet verktøy fra samme sett. kanter bølgete.


3. Vi danner relieffet til den fremtidige blomsten, tegner en linje langs midten av kronbladet fra kanten til midten. Plasser arbeidsstykket på et brett med celler.


4. Lage påskeliljekjernen. For å gjøre dette, mal et stykke mastikkgul med gelfarge. Rull ut ballen og legg den på en kjegleformet pinne fra et sett med stabler. Vi danner en kjegle og ruller ut kantene på bordet.


5. Trim kantene med en konditorkutter. På en myk matte lager vi bølgete kanter rundt arbeidsstykket.

6. Fukt kjernen av blomsten med vodka eller alkohol og lim det gule midten til basen. Til slutt fester vi støvbærerne forsiktig til påskeliljen.

Kaninfigur til kakepynt


Mesterklasse på toppen av mastikkkake


Hver husmor vil at påskekaken hennes skal være den deiligste og vakreste. Nå i butikkene er det et ganske stort utvalg av dekorasjoner laget av sukkermastikk. Og kyllinger med egg, og alle slags vårblomster, flerfarget strø og sjokoladebiter, sølv og gull drageer, ikke engang alt husker.Og når påskekakene våre er klare og tiden er inne for å dekorere dem, da anbefaler jeg deg å vise din kreative fantasi i full kraft og lage noen dekorasjoner selv,Tross alt er alt som er laget med egne hender alltid smakfullere og morsommere.I denne artikkelen har jeg samlet noen tips for å lage dekorasjoner for påskekaker med egne hender, jeg håper at de vil bidra til å gjøre påskekakene dine de deiligste og vakreste, som du ikke trenger å rødme for.


Mastikk er veldig enkelt å lage av marshmallow-tyggegodteri ved å varme dem i mikrobølgeovnen. Alt som gjenstår er å kjevle ut mastikkdeigen og skjære ut sirkler med forskjellige diametre fra den. Og det vil ikke være vanskelig å rulle opp søte blomster eller roser fra de tomme feltene!


Hvis du har ferdige stempler for å kutte ut blomster og blader, så er dette et stort pluss - raskt og effektivt. Men hvis det ikke er slike former, kan du skulpturere blomstene og figurene selv.

Forbereder mastikk for dekorasjon coolie cha

For å gjøre dette trenger vi tyggemarshmallows - en halv pakke og pulverisert sukker - 400 g.

Tyggemarshmallows må smeltes i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder.

Tilsett melis gradvis.


Elt mastikken til den blir en elastisk masse.

Siden marshmallows har mer en rosa farge, viste mastikken seg å være denne fargen.


Pakk mastikken inn i matfilm og la den stå en stund.

Vi vil trenge flere forskjellige farger, matmaling vil hjelpe oss med dette. Hell litt maling på mastikken og drypp vann på den.

Mesterklasse roser

Løs opp konditorfarge i en liten mengde vann og farge to halvdeler av den oppvarmede marshmallowen rød og grønn.

Tilsett pulverisert sukker, bland plastmastikk, hvorfra vi skulpturerer hva hjertet ditt ønsker - i mitt tilfelle er dette roser.

Til og klargjør roser, rull ut mastikken tynt,kutt i sirkler med en form

og fra dem samle knopper av ønsket størrelse, med jevne mellomrom fukte basen med vann.Med blader er det enda enklere - rull ut mastikken og skjær ut emnene med en form.

Vi lager sirkler. Størrelsene på sirklene er forskjellige - se bilde.
Vi overlapper sirklene - se bilde.
Vi vrir sirklene til en rose og retter kronbladene.

Eller vi vrir en minirose som dette


Kjevle ut rosa mastikk i et lag på 2-3 mm. Klipp ut 6 sirkler med en rund kakeform. Plasser dem sammen overlappende og press mastikken med stabelen. Dette vil holde sirklene sammen.

Rull mastikksirklene til en rull og skjær den i to deler nøyaktig på midten. Du har to blomster klare. Du trenger bare å trimme dem for å gi knoppen en rund form, og jobbe litt med kronbladene. Strekk kantene på kronbladene litt og bøy dem tilbake for å gi dem et naturlig utseende.


Påskekyllinger laget av mastikk - Master class


Jeg eltet ikke mastikken for tett slik at den ikke skulle være vanskelig å forme. Det var akkurat som plastelina i konsistensen.

Jeg rullet to små biter av mastikk til små kuler og sammenlignet dem med størrelsen på den kjøpte fuglen.


Den butikkkjøpte kyllingen har sløyfe, ben med nebb og vinger laget med konditorpose. Jeg er ikke så dyktig med en sprøyte og en pose. å lage så små og pene detaljer, og det er ikke tid, så jeg fant raskt en vei ut av situasjonen.

Jeg hadde strø tilgjengelig, inkludert "blomster" og "hjerter". Så, for å lage nebbet, knuste jeg hjertet i to, og det viste seg å være en fantastisk fuglenese. Jeg laget en kam til guttene av en hel blomst eller hjerte, plassert vertikalt. Potene er også laget av blomster. Øynene er fra svarte erter valgt fra påskedryss. Sløyfene til kyllingjentene er også laget av blomster!

Jeg har laget vingene av små biter av mastikk. Siden konsistensen til mastikken var ganske vellykket første gang, ble delene lett festet sammen og samtidig holdt formen og deformerte seg ikke. Hvis delene dine ikke henger sammen, fest dem med vodka eller vann!


Med denne avgjørelsen angående bruk av sprinkles, gikk prosessen med å lage kyllinger mye raskere for meg enn jeg først forventet.

Så ville jeg lage små grønne "rydder" som kyllingen skulle sitte på, akkurat som den kjøpte i butikken. For å gjøre dette fortynnet jeg påskeglasuren ved å piske den med eggehvite og tilsette farge. Denne utgangen var ikke veldig dårlig, men heller ikke bra.

For å forhindre at disse grønne "klattene" fester seg til brettet, drysset jeg den sjenerøst med stivelse. Men flere steder satt disse tingene fortsatt fast, og da jeg prøvde å skjære dem av fra brettet, smuldret de delvis, fordi denne glasuren er veldig smuldrete.


Slik ble kyllingene: raskt, vakkert og rimelig.

For sukkermastikk på gelatin:

Bløtlegg gelatinpakken i vann til den sveller. Kombiner gelatin med melis og elt blandingen til en konsistens som ligner på plasticine.
. Farg mastikken med ferdigmat eller naturlige fargestoffer - tilsett rødbete-, gulrot- eller blåbærjuice.

Av plastmassen kan du enkelt lage det du vil, blomster eller figurer. For å gjøre dette, del mastikken i biter, rull til kuler og elt deretter med hendene. Du kan lage en rose fra emnene ved å samle dem ett kronblad om gangen (som på bildet). Bruk en kniv, skjær ut bladene fra grønn mastikk, og påfør årene med kanten av en teskje.

Pynt til vanlige kaker er også laget av denne mastikken.



Påskelilje fra mastikk - Master class


For å jobbe trenger vi:

- sukkermastikk
— kutting for mastikk — «Petunia»
— modellering av stabler for arbeid med mastikk
- kjevle for arbeid med mastikk
— silikonmatte for arbeid med mastikk
- gul gelfarge
- brett for tørking av blomster med celler
- støvbærere for å dekorere blomster


Slik gjør du:

1. Kjevle ut mastikken i et lag på ca 1,5-2 mm. Vi kutter ut bunnen av den fremtidige blomsten ved hjelp av en Petunia-skjærer.

2. Plasser blomsten på en myk matte, og bruk et verktøy fra et sett med stabler, strekk kronbladene på blomsten litt bort fra midten, og trekk deretter langs kanten av kronbladet med et annet verktøy fra samme sett. kanter bølgete.


3. Vi danner relieffet til den fremtidige blomsten, tegner en linje langs midten av kronbladet fra kanten til midten. Plasser arbeidsstykket på et brett med celler.


4. Lage påskeliljekjernen. For å gjøre dette, mal et stykke mastikkgul med gelfarge. Rull ut ballen og legg den på en kjegleformet pinne fra et sett med stabler. Vi danner en kjegle og ruller ut kantene på bordet.

Mange barn elsker å forberede seg til påsken. Mamma baker påskekaker, barn maler egg. Påsken er en spesiell høytid som forener hele familien. I tillegg til tradisjonelle malte egg til påske, prøv å lage mastikkegg med barna dine. Påskeegg laget av mastikk De ser veldig festlige og vakre ut, de kan brukes til å dekorere hjemmet ditt påskebord.

Du kan kjøpe ferdig mastikk i spesialiserte konfektbutikker eller lage den selv av marshmallow marshmallows og melis. Hvit mastikk kan farges hvilken som helst farge med matfarge.

Denne mesterklassen bruker ferdig mastikk i hvite og gule farger; de resterende fargene ble oppnådd med fargestoffer.

For å lage eggdekorasjoner fra mastikk, trenger du flere verktøy, som også selges i spesialforretninger.

Ingredienser:

hvit sukkermastikk - 350 gr.
gul mastikk - 80 gr.
konditorfarge (bringebær, turkis, blå, grønn) - 2-3 dråper hver

Verktøy og tilbehør:

silikonmatte for ekstrudering av spor
skjæring i form av en blomst
konditorkniv med krøllete hjul
dusk
vann

Påskeegg laget av mastikk, mesterklasse:

For å lage mastikk av en annen farge enn hvit mastikk, må du farge den med matfarge. Del den hvite mastikken i like deler. Forbered fargestoffer. For å fordele fargestoffet jevnt, ta en tannpirker, dypp den i fargen og stikk et stykke mastikk med den flere ganger.

Elt mastikken, oppnå en jevn farge, hvis du ønsker å farge mastikken ytterligere, gjenta prosedyren.

Rull et egg ut av mastikken.

Lag et turkis egg på samme måte.

Og rødt.

Eggene er klare, begynn å dekorere dem. Kjevle ut et stykke gul mastikk til et lag 2 mm tykt og skjær blomster med en stans.

Kjevle ut strimler av gul mastikk, legg dem i en silikonmatte og rull dem oppå med en kjevle. Fjern strimlene fra matten og skjær av overflødig mastikk.

For å lime mastikkdekorasjoner til egg, børster du baksiden av stripen med vann (ved hjelp av en børste).

Legg pynten på egget, det fester seg godt.

Legg strimlene på eggene i et kryssmønster.

Kjevle ut mastikken og bruk en konditorkniv med tagget hjul til å skjære andre strimler. Lim stripene på egget.

Bruk en silikonmatte og trykk ut en stripe med blomster.

Lim strimler av blomster.

Pynt mastikkeggene med blomster.

Pynt ett egg med bokstavene "XB".

Hallo! Jeg har alltid vært fascinert av håndverket som selges i butikkene til påske!!! Men samtidig forsvant aldri spørsmålet om deres tvilsomme sammensetning. Dessuten vil du alltid ha individualitet.
Jeg bestemte meg for å prøve å lage dem selv, og dette er hva jeg kom på.

Ingredienser.

Først må du helle 2 ts gelatin i en bolle, hell 6 ss vann over og la stå i 2-3 minutter.

Legg deretter i et dampbad og smelt gelatinen til den er gjennomsiktig. Hell så i 1 ts glukose og rør.

Hell den resulterende blandingen i hulrommet i pulverisert sukker. Og bland mastikken, jeg brukte opp alle 250 gram pulver og tilsatte ingenting.
Massen skal være elastisk og ikke feste seg til hendene.

Mastikken skal sitte i romtemperatur i 3 - 4 timer, pakket inn i matfilm. Og du kan begynne å danne blomster. Jeg fortynnet matfargestoffer separat i glass og tilsatte dem med en tannpirker til ønsket nyanse ble oppnådd. Jeg pakket hver farge for seg i matfilm. Mastikken tørker raskt.

Jeg rev av hvert stykke, eltet det i hendene og varmet det til kroppstemperatur, så ble det mer smidig.

Danner en kylling.
Først skulpturerte jeg kroppen, laget en hale og en fordypning for å feste hodet. Jeg vred hodet separat og fuktet festepunktet litt med vann og festet det.

Fest kammen og nebbet slik at hullene fylles med mastikk, da vil det være mindre sannsynlig at det faller av når det tørker. Form kammen.

Jeg valgte grønne øyne til kyllingen min.

Ta hver for seg dråper av en annen farge og flat dem ut. Jeg gjorde 2 kutt og smalnet så tærne til tuppene. Jeg limte den også med vann. Bare ikke mye, ellers vil mastikken falle fra hverandre. Kyllingen er klar!!!

Nå tok jeg en ball, rullet ut mastikken, skar ut en sirkel og festet den til ballen, lot den tørke, når den var tørr, setter jeg ballen inn igjen og former håndtaket og måler ønsket lengde.

Mens kurven tørker, danner jeg eggene))) Jeg vrir sirkelen og smalner den på den ene siden.
Kurven er klar!

Etter det ville jeg lage små perler, så jeg støpte en sylinder, smalere og buttere i den ene kanten, slik at den kunne stå på overflaten.

Nå må du skille hetten på perlen med en rille; jeg kuttet den bare litt med en kniv.

Deretter må du ta en tannpirker og danne en ujevn deigtekstur.

For å sette farge, vannet jeg den ut med veldig sterk kaffe slik at den ble klissete.

Og jeg malte perlene med en pensel, og satte dem først på tannpirkere for å gjøre det lettere å tørke senere.


Siste touch var å påføre glasuren og strø med knuste rester av tørket mastikk.


Nå ville jeg lage en gulrot til haren))) Jeg laget en kjegle, klippet den for å gi den en gulrotstruktur og laget et hull til greenene.

Deretter lagde jeg en grønn kjegle og satte den skarpe enden inn i et hull i gulroten og dannet en busk med en saks.

Det er gulrøtter, men det er ingen kaniner, la oss gå videre til haren.
Jeg forberedte et stort stykke eggformet mastikk, to større dråper hvit mastikk og to mindre dråper rosa, og en rund hale.

Jeg laget øynene med en tannpirker i fargestoff.
Og haren er også flott!!!)))

Så det ble påskeeng!!! Disse figurene kan brukes til å dekorere kaker, påskekaker, cupcakes og alt mulig!!! For å legge til glans, dryss pepper på produktene eller på selve produktet, gjerne fra en sprayflaske, med honning fortynnet med alkohol i forholdet 1:1. Hvis du ikke har det, er det bare å smøre det med en børste.

God appetitt og fargerike inntrykk!!!
Kristus har stått opp!!! Virkelig reist!!!

Matlagingstid: PT03H20M 3 timer 20 minutter

Men vi er håndverkere og selv kan vi også lage eller skjære ut unike håndlagde smykker av ferdig marsipanmasse eller sukkermastikk, som er ganske enkelt å tilberede.



Drysslet og glasuren som selges i butikkene til påske vil få påskekakene dine til å se ut som hundrevis av andre, til tross for at du legger varmen fra sjelen og hendene i hjemmelaget bakst.

Derfor foreslår vi å lage en enkel og effektiv dekorasjon med egne hender i form av delikate blomster fra mastikk. Mastikk er veldig enkelt å lage av marshmallow-tyggegodteri ved å varme dem i mikrobølgeovnen. Alt som gjenstår er å kjevle ut mastikkdeigen og skjære ut sirkler med forskjellige diametre fra den. Og det vil ikke være vanskelig å rulle opp søte blomster eller roser fra de tomme feltene!


Slik pynter du påskekake med mastikkblomster - her

Til dekorasjon vil vi tilberede marshmallow-mastikk fra tyggegodteri.

Varm det marshmallow-lignende godteriet kjent som marshmallow i noen sekunder i mikrobølgeovnen sammen med det søte smøret.

Løs opp konditorfarge i en liten mengde vann og farge to halvdeler av den oppvarmede marshmallowen rød og grønn.

Tilsett pulverisert sukker, bland plastmastikk, hvorfra vi skulpturerer hva hjertet ditt ønsker - i mitt tilfelle er dette roser.

Til og klargjør roser, rull ut mastikken tynt,kutt i sirkler med en form

og fra dem samle knopper av ønsket størrelse, med jevne mellomrom fukte basen med vann.Med blader er det enda enklere - rull ut mastikken og skjær ut emnene med en form.

For sukkermastikk:

Bløtlegg gelatinpakken i vann til den sveller. Kombiner gelatin med melis og elt blandingen til en konsistens som ligner på plasticine.
. Farg mastikken med ferdigmat eller naturlige fargestoffer - tilsett rødbete-, gulrot- eller blåbærjuice.

Av plastmassen kan du enkelt få det du vil, for eksempel en blomst med blader. For å gjøre dette, del mastikken i biter, rull til kuler og elt deretter med hendene. Du kan lage en rose fra emnene ved å samle dem ett kronblad om gangen (som på bildet). Bruk en kniv, skjær ut bladene fra grønn mastikk, og påfør årene med kanten av en teskje.

Pynt til vanlige kaker er også laget av denne mastikken.


Master class på påskekakefarging trinn for trinn her


For sukkerfudgen:

  • Gelatin - 10 g
  • Pulverisert sukker - 300 g
  • Vann - 150 ml.

For mastikk:

  • Tyggemarshmallows - 0,5 pakker
  • Pulverisert sukker - 400 g

Lage fudge til påskekake

La oss begynne å forberede fudgen. For å gjøre dette må du ta: vann, gelatin og melis.

Vi avler 10g. gelatin med 150 ml. vann og fra 1 time. skje med sitronsaft og la gelatinen svelle i 20 minutter.


Tilsett nå 300 g melis til gelatinen.

Bland alt og sett i kjøleskapet. Før du smører påskekaken, må du varme sukkerblandingen i 10 sekunder i mikrobølgeovnen.

Smør kaken med en pensel eller skje.

Forbereder mastikk til påskekakedekorasjon

La kaken stå og gå til mastikken. For å gjøre dette trenger vi tyggemarshmallows - en halv pakke og pulverisert sukker - 400 g.

Tyggemarshmallows må smeltes i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder.

Tilsett melis gradvis.


Elt mastikken til den blir en elastisk masse.

Siden marshmallows har mer en rosa farge, viste mastikken seg å være denne fargen.


Pakk mastikken inn i matfilm og la den stå en stund.

Vi vil trenge flere forskjellige farger, matmaling vil hjelpe oss med dette. Hell litt maling på mastikken og drypp vann på den.



Som grunnlag tok jeg en ferdig kylling, sånn jeg kjøper på markedet før hver påske. Jeg ønsket virkelig å gjøre noe lignende: samme størrelse og, om mulig, den samme søtheten.

Jeg eltet ikke mastikken for tett slik at den ikke skulle være vanskelig å forme. Det var akkurat som plastelina i konsistensen.


Jeg rullet to små biter av mastikk til små kuler og sammenlignet dem med størrelsen på den kjøpte fuglen.





Den butikkkjøpte kyllingen har sløyfe, ben med nebb og vinger laget med konditorpose. Jeg er ikke så dyktig med en sprøyte og en pose. å lage så små og pene detaljer, og det er ikke tid, så jeg fant raskt en vei ut av situasjonen.

Jeg hadde strø tilgjengelig, inkludert "blomster" og "hjerter". Så, for å lage nebbet, knuste jeg hjertet i to, og det viste seg å være en fantastisk fuglenese. Jeg laget en kam til guttene av en hel blomst eller hjerte, plassert vertikalt. Potene er også laget av blomster. Øynene er fra svarte erter valgt fra påskedryss. Sløyfene til kyllingjentene er også laget av blomster!

Jeg har laget vingene av små biter av mastikk. Siden konsistensen til mastikken var ganske vellykket første gang, ble delene lett festet sammen og samtidig holdt formen og deformerte seg ikke. Hvis delene dine ikke henger sammen, fest dem med vodka eller vann!

Med denne avgjørelsen angående bruk av sprinkles, gikk prosessen med å lage kyllinger mye raskere for meg enn jeg først forventet.

Så ville jeg lage små grønne "rydder" som kyllingen skulle sitte på, akkurat som den kjøpte i butikken. For å gjøre dette fortynnet jeg påskeglasuren ved å piske den med eggehvite og tilsette farge. Denne utgangen var ikke veldig dårlig, men heller ikke bra.


For å forhindre at disse grønne "klattene" fester seg til brettet, drysset jeg den sjenerøst med stivelse. Men flere steder satt disse tingene fortsatt fast, og da jeg prøvde å skjære dem av fra brettet, smuldret de delvis, fordi denne glasuren er veldig smuldrete.


Slik ble kyllingene: raskt, vakkert og rimelig.





Slik lager du en påskelilje

Påskelilje fra mastikk. Master Class

For deg, en mesterklasse om å lage påskeliljer fra mastikk med trinnvise bilder.

For å jobbe trenger vi:

- sukkermastikk
— kutting for mastikk — «Petunia»
— modellering av stabler for arbeid med mastikk
- kjevle for arbeid med mastikk
— silikonmatte for arbeid med mastikk
- gul gelfarge
- brett for tørking av blomster med celler
- støvbærere for å dekorere blomster


Slik gjør du:

1. Kjevle ut mastikken i et lag på ca 1,5-2 mm. Vi kutter ut bunnen av den fremtidige blomsten ved hjelp av en Petunia-skjærer.

2. Plasser blomsten på en myk matte, og bruk et verktøy fra et sett med stabler, strekk kronbladene på blomsten litt bort fra midten, og trekk deretter langs kanten av kronbladet med et annet verktøy fra samme sett. kanter bølgete.


3. Vi danner relieffet til den fremtidige blomsten, tegner en linje langs midten av kronbladet fra kanten til midten. Plasser arbeidsstykket på et brett med celler.


4. Lage påskeliljekjernen. For å gjøre dette, mal et stykke mastikkgul med gelfarge. Rull ut ballen og legg den på en kjegleformet pinne fra et sett med stabler. Vi danner en kjegle og ruller ut kantene på bordet.


5. Trim kantene med en konditorkutter. På en myk matte lager vi bølgete kanter rundt arbeidsstykket.

6. Fukt kjernen av blomsten med vodka eller alkohol og lim det gule midten til basen. Til slutt fester vi støvbærerne forsiktig til påskeliljen.

Kaninfigur til kakepynt


Mesterklasse på toppen av mastikkkake


Likte du artikkelen? Del med venner: